VSK hækkun eða dýravelferðarcent? Sýndarumræða á röngum tíma.
„Þetta er sýndarumræða á röngum tíma,“ segir Steffen Reiter, framkvæmdastjóri Samtaka kjötiðnaðarins (VDF), um tillögu um skattahækkun á dýrafóður, sem nú er til umfjöllunar með vísan til tilmæla stofnunarinnar. Framtíðarnefnd landbúnaðarins (ZKL). „Neytendur geta þegar ákveðið í dag að kaupa kjöt af hærri búskaparstöðlum og styðja þannig breytinguna yfir í meiri velferð dýra,“ segir Reiter. Með Animal Welfare Initiative hefur kjötiðnaðurinn búið til gagnsætt kerfi þar sem nautakjöt og svínakjöt er fáanlegt í fjórum mismunandi ræktunaraðferðum, allt frá stöðugri búskap til lífræns kjöts, í öllum helstu matvöruverslunarkeðjum.
Ef þörf er á frekari fjármögnun þarf fyrst að skýra kröfurnar og búa bændum traust rammaskilyrði. ZKL hornblaðið leggur einnig beinlínis áherslu á þetta. Þetta á sérstaklega við um langtímasamninga fyrir bændur sem eru tilbúnir að breyta.
„Það getur ekki verið þannig að fé sé safnað í ríkissjóð án þess að tryggt sé fyrst að það berist einn á móti bændum. Án þessarar kröfu og án þess að útilokað sé að mismuna framleiðslu í Þýskalandi höfnum við þessum tillögum,“ áréttar Reiter.
