eykst matur útflutningur
Kjöt, sælgæti og mjólkurafurðir eru eftirsóttar. (BZfE) - Fleiri og fleiri neytendur um allan heim meta gæði og öryggi þýskra matvæla. Staðbundin fyrirtæki fluttu út vörur fyrir 2016 milljarða evra árið 56,7. Þetta samsvarar aukningu um 3,6 prósent miðað við árið á undan, skýrir sambandsríki þýska matvælaiðnaðarins (BVE) í ársskýrslu sinni. Hvað magn varðar jókst útflutningur jafnvel um 4,3 prósent.
Framleitt í Þýskalandi er ekki aðeins eftirsótt heldur öðlast aukið efnahagslegt vægi sem útflutnings högg. Útflutningskvótinn er nú 33 prósent. Árið 2016 voru kjöt og kjötvörur (18,7%), sælgæti, langlíft bakaðar vörur og ís (15,4%) auk mjólkur og mjólkurafurða (13,4%) stærsti hlutinn. En áfengir drykkir (6,9%), olíur og fita (5,8%) og unnir ávextir og grænmeti (5,7 %%) eru einnig vinsælir erlendis.
Í dag er Þýskaland þriðji stærsti útflytjandi og innflytjandi matvæla og landbúnaðarafurða á heimsmarkaði, útskýrir BVE. Um það bil 80 prósent af þýskum útflutningi er seldur í Evrópusambandinu. Stór kostur hér eru tiltölulega stuttar samgönguleiðir og sambærilegar óskir neytenda. Helstu viðskiptafélagar eru Holland, Frakkland, Ítalía, Stóra-Bretland og Austurríki. Í fyrra jókst útflutningur ESB um 2,8 prósent. En markaðir utan Evrópusambandsins öðlast einnig mikilvægi. Markaðirnir í Asíu (Kína), Bandaríkjunum og Sviss eru sérstaklega áhugaverðir fyrir þýsk fyrirtæki. Árið 2016 voru seld matvæli fyrir 12,3 milljarða evra utan ESB sem samsvarar aukningu um 6,9 prósent.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
