Heiðursverðlaun sambandsins í gulli fyrir kjötvörur frá Kaufland

Matvæla- og landbúnaðarráðuneytið (BMEL) hefur heiðrað Kaufland Fleischwaren í 19. sinn og þar með í gulli með heiðursverðlaunum sambandsins. Þetta eru hæstu gæðaverðlaun þýska matvælaiðnaðarins. Ráðuneytisstjóri Dr. Katharina Böttcher afhenti skírteinið og medalíuna ásamt Rudolf Hepp, staðgengill framkvæmdastjóra DLG (þýska landbúnaðarfélagsins), í hátíðarumhverfi í Berlín.

Landsverðlaunin eru veitt árlega til tólf fyrirtækja í þýska kjötiðnaðinum sem náðu bestum árangri með vörur sínar í DLG gæðaprófunum árið áður. Þungamiðja vörusértæku sérfræðingaprófanna er skyngreining á matvælum, sem bætist við endurskoðun á yfirlýsingu og umbúðum auk rannsóknarstofuprófa. 

Nútíma framleiðslu- og pökkunarferli auk skilvirkra greininga eru í dag grundvöllur fyrir áreiðanlega háum gæðum matvæla og öryggi. „Heiðursverðlaunahafar sambandsins hafa fyrirmyndarskilning á því hvernig hægt er að vinna úr dýrmætum auðlindum með mikilli sérfræðiþekkingu í vörur í hæsta gæðaflokki,“ sagði aðstoðarframkvæmdastjóri DLG, Rudolf Hepp, til að hrósa vel útfærðum gæðaviðleitni, sem alríkisstjórnin. Heiðursverðlaunin gera gagnsæ. 

Nánari upplýsingar um Kaufland má finna á www.kaufland.de