Belgía framleiðir meira svínakjöt en minna nautakjöt

Eftir lægð í fyrra fjölguðu belgískir svínabændur hjörð sína um 2020 prósent í 2,2 milljónir dýra árið 6,2 og náðu þar með besta árangri í fimm ár. Þökk sé neyðaráætlun var belgíski kjötiðnaðurinn leiddur í gegnum heimsfaraldurinn tiltölulega örugglega, þannig að hægt var að fara yfir sláturtölur fyrra árs um fjögur prósent í 11,15 milljónir svína. Vegna hærri sláturþyngdar jókst framleiðsla svínakjöts um 5,8 prósent í 1,1 milljón tonn.

Vegna mikillar sjálfsbjargarviðleitni upp á 220 prósent er belgíski svínakjötiðnaðurinn mjög útflutningsmiðaður. Þrátt fyrir kórónufaraldurinn og stöðu ASF fóru 792.276 tonn af svínakjöti yfir landamæri Belgíu, 2,1 prósent meira en fyrir ári síðan.

image_8cd36df438333c3def2ae9f59ac093f2_800.png
Heimild: Belgian Meat Office byggt á Eurostat

90 prósent af útflutningsmagninu eða 714.739 tonn eru seld í viðskiptum innan bandalagsins. Röðun mikilvægustu áfangastaða ESB er jafnan leidd af Þýskalandi, sem þó minnkaði innflutningsmagn sitt um 2020 prósent í 8,5 tonn á Corona- og ASP-árinu 208.096. Þó að útflutningsmagn til Póllands hafi verið um það bil sama og árið áður, 195.313 tonn, jókst útflutningur til Hollands um tæp níu prósent í 101.379 tonn.

image_df9253ce8a83299820ebef16cee46ade_800.jpg
Heimild: Belgian Meat Office byggt á Eurostat

Þann 20. nóvember 2020 lýsti framkvæmdastjórn Evrópusambandsins Belgíu ASF-lausa. Mánuði síðar var staða ASF-laus staðfest af Alþjóðadýraheilbrigðisstofnuninni (OIE). Sum þriðju lönd höfðu þegar rutt brautina fyrir innflutning svínakjöts fyrirfram vegna svæðisbundinnar meginreglu, þannig að útflutningur frá belgískum þriðju löndum tók skriðþunga árið 2020 og jókst um 7,3 prósent í 77.537 tonn. Með um 25.700 tonn tryggði hið nýja þriðja land, Bretland, fyrsta sætið í röð mikilvægustu viðskiptavina þriðja landsins. Á eftir hinum sætunum koma fyrrum breska krúnunýlendan Hong Kong með 11.321 tonn (+ 14,4 prósent) og Fílabeinsströndin með 10.112 tonn (+ 37 prósent).

Öfugt við svínarækt, belgíska nautgriparækt samkvæmt opinberri könnun á síðasta ári fækkun um 1,7 prósent í 2,33 milljónir dýra. 783.000 nautgripir voru sendir í sláturhúsið sem er 6,6 prósenta samdráttur miðað við árið 2019. Í kjölfarið dróst framleitt magn nautakjöts saman um 3,5 prósent í 255.000 tonn.

Belgískir kjötbirgjar seldu 2020 tonn af nautakjöti um allan heim árið 158.767, sem er 7,6 prósenta samdráttur frá fyrra ári.

image_e225a1b66cecde1854e46675aafcfe79_800.png
Heimild: Belgian Meat Office byggt á Eurostat

Tæp 90 prósent af utanríkisviðskiptum Belgíu með nautakjöt eða 140.853 tonn fóru á reikning ESB-27; þetta dró úr magni í viðskiptum innan bandalagsins um heil tíu prósent miðað við árið 2019. Helsti viðskiptavinurinn, Holland, pantaði umtalsvert færri vörur meðan á heimsfaraldri stóð með 49.243 tonn eða mínus upp á 17,2 prósent en fyrir ári síðan. Á sama tíma dróst innflutningsþörf Frakklands saman um þrjú prósent í 37.210 tonn. Þýskaland minnkaði einnig magn sitt um 9,6 prósent í 24.671 tonn.

image_c75aa0c2a953d0f49a12862e31395af9_800.png
Heimild: Belgian Meat Office byggt á Eurostat

Á hinn bóginn naut belgískt nautakjöt vaxandi vinsælda á mörkuðum í þriðju löndum og jókst útflutningur um 16,8 prósent í 17.914 tonn. Mikilvægustu viðskiptavinirnir eru Fílabeinsströndin, Gana og Bretland.

https://www.belgianmeat.com/de

athugasemd (0)

Engar athugasemdir hafa verið birtar hér enn

Skrifaðu athugasemd

  1. Sendu athugasemd sem gestur.
Viðhengi (0 / 3)
Deildu staðsetningu þinni