皮むき機とフリース機で付加価値を与える
Weber Maschinenbau は、40 年以上にわたり食肉業界の強力なパートナーです。 同社の起源は皮剥き機械の製造にあります。 ウェーバーは、ステンレス鋼バージョンのスキナーを開発した最初のメーカーであり、食肉加工会社の要件とニーズを正確に満たしました。これは永続的なサクセスストーリーの始まりであり、何よりも貿易業界の顧客との真のパートナーシップの始まりでした。中規模の企業と産業。 同社の開発の特徴は、何よりも常に顧客とその要件に常に焦点を当てているという事実です。 このパートナーシップに基づいて、洗練されたテクノロジーとサポート サービスの形で新しいイノベーションが継続的に生み出され、パフォーマンスと機能がスケールアップされたスキナー ポートフォリオは、世界中の顧客を喜ばせ、アプリケーション固有のソリューションを提供します。 SÜFFA で、Weber Skinner チームは、手工芸品ビジネスや中堅企業の付加価値を大幅に高めるまったく新しいスキナーを発表しました。
非常にコンパクトでありながら付加価値が詰まった、新しいウェーバー スキニング マシン AMS 400 です。設置面積が小さく、非常にコンパクトな設計により、AMS 400 は狭い生産環境にも簡単に適合します。 堅牢で強力な皮むき機は、プロ品質のエントリーレベルのモデルであるため、工芸品企業や中規模の食肉会社に最適です。 牛肉、子牛肉、豚肉、七面鳥、馬、ジビエなどのさまざまな部位を AMS 400 で精製し、その後より高い価格で販売できます。 魅力的な製品プレゼンテーションと優れた費用対効果 – これらは不織布素材の XNUMX つの主な利点です。 現在までに、多くのセクションや部品が貿易、中堅企業、産業の食肉挽き機に投入されてきました。 ただし、精巧に作られ、食欲をそそる盛り付けのカットを使用すると、大幅に高い販売価格が達成される可能性があります。 また、手動処理に頼らず、強力なスキニングマシンを使用して作品を改良する人も、高いパフォーマンス、時間の節約、正確な処理品質の恩恵を受けることができます。 全体として、これは食肉加工会社にとって付加価値が高まることを意味します。
新しいウェーバー スキナーには、いわゆるエコ バージョンも用意されており、SÜFFA の訪問者はウェーバー見本市スタンドで生で体験することができました。 従来のスキナーとは対照的に、AMS 400 Eco は機械のドロー ローラーが機械的に洗浄されるため、圧縮空気を必要としません。 利点は数多くあります。一方では、コンプレッサーが必要ないため、AMS 400 Eco はどの企業でもどこでも使用できます。また、他方では、運用コストが大幅に削減され、持続可能性が向上します。高価な圧縮空気が不要になるため発生します。 オープンマシンスタンドと圧縮空気ホースの排除のおかげで、新しいウェーバースキナーは衛生と労働安全の点でもポイントを獲得しています。 また、シンプルな機構のおかげで、サービスとメンテナンスの労力が最小限に抑えられ、簡単な操作も保証されます。
ウェーバーグループで
正確な重量のスライスから、ソーセージ、肉、チーズ、ビーガン代替製品の正確な挿入とパッケージングまで: Weber Maschinenbau は、スライス アプリケーションと新鮮な製品の自動化とパッケージングの主要なシステム プロバイダーの XNUMX つです。 同社の主な目標は、優れた個々のソリューションの助けを借りて顧客の生活を楽にし、ライフサイクル全体にわたってシステムを最適に運用できるようにすることです。 同社は、製品ポートフォリオの不可欠な部分である皮むき機と膜皮剥き機の製造にその起源を持っています。 「Skinner」製品グループに統合された Weber は、専門的かつ安全な切断プロセス向けのテーラーメイドのソリューションを提供し、貿易、中規模の企業、産業、およびスーパーマーケットの食肉部門に幅広いアプリケーションを提供します。
1.750の23社の従業員は、ウェーバー・マッシチネンバウに雇用され、ウェーバー・グループの日々の成功へのコミットメントと情熱に貢献します。 今日まで、同社は家族の所有であり、創業者のGüntherWeberの長男Tobias Weber氏をCEOとして管理しています。
