Það sem tekur langan tíma ... verður að lokum efnilegt nýtt útflutningstækifæri. Eftir meira en fjögurra ára samningaviðræður nefndar BMELV undir forystu Dr. Gerd Müller, þingritari alríkisráðuneytisins um matvæli, landbúnað og neytendavernd, með ríkisstjórnarfólki í Kína, er framtíðarsýnin nú að verða að veruleika: þýskt svínakjöt er hægt að flytja beint út til Alþýðulýðveldisins Kína af viðurkenndum markaðsmönnum - og Westfleisch er það fyrsta! Tímafrek, kostnaðarsöm og formleg leið um Hong Kong heyrir því að mestu leyti til fortíðar.

Fyrir „Kína-samþykki“ fór fram mikil og smáatriði úttekt á framleiðslufyrirtækjum í ágúst 2009. Sex manna sendinefnd háttsettra fulltrúa frá dýralæknisyfirvöldum og utanríkisviðskiptadeildinni kannaði þýsk kjötfyrirtæki með tilliti til afhendingar í tveggja vikna ferð. Mikilvæg viðmið voru t.d. B. hreinlætisstöðu yfir alla vinnslukeðjuna, meðferð drykkjarvatns og meðhöndlun vörunnar frá slátrun til umbúða. Einnig í brennidepli: óaðfinnanlegur, gagnsær skjalfesting allra rekstrarferla og framleiðsluþrepa, sem er táknlaus útsláttarviðmið fyrir endurskoðanda. Af 25 fyrirtækjum sem voru skoðuð fengu 4 eftirsótta samþykki, þar á meðal Westfleisch Center í Coesfeld. Eftir bráðabirgðasamþykkt í nóvember 2009 fylgdi opinbera „CNCA faggildingin“ í apríl 2010.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2218 sinnum

Westfleisch lítur aftur á sig sem frumkvöðul í sjálfbærni

Westphalian samvinnufélagið frá Münster er fyrsti þýski kjötmarkaðurinn sem leggur fram sjálfbærnisskýrslu byggða á GRI vísitölu / „Product Carbon Footprint“ fyrir heildarframleiðslu á svínakjöti sem stækkað er til að fela í sér sjálfsafgreiðslu ferskt kjöt og pylsuafurðir / Co2 fótspor fyrir nautakjöt og kálfakjöt fylgir

„Gæðasamstarf Westfleisch“ og nýja merkið var kynnt almenningi í fyrsta skipti á Anuga 2007 í Köln. Með viðurkenningu frá sérfræðingum og samkeppnisaðilum var Westfleisch fyrsta fyrirtækið í kjötiðnaði til að skuldbinda sig til samfélagsábyrgðar fyrirtækja (CSR) með tilliti til samfélagslegrar ábyrgðar, sjálfbærni og umhverfisverndar, velferð dýra, lágmarkslauna og þátttöku starfsmanna. Gagnsæi í ferlum og samskiptum og ábyrgð á gæðum, uppruna og öryggi eru skilgreind í 12 einingum. Allar forskriftir eru yfir lagalegum stöðlum og eru skjalfestar og endurskoðaðar. Einu sinni á ári fer SGS Þýskaland yfir framkvæmd og ná settum markmiðum.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2116 sinnum

2009 með jákvæðu jafnvægi fyrir meðalstóran framleiðanda Pfalz-sérrétta

„Við höldum áfram að fjárfesta“. Þetta er framsýnt svar frá Peter Cornelius við jákvæða þróun fyrirtækis hans undanfarin ár. Cornelius, einn fremsti framleiðandi pylsusérrétta í Pfalz, greindi frá annarri góðri afkomu árið 2009 með söluaukningu um 12% og nam 7,8 milljónum evra.

Peter Cornelius og Petra Cornelius-Morjan höfðu þegar hafið fjárfestingaráætlun í fyrirtæki sínu á undanförnum árum og settu stefnuna á frekari vöxt. Fyrir tveimur árum var sett upp nýstárlegt bollakerfi á Hockenheim staðnum, hornsteinninn að vel heppnaðri markaðssetningu á úrvals Palatinate lifrarpylsu í bollum. Í fyrra var þak framleiðsluhússins endurnýjað og búið orkusparandi og umhverfisvænu ljóskerfi - fjárfesting upp á 800.000 evrur. Árið 2010 eru miklar endurbætur fyrirhugaðar á stjórnsýslu- og ráðstefnusvæði fyrirtækisins, tilkynnti Peter Cornelius.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2599 sinnum

180 störf tryggð - fjárfestingarmagn 50 milljónir evra á næstu fimm árum - sérþekking á hrápylsu er enn í höfuðstöðvunum

Heinrich Nölke GmbH & Co. KG mun byggja nýja hrápylsustöð í Versmold. Þetta er í brennidepli í 50 milljóna evra fjárfestingaráætlun sem framleiðandi iðgjaldsmerkisins Gutfried mun hrinda í framkvæmd á næstu fimm árum.

Störfum 180 starfsmanna sem áður voru starfandi í Menzefricke verksmiðjunni verður haldið í höfuðstöðvunum. Nýja byggingin mun bæði ná skýrri tæknilegri forystu og vera til fyrirmyndar hvað varðar orkusparnað. Upphaf framkvæmda er fyrirhugað um mitt ár 2011, byggingartími er áætlaður eitt og hálft ár.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2212 sinnum

ZENTRAG fjárhagsár 2009 lokast aftur jákvætt með 281,1 milljón evra og vöxtur 3,2 prósent - Nýr meðlimur í ZENTRAG: MEGO innkaupasamlag svissneskra slátrara / ZENTRAG stækkar starfssvið sitt - Markmið fyrir árið 2010: plús 2 prósent - ný stofnun Gilde Service GmbH og Gilde Foundation - Alhliða endurræsing á eigin vörumerkjum Gilde

Á fjárhagsárinu 2009 tókst aðalsamvinnufélagi þýska kjötiðnaðarins, ZENTRAG eG, stærsta viðskipta- og þjónustufyrirtæki í greininni, að byggja á farsælum vexti síðustu ára. Þrátt fyrir harða samkeppni og erfiða efnahagsástand sýndi ZENTRAG enn og aftur getu sína með 53 viðskiptasamtökum sem tengjast því: alls náðist 281,1 milljón evra í sölu, sem er aukning um 3,2 prósent (miðað við 2008). Sala GILDE Südwest, þar sem GILDE Beteiligungsgesellschaft á 50 prósenta hlut, er ekki sameinuð. Aðaluppgjörsviðskiptin þróuðust sérstaklega vel árið 2009 og jukust um 4,1 prósent í heildarsölu upp á 188,9 milljónir evra. Þetta tekur þegar mið af sölutapi upp á 1,6 milljónir evra sem stafaði af gjaldþroti eins samvinnufélags og slitum annars árið 2008.

Sérhæfð viðskipti jukust einnig um 1,3 prósent (samtals 92,9 milljónir evra). „Sérstaklega jókst kjötið (auk 13,4 prósent) og neysluvara (auk 2,6 prósent),“ sagði Anton Wahl, forstjóri ZENTRAG eG, en almenn verðlækkun þýddi að matvælagreinar almennt (mínus 2,1 , 3,3 prósent) og alifuglar (mínus XNUMX prósent) lækkuðu í sölu. Enn gæti verið haldið stöðugri sölu.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1968 sinnum

Seinni hluti Mars4 geimflugshermitilraunarinnar hefst í Moskvu 500. júní - vörubíllinn með mat hóf ferð sína frá Rheine til Moskvu. Að þessu sinni stendur tilraunin yfir í 520 daga – eins lengi og raunverulegt flug til Mars myndi taka. Á matseðli liðsins fyrstu 251 dagana er ekki venjulegur geimfaramatur, heldur svínahryggur, laxaflök og karrýpylsa. Vegna þess að daglegur hádegisverður og kvöldverður fyrir sex prófþega „þjónar“ matarlyst. Næstum öll önnur matvæli sem eru neytt í einingakerfinu hjá Institute of Biomedical Problems (IBMP) í rússnesku vísindaakademíunni meðan á ímynduðu útflugi stendur kemur einnig frá Þýskalandi.

Alls eru 56 mismunandi apetito-réttir á matseðlinum sem eru sérstaklega þróaðir fyrir Mars-hermunina. apetito setti þetta saman í samvinnu við háskólann í Erlangen. Skammtarnir 4.026 eiga ekki aðeins að bragðast vel og fylla þig, heldur þjóna þeir einnig vísindalegum tilgangi. Eins og í fyrsta tilraunastiginu nota Erlangen-vísindamennirnir einangrun mannanna í geimtilraun sinni, studd af þýsku geimferðastofnuninni, til að öðlast nýja innsýn í salt- og vatnsjafnvægi manna. „Með stranglega útreiknuðum og stýrðri fæðuinntöku minnkum við daglega saltneyslu smám saman úr tólf í níu og síðan í sex grömm af salti,“ segir verkefnisstjórinn Jens Titze frá háskólanum í Erlangen. „Okkur langar til að komast að því hvort tilfinning okkar sé staðfest að minnkun daglegs saltneyslu henti til varanlegrar lækkunar á blóðþrýstingi manna,“ hélt Titze áfram. Apetito matseðillinn hentar sérstaklega vel fyrir vísindarannsóknir þar sem nákvæmar næringarupplýsingar eru til fyrir alla frystu réttina. „Á sumum mörkuðum sem við störfum á í Evrópu er saltinnihald í matvælum mjög í brennidepli um þessar mundir. Við fylgjumst því með þessum næringarrannsóknum sem tengjast rannsókninni af miklum áhuga,“ segir stjórnarmaður apetito, Guido Hildebrandt.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2104 sinnum

CaseTech Group er aftur á leiðinni til árangurs. Haustið 2008 keypti ADCURAM Group AG í Munchen framleiðanda hágæða hlífa fyrir pylsuafurðir og þróaði stefnumótandi endurskipulagningu hefðbundins fyrirtækis með töluverðum fjárfestingum. Eftir um það bil 18 mánuði er breytingunni frá fyrrum fyrirtækjasviði í sjálfstætt meðalstórt fyrirtæki nú lokið með góðum árangri.

Í ljósi jákvæðrar þróunar fer fram afhending stjórnenda nú einnig. Robert Kafka, sem stýrði ferlinu sem framkvæmdastjóri CaseTech Group, er að draga sig úr virkri stjórnun eins og áætlað var. Sem meðlimur í ráðgjafarnefndinni mun hann halda áfram að veita fyrirtækinu ráðgjöf og aðstoð í frekari vaxtarskrefum. Gildistaka strax, ábyrgð á rekstrarviðskiptum liggur í höndum framkvæmdastjóranna tveggja sem fengnir voru um borð fyrir nokkrum mánuðum. Frá því í ágúst í fyrra hefur Jens Rösler, sannur sérfræðingur í iðnaði, verið ábyrgur fyrir stöðu framkvæmdastjóra sölu og fjármála. Í júlí 2009 var iðnfræðingur Klaus Brandes frá svæðinu skipaður tæknistjóri. Báðir mynda þeir nú yfirstjórn CaseTech Group.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2029 sinnum

Gæði sannað aftur - gæðaskoðun samþykkt á háu stigi

Í sjötta skipti í röð hefur Höhenrainer Delikatessen GmbH tekist að ná vottun samkvæmt alþjóðlegum matvælastaðli (IFS) á hærra stigi. IFS vottun er mikilvægasti staðallinn fyrir matvælaframleiðslu í dag. Meginmarkmið er ekki aðeins að ná gæðafærni á háu stigi, heldur bæta hana stöðugt. Höhenrainer gat sýnt þetta með enn betri einkunn en í fyrra.

Frá vinstri til hægri: Klaus Seidl, Florian Lechner, Jakob Hölzl, Leo Löw, Silvia Belgaid, Georg Hanisch, Sonja Dengler, Robert Winhart

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2428 sinnum

Árið 2009 jókst sala um 0,2% eftir aðlögun vegna gjaldeyrisáhrifa - Markaðshlutdeild fengin í mörgum löndum - EBIT áður en sérstakir liðir námu 2,024 milljörðum evra og voru umfram væntingar markaðarins - Shape 2012 gengur: tekjuframlag nær þegar til 208 milljóna evra - Stöðugur arður upp á 1,18 evrur á hverja sameiginlega hlut sem lagt er til - Þrátt fyrir hnattræna efnahagssamdrátt, opnuðu 80 nýir staðir árið 2009 - Markaðsinnkomu í Kasakstan lokið - Áberandi aukningu tekna sem búist er við fyrir árið 2010 samanborið við 2009 - Vöxtarmarkmið til meðallangs tíma hækkað í meira en 10% - First Media Markt Kína opnaði árið 2010 - Metro Cash & Carry hefst í Egyptalandi - um 95 ný opnun fyrirhuguð

METRO samstæðan lauk fjárhagsárinu 2009 með góðum árangri. Þrátt fyrir alþjóðlega efnahagskreppu jók METRO samstæðan gjaldeyrisleiðrétta sölu sína um 0,2% og fékk markaðshlutdeild í mörgum löndum. Sjóðstreymi í rekstri fyrir fjármálastarfsemi jókst verulega og nettóskuldir lækkuðu áberandi. Nýtingar- og verðmætisáætlunin Shape 2012 lagði verulegt af mörkum til tekna. Þremur af hverjum fjórum sölusviðum tókst að auka EBIT fyrir sérstaka hluti. Í heildina nam EBIT fyrir sérstaka liði 2,024 milljörðum evra og var því yfir væntingum markaðarins um 1,97 milljörðum evra. „Mikil endurskipulagning hópsins hefur borið skjótan ávöxt,“ segir Dr. Eckhard Cordes, forstjóri METRO samstæðunnar. "Til að leyfa hluthöfum okkar að taka þátt á viðeigandi hátt í velgengninni leggjum við til óbreyttan arð upp á 1,18 evrur á aðalfundinn. Við erum á réttri leið með Shape 2012 og reiknum með að tekjur okkar aukist áberandi árið 2010."

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1921 sinnum

Starfsemi Metro Cash & Carry skiptist í tvær einingar, Evrópu / MENA og Asíu / Nýir markaðir - Markmið: örugg form árangur og hraðari alþjóðleg útrás - Stöðugt framhald af lögun 2012 í eignarhaldsfélögunum: Skilvirkara og viðskiptavinamiðaðara skipulag - Halla og fókus stjórnunaraðgerðir - METRO AG og Metro Cash & Carry Holding eru samþætt

METRO samsteypan fær nýja fyrirtækjaskipan. Ómissandi liður er framtíðarskipting Metro Cash & Carry í tvær rekstrareiningar - Evrópu / MENA rekstrareiningu undir stjórn Joël Saveuse og rekstrareiningu Asíu / Nýja markaðarins undir stjórn Frans Muller. Nýja skipulagið tekur mið af mikilvægi Metro Cash & Carry fyrir allan hópinn sem og verulega mismunandi kröfur á svæðinu. Að auki verður skipulagsgrundvöllur fyrir árangursríkri framkvæmd Shape áætlunarinnar og miðlungs hröðun alþjóðlegrar útrásar styrktur enn frekar. Á sama tíma einfaldar METRO hópurinn verulega stjórnunarskipulag sitt. Stjórnunar- og stjórnunarstörf eignarhaldsfélagsins METRO AG og Metro Cash & Carry verða að mestu samþætt. METRO samsteypan er þannig að innleiða kjörorð Shape 2012 - verða skilvirkari og nær viðskiptavinum - í eignarhaldinu. Eftirlitsstjórn METRO AG samþykkti samsvarandi ályktanir á reglulegum fundi sínum 16. mars 2010.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2080 sinnum

Die Unternehmensgruppe Tengelmann hat für die im Rhein-Main-Neckar Gebiet liegenden Filialen ihrer Tochtergesellschaft Kaiser´s Tengelmann GmbH eine Entscheidung getroffen. „Nach intensiver Prüfung aller Optionen haben wir uns für eine Abgabe der Filialen an die Rewe-Gruppe in Köln und an tegut in Fulda entschieden“, erläutert Karl-Erivan W. Haub, Geschäftsführender und persönlich haftender Gesellschafter der Unternehmensgruppe Tengelmann. Kaiser´s Tengelmann GmbH

Tengilmann GmbH hjá Kaiser starfar um 650 útibú með 20.000 starfsmenn á svæðunum fjórum Berlín, München, Norðurrín og Rhein-Main-Neckar. Tengelmann Kaiser vill nú aðgreina sig frá útibúunum á Rhein-Main-Neckar svæðinu, því minnsta af fjórum svæðum. 65 útibú eru tekin yfir af Rewe Group og 20 útibú af tegut. Starfsmenn í gefnum útibúum eru teknir yfir af kaupendum.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2337 sinnum