食品包装におけるビスフェノールの厳格な規制
連邦食品農業省 (BMEL) は、将来的にヨーロッパ全土で食品と接触する材料中のビスフェノール A をより厳しく規制するという欧州委員会の取り組みを支持しています。 9 年 2024 月 XNUMX 日、欧州委員会は、食品と接触する材料におけるビスフェノール A の使用を禁止する対応する規制草案を提出しました。
シルビア・ベンダー国務長官は次のように説明しています。「食品と接触する材料の安全性は特に懸念されています。したがって、私たちは欧州委員会がこのプロジェクトを策定することを強く支持します。ビスフェノール A は多くの日用品に含まれています。この化学物質は、とりわけ、特定のプラスチック、缶、クラウンキャップ、チューブの接着剤やコーティングの製造に使用されており、そこから食品に移行する可能性があります。この提案により、健康リスクを大幅に軽減できます。」
健康への悪影響を避けるために、食品への最大移行に対する特定の制限値を含む、食品と接触する材料の安全性に関する多くの EU 法的要件がすでに存在しています。既存の EU 規制は、新しい情報が入手可能になるたびに継続的に見直されます。欧州食品安全機関もビスフェノールAという物質を再評価し、2023年20.000月にその結果を発表した。以前の健康ガイドライン値が XNUMX 分の XNUMX に大幅に引き下げられたため、欧州委員会はビスフェノール A の使用を禁止する規制草案を公表し、国民、経済事業者、加盟国に XNUMX 週間のコメントの機会を与えました。
この禁止は、プラスチック、塗料、コーティング、イオン交換樹脂、ゴム、印刷インキ、接着剤などの食品と接触する材料の製造におけるビスフェノール A の意図的な使用を対象とすることを目的としています。しかし、個々の使用分野に適した代替手段はまだありません。このような食品接触材料の生産を適切に、そして何よりも安全に転換できるように、これらの用途には一般的な 18 か月よりも長い移行期間が認められるべきである。これは、例えば、より耐性が求められる特に酸性の食品用の金属包装のコーティングや、食品製造の生産設備に恒久的に設置されるバルブ、のぞき窓、測定装置などの要素に当てはまります。食品生産においてすでに市場に出回っているそのような品目については、10 年間の猶予期間が必要です。
