איכות מגרמניה
(DLG). ליצרני מזון יש כעת הזדמנות לספק את מוצריהם מייצור גרמני עם סימן המקור הידוע "איכות מגרמניה". בכך הם לוקחים בחשבון את המודעות המוגברת ל"התמחויות גרמניות טיפוסיות", "מתכונים מסורתיים" ו"תהליכי ייצור מוכווני איכות" ומעניקים למעורבים בשוק אמון והתמצאות.
מזון המיוצר במדינה זו מייצג בטיחות, סטנדרטים גבוהים ביותר, ייצור בר קיימא וגיוון קולינרי. סימן המקור "איכות מגרמניה" מדגיש את הערכים הללו בתמציתיות. היבטים כמו "מקור", "מסורת" ו"איכות" יהפכו עוד יותר למוקד העניין של הצרכנים בעתיד. סימן המקור, כמותג חזק עם ערך הכרה, מתאים לכך במיוחד. מכיוון שהוא כבר ידוע, ולפי סקר צרכנים עדכני, הוא מסווג כאמין מאוד - שניהם תנאי התחלה אופטימליים לרמת קבלה גבוהה בקרב הצרכנים.
דרכי הקצאה ברורות
עם תוכן עדכני וקריטריונים להערכה, סימן המקור קובע הדגשים איכותיים ומקדם מוצרים גרמניים וייצורם. שיטות פרסים קפדניות פותחו יחד עם מומחים, החלות על תחומי המוצרים הבאים בכל המגזרים: מוצרי מאפה, ממתקים, מוצרי בשר ובשר טרי, מעדניות, ארוחות מוכנות, דגים ופירות ים, מוצרי חלב וגלידה, בירה, פירות ו משקאות קלים, משקאות חריפים ומשקאות מעורבים אלכוהוליים וכן פירות וירקות.
דרישות השתתפות
משרד סימן המקור, שנמצא ב-DLG (החברה החקלאית הגרמנית), מפקח על עמידה בכל הקריטריונים והתקנות.
יש לעמוד בדרישות הבאות לקבלת הפרס:
· יוצר בגרמניה
המזון מיוצר בגרמניה לפי תקני איכות גרמניים. סעיף 26, סעיף 3 של LMIV חל: ארץ המוצא או מקום המוצא
· מתכונים/מוצרים מסורתיים
מוצרים המבוססים על VO EU 1151/2012, בני 30 לפחות ונמצאים ברשימת "המתכונים המסורתיים" המתפרסמים באתר www.aus-deutschen-landen.de.
· איכות מוצר מוכחת
ניתוח מוצר חושי וכן בדיקת אריזה ותיוג
אם הדרישות מתקיימות, יצרני מזון המבוססים ומיוצרים בגרמניה יכולים להשתמש במותג "From German Lands" עבור המוצר והתקשורת הארגונית שלהם למשך שנתיים.
עם שיטות הפרס המחמירות שלו והגישה חוצת התעשייה, סימן המקור הידוע "איכות מגרמניה" עושה צדק עם מגמות הצרכנות הקיימות "מקור" ו"מסורת" ויוצר פוטנציאל גדול לזיהוי עבור יצרנים וצרכנים.
לביקור מידע נוסף www.aus-deutschen-landen.de או בטלפון במשרד של DLG eV, Eschborner Landstr. 122, 60489 פרנקפורט אם מיין, טלפון: 069 24788 351, פקס 069/24788 115 או כתובת דוא"ל זו מוגנת מפני spambots כדי להציג JavaScript חייב להיות מופעל!
