Սև անտառի խոզապուխտ `ավելի քիչ աղով
Սև անտառի խոզապուխտը կարող է արտադրվել միայն Սև անտառում, ըստ Շուտցվերբանդ Շվարցվուլդեր Շինկենի առանձնահատկությունների: Արտադրությունը տեղի է ունենում սկզբունքորեն, ինչպես նախկինում 100 տարիները, գյուղացիական տների սպանդի ավանդույթից: Հումքը ՝ խոզի հետևի ոտքը, կշռում է միջինը 11 կիլոգրամ և պատասխանատու է վերջնական արտադրանքի որակի համար: Ակումբները գալիս են շատ ավելին, քան 90 տոկոսը Գերմանիայից ...