RAPS kynnir nauðsynjavörur fyrir nútíma kjötverslanir
Kryddsérfræðingurinn RAPS kynnir tilboð sem sameinar hefð og tísku á SÜFFA 2023 á bás 9C20. Fyrirtækið fagnar 40 ára afmæli MARINOX sviðsins með nýju „Truffle Cheese“ bragðinu og mun einnig sýna hvernig kryddpappír og aðrir kryddþættir stuðla að velgengni skapandi pylsna og kjötvara. Í samræmi við grænmetisstefnuna býður RAPS einnig grænmetis- og veganvalkosti, eins og allt-í-einn „Plantfix Chicken Style“ blönduna eða „Easy Cheesy“ grillaða ostablönduna. Gestir geta smakkað úrval af tilbúnum kræsingum í básnum.
40 ár af MARINOX marineringum
Með 40 ára afmæli MARINOX línunnar fagnar RAPS sönnum áfanga. Fyrir fjórum áratugum kynnti fyrirtækið MARINOX, fyrstu þægindamarineringuna í Þýskalandi, sem ýtti af stað mikilli þróun í greininni. Nýjasta sköpunin stendur fyrir næstu kynslóð af fleytimarineringum: hreinni, nútímalegri og með endurbættum uppskriftum. Þetta felur einnig í sér „Truffle Cheese Style“ afbrigðið, sem gleður sælkera með lauk, pipar, ostadufti og freistandi truffluhljómi. Marineringin passar fullkomlega með kjöti, alifuglum eða grænmeti og gefur tilbúna pönnu- og sleifrétta. rétt magn af kryddi.
Snarl: Klassískt eða skapandi túlkað
RAPS safnið nær yfir allt sem slátrari þarf fyrir fjölbreyttan snarldisk. Sérstakur hápunktur eru kryddfilmurnar til framleiðslu á skinku, pylsum og ýmsum hrávörum. Þau innihalda hágæða krydd, eru auðveld í vinnslu og tryggja frábæra viðloðun við vöruna. RAPS býður upp á hina fullkomnu lausn fyrir unnendur hálf-varanlegra vara: „Alpini“-kryddið í bragðinu pipar, kúm eða hvítlauk hjálpar sveitalegum pylsum að endast lengur og hafa hið dæmigerða sterka bragð. Nýja salamíkryddið hvetur til nýsköpunar, eins og uppskriftatillögur myRAcept appsins gera ljóst: Spennandi góðgæti sem kallast „Kabarizzo“ verður til þegar farið er yfir cabanossi og chorizo.
Það eru engir kostir fyrir dýrindis grænmetisvörur
Með réttu faglegu íhlutunum er auðvelt fyrir slátrara að mæta aukinni eftirspurn eftir grænmetisæta og vegan valkostum: Einn hápunktur er RAPS þurrblönduna „Plantfix Chicken Style“. Þetta gerir það auðvelt að búa til dýrindis, vegan kjúklingaval sem byggir á Create ertaprótein. Fasta varan inniheldur nú þegar allt sem þú þarft til að ná réttu samkvæmni, hinn dæmigerða ljósbeige lit og ekta kjúklingabragðið. Með „Easy Cheesy“ grilluðu ostablöndunni auðgar önnur kjötlaus sérstaða búðarborðið á skömmum tíma. Á grillið eða Þegar varan er soðin á pönnu verður varan stökk að utan, en að innan helst mjúk, sem þýðir að það er ekkert tíst þegar það er borðað.
Ingo Singer, sölustjóri hjá RAPS, leggur áherslu á: „Með framkomu okkar hjá SÜFFA fögnum við framtíð hefðbundins handverks. Í næstum 100 ár höfum við litið á okkur sem samstarfsaðila slátrara og einbeitt okkur að því sem þeir þurfa á hverjum degi til að halda viðskiptavinum okkar ánægðum. Þess vegna eru vörurnar okkar allar prófaðar, auðvelt að lýsa yfir og innihalda bestu hráefnin. Áhugasamir geta sannfært sig um hið ótrúlega bragð með sýnishorni á básnum okkar.“
Um RAPS GmbH & Co. KG
Í meira en 95 ár hefur RAPS GmbH & Co. KG frá Kulmbach staðið fyrir fyrsta flokks gæði, besta bragðið, nýsköpun, tækni og hráefnishæfni. Sem áreiðanlegur lausnaraðili, veitir RAPS þjónustu sem er sérsniðin fyrir hópa og viðskiptavini. Hráefnisframleiðandinn vinnur yfir 1.700 hráefni frá öllum heimshornum. Með alls sjö framleiðslustöðvar í Evrópu og meira en 900 starfsmenn um allan heim framleiðir RAPS um 35.000 tonn af fjölbreyttu úrvali matvæla- og aukefna á ári.
