אנחנו אלופי עולם בקצבים!
הקצב וולפאק זכה בתואר אליפות העולם באתגר הקצבים העולמי 2022 בסקרמנטו (ארה"ב). סחר הקצבים הבווארי מברך על ההישג המרעיש הזה. מאסטר גילדת המדינה, קונרד אמון: "זה לא רק ניצחון לקבוצה, אלא הצלחה למסחר שלנו".
הקבוצה סביב הקפטן דירק פרייברגר (נירנברג), מייקל מוסר (לנדסברג/לך), מתיאס אנדראס (באד הינדלאנג), קתרינה ברטל (לנדסברג/לך), יורגן רק (מורנדורף) ויורג ארצ'ינגר (ברלין) התחרו במקום הראשון המוזהב בשבת בבוקר סנטר סקרמנטו, שם משחקת בדרך כלל קבוצת הכדורסל של ארה"ב, סקרמנטו קינגס, מתחרה מול קבוצות משלוש עשרה מדינות אחרות. ביניהם יריבים ידועים מאירלנד, ניו זילנד, אוסטרליה, צרפת, איטליה או ארה"ב. הצוות מתכונן ליום זה מאז 1.
בשל המגיפה, נאלץ לדחות את התחרות שוב ושוב. השנה זה אמור להצליח סוף סוף. בזמן שנקבע של שלוש וחצי שעות, היה צריך לחתוך חצי בשר בקר, חצי חזיר, כבש שלם וחמש תרנגולות ולעבד אותם למוצרים. ספורט עם ביצועים גבוהים יגידו מומחים. תחת המוטו "אוקטוברפסט" הוצגו סטייקים, צלי, התמחויות ונתחים מתחת למרקיזה קטנה. שיפוד הסתובב באוהל ולצוות אפילו היה איתם תנור קטן לאפיית כיכר בשר ישירות במקום. לאחר מכן העריכו המוצרים 14 שופטים וחלקם נטעמו.
הזוכים הוכרזו באווירה מכובדת באודיטוריום הזיכרון של סקרמנטו ביום ראשון בערב (שעון מקומי). בנוסף לביצועים הכוללים, הוערכו גם 4 קטגוריות מוצרים שונות. גם מתוכם, הקבוצה הצליחה לתפוס שלושה ניצחונות, כולל "נקניקיית הבקר הטובה בעולם" ו"נקניקיית הגורמה הטובה בעולם". חבר הצוות מייקל מוזר נבחר גם הוא לנבחרת הכוכבים של אליפות העולם באטליז.
כשהניצחון של נבחרת גרמניה בדירוג הכללי הוכרז כדובדבן שבקצפת, כל הסכרים פרצו בבירת קליפורניה והזירה נבלעה בים של דגלי שחור, אדום וזהב.
"כל הצוות סיפק את ההופעה המושלמת עד הנקודה. העובדה שהצלחנו להשיג ניצחון כזה בזמנים סוערים אלה גורמת לי להיות גאה להפליא. יש הרבה עבודה מאחורי ההצלחה הזו. תודה לכל מי שאיפשר את זה, במיוחד שלנו
נותני החסות, כל התומכים והמשפחות שלנו", אמר קפטן הקבוצה דירק פרייברגר, שהתרגש בעליל לאחר טקס הענקת הפרס. גם מנהל הקבוצה ורנר בראון מווידנצהאוזן נתן לרגשותיו להשתחרר. "הניצחון הזה אומר כל כך הרבה עבור הקצבים הגרמניים שלנו, אני עדיין לא מאמין שפשוט הצלחנו לעשות את זה", אמר בראון עם דמעות בעיניו. הצעירים הראו את כישוריהם גם במסגרת אליפות העולם בקצבים. כאן זכו הגרמנים להצלחה נוספת. הקצב הצעיר פביאן שוטלר (בקטגוריה "המתאמן הטוב ביותר") הביא את תואר סגן אלוף העולם לגרמניה.
Endraß-Lacher (בקטגוריה "הנסיעת הטובה ביותר") פספסה את הפודיום בקטגוריה שלה למרות ביצועים יוצאי דופן וכאישה היחידה בשטח בחטיבה של שערה.
מקור: איגוד הגילדה הממלכתי לסחר הקצבים הבווארי
https://www.metzgerhandwerk.de/
