カウフラント社、食肉包装センターの能力を増強
自動化により、ドイツのオスターフェルトにあるカウフラント社の食肉包装センターが大幅に改善されました。 Qupaq が提供するカスタマイズされたトレイのネスティングと製品の積み込みソリューションを実装することにより、Kaufland は、以前は 2 つ必要だった包装ラインを 1 つから生産できるようになりました。これにより、人員配置と継続的なメンテナンスのコストが削減されました。
2017 年にメックミュールにある食肉包装センターで Qupaq ソリューションの統合に成功した後、ドイツのハイパーマーケット チェーンのカウフラントは、今年初めに自社のオスターフェルト施設に対して同様の投資を開始しました。
このプロジェクトは 8 月に完了し、主な目標は自動化によって効率を向上させ、メンテナンスコストを削減することです。実際、Kaufland は、以前は 2 つのひき肉分配ラインが必要であったものを 1 つで実現できるようになり、運用能力が大幅に向上しました。
「適切な自動化ソリューションを導入することで、コストを削減し、熟練労働者のアクセスが制限されているという食品業界の増大する課題に対処することができます。私たちが Qupaq に目をつけたのは、オスターフェルトにある当社の食肉包装センターのスペースが限られているという問題に直面していたからです。 「当社は生産パフォーマンスを向上させたいと考えていました。メックミュールに導入したシステムはまさにそれを実現しました。そのため、オスターフェルトの施設にも同様のソリューションに投資することにしました」と、カウフラントの運用責任者のクリストファー・マーダー氏は説明します。
効率の向上とコストの削減
Qupaq ソリューションは、標準モジュールに基づいていますが、Kaufland の仕様に合わせて調整されています。このシステムには、バッファーとサーボ撹拌機構を備えた Anytray CleanLine Denester、および高速かつ正確にトレイに充填するローダーが含まれています。システムの効率の重要な部分はダイバージャーです。ダイバージャーは、プッシャーがトレイをシールのために位置合わせしている間、トレイをスプリット ベルトの指定された側に誘導します。このコンポーネント間の相乗効果により、2 台のシーリング機をラインフィードして最大能力を発揮する、流動的で高性能な動作が実現します。
「新しい Qupaq ソリューションを導入する前、私たちの施設は、食肉加工ユニットに接続された 60 つの別々のトレイの入れ子化および積み込みシステムで構成されていました。これにより、効率、調整、メンテナンス コストの増加に課題が生じていました。Qupaq を使用することで、私たちは XNUMX つの統合されたシステムに切り替えられました。」両方のシーリング機械に XNUMX 分あたり約 XNUMX 個ずつ供給するソリューションです。この導入により、効率とコスト効率が向上し、当社の業務が大幅に改善されました。包装ラインの機械的統合は簡単で、綿密に計画されていました。当社の生産チームからのフィードバックによると、 「使い方は簡単です」とクリストファー・メイダー氏は説明します。
トレイの入れ子化と分割を組み合わせることで生産が簡素化され、大幅な時間の節約が可能になりました。この効率性は日常業務でも明らかであり、中断が減り、生産性が向上し、所要時間が短縮されます。際立った利点は、一貫した稼働時間であり、Kaufland の食肉包装プロセスが不必要な遅延なくスムーズに実行されるようになりました。
自動化への移行をサポート
世界中の食品メーカーは、コストの上昇と、進化し続けるコンプライアンス規制の削減の要求という複雑な課題を乗り越えなければなりません。その結果、業務の合理化に対するニーズはかつてないほど高まっています。最も効率的なソリューションを構築するために、Qupaq は顧客のニーズに合わせた標準ソリューションを使用します。 Kaufland にとって、容量要件を満たす最適なコンポーネントを見つけることが重要でした。
「当社は標準モジュールを提供していますが、最適なソリューションを作成するには、事前に合理化されたプロセスを確立することが重要です。私たちは、適応可能なソリューションを作成し、確実に顧客のニーズに適合させる能力に誇りを持っています。ドイツでは食品産業が運営されています。 「私たちは、ドイツ最大のハイパーマーケット チェーンの 1 つである、より効率的な自動化への移行を支援できることを誇りに思っています」と Qupaq の CSO、Lars Zederkof 氏は述べています。
Kaufland と Qupaq のコラボレーションは、運用効率の向上におけるカスタマイズされた自動化の重要な役割を浮き彫りにします。これは業界で先例となり、革新的なテクノロジーが食品業界の課題にどのように現実的に対処できるかを強調しています。
Qupaq A/Sについて
デンマークのブレンダースレブに本社を置く Qupaq は、食品業界向けのトレイ デネスティング ソリューションの世界大手プロバイダーです。同社の自動巣戻しソリューションは、10 以上の市場で年間 50 億枚を超える食品包装トレイを処理しています。
Qupaq の製品ポートフォリオは、効率的なトレイの取り扱いと製品の積み込みのための、世界で最も包括的なモジュール式のジエステル、コンベヤー、および装置で構成されています。これには、電動ネスティング装置の世界的リーダーである Intray と、空気圧式ネスティング装置の世界的リーダーである Anytray の両方が含まれています。詳細については、を参照してください。 www.qupaq.com.
インフレによる圧力とコストの上昇、そして環境への影響の削減が求められる中、食品業界は課題に対処するための貴重なツールを探しています。自動化は、業務を再定義し、効率を高める変革力として際立っています。
