Hátæknilás tryggir aðgang fyrir starfsfólk og efni

Frá árinu 2020 hefur Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH í Schönwalde-Glien tilheyrt Wilhelm Brandenburg gæðaslátraranum, sem aftur hefur verið hluti af REWE Group síðan 1986. Í nágrenni Berlínar framleiðir fyrirtækið landsbundið sjálfsafgreiðslu- og þjónustuúrval fyrir REWE og Penny.

Í tengslum við samþættingu nýrrar framleiðslulínu og framtíðarstefnu Perwenitz framleiðslustaðarins, var hugmynd fyrir umskipti frá verkstæði til framleiðslu og fyrir framan skurðarsvæðið þróuð innan nokkurra vikna, í nánu samstarfi við hreinlætistæknisérfræðingurinn Mohn og gólfsérfræðingurinn Capital Painter Developed. Að sjálfsögðu, að teknu tilliti til IFS úttektarforskrifta, að ekki aðeins fólk, heldur einnig efni á iðnaðarbílum, eins og bretti, fara í gegnum hreinlætislásana.

Hugmyndalega séð hafði Mohn gert ráð fyrir því að bæði hreinlætisklefurnar, bæði á svæði svæðisbreytinga yfir í skurðarsvæði og svæðisbreytingar frá verkstæði yfir í framleiðslu, hefðu óhreinindissöfnunarbakka með burstahlutum (hreinsimottum) innbyggða í gólf til að þrífa hjól iðnaðarbílanna. Þegar ekið er yfir eða farið yfir hreinsimotturnar verða burstaræmurnar virkar vegna tilgerðar þeirra. Hallandi burstir fjarlægja þannig viðloðandi óhreinindi á áhrifaríkan hátt af hlaupaflötunum. Þetta safnast síðan í innbyggðu óhreinindabakkana fyrir neðan ristina. Þetta virkar án þess að nota vélar og er því orkusparandi.

Sjálfvirkur skömmtunarbúnaður, sem er fylgst með Siemens Logo stjórnandi, tryggir sjálfvirka fyllingu á óhreinindasöfnunarbakka og áfyllingu á sótthreinsandi lausn. Óhreinindin eru losuð með síukörfu í gólfrennsli.

Það var sérstaklega mikilvægt í tengslum við vottunina að ekki aðeins hjól iðnaðarbílanna fari í gegnum hreinlætisferlið áður en svæðisbreytingin á sér stað, heldur umfram allt að fullkomið persónulegt hreinlæti er tryggt.

Innleiða skal óhjákvæmilega hreinlætisslöngu fyrir hreinlætisþrif á skósólum og til að þrífa og sótthreinsa hendur sem tekur mið af starfsmannafjölda í upphafi vakt, hvíldartíma og lok vakt til að forðast þrengsli starfsmanna. við hreinlætisþættina.

Mikilvægt var að huga að flutnings- og flóttaleiðum á svæði hreinlætislása við skipulagningu. Lagalega fyrirskipaðar flóttabreiddir voru að veruleika með sérþróuðum og vettvangsprófuðu handriðshliðum frá Mohn.

Auk þess var forskrift stjórnenda Perwenitz sú að tvíblaða segulhurðakerfið fær aðeins opnunarmerki fyrir inngöngu iðnaðarbílanna þegar starfsmenn hafa farið í gegnum persónulegt hreinlætisferlið og hafa fengið leyfi við hreinlætislásinn með a. svokallað „merki“ fyrir aðgang. Ef hliðum er ekki lokað eftir innkeyrslu heyrist staðbundinn hljóðmerki eftir frjálst stillanlegt tímabil, sem lýkur fyrst eftir að hliðarkerfinu hefur verið lokað af starfsmanni.

Fyrirhugað er að tengja hreinlætisklefana við brunaviðvörunarkerfi á staðnum til að hægt sé að tryggja nauðsynlegt öryggi í neyðartilvikum. Brunaviðvörunarkerfið virkjar síðan seglana.

Heimild: https://www.mohn-gmbh.com