Olaszország: kevesebb szerves élelmiszerek

Olaszországban csökkenés után év folyamatos növekedés az első alkalommal a termelés és a fogyasztás az ökológiai élelmiszerek, míg az import biotermékek növelni. Szerint a gazdák szövetsége Coldiretti, a biogazdaságok száma, a biogazdálkodásra termőföld ment 2002 a 8,9 5,6 százalékkal százalék és értékesítése csomagolt biotermékek kiskereskedelem 1,6 százalék.

A számos importőr ellentétben nőtt 27 százalékkal szemben az előző évben. Mivel ezek az első jelek a stagnáló piacon, szükséges, véleménye szerint Coldiretti, hogy tegyen lépéseket, hogy támogassa a helyreállítási termelés és a piac. Ez tartalmazza a szigorúbb nyomon követhetőség révén megfelelő kijelölése a származási régió, ahogyan az egyébként is megfigyelhető az ökológiai ágazat magas import növekedése EU-n kívüli országokban. Ezeket a termékeket olyan körülmények között, leírások, amelyek nem mindig azok az EU „egyenlő”.

Az olasz biogazdálkodás vezető szerepet tölt be Európában, több mint 51.400 1,2 gazdasággal és közel 164.000 millió hektárnyi biogazdálkodási területtel. A főbb termékek a takarmánynövények, gabona, olajbogyó, bor, citrusfélék, gyümölcsök és zöldségek. Ezen kívül a területen 660.000 20.000 szarvasmarha, 940.000 16 juh és kecske, csaknem 29 XNUMX sertés, valamint körülbelül XNUMX XNUMX csirke és nyúl nevelkedik. A piackutatási eredmények szerint a csomagolt biotermékek fogyasztásának visszaesése elsősorban a gyermekételek (mínusz XNUMX százalékkal), de a zöldség-gyümölcs (mínusz három százalék), a tej és tejtermékek (mínusz három százalék) értékesítésében is megmutatkozik. , italok (mínusz két százalék) és tészta és rizs (mínusz egy százalék). Ezzel szemben a hús és húskészítmények (plusz kilenc százalék), valamint a tojás (plusz XNUMX százalék) értékesítése nőtt.

Forrás: Bonn [ZMP]