子どもに食品表示の効果

このような虫歯や肥満などの子供の健康問題のさらなる増加が社会的な問題です。 健康の重要な成分についての標識を介して解明し、これらの問題に対抗するために、健康準拠の動作にアニメーション化しようとします。 しかし、そのような言及はまた、子どもたちに影響を与えますか？ そうであれば、どのように設計すべきか？ これらの質問は、ジーゲン大学のマーケティングの議長で「Kinderkaufladenコンピタンス」をテーマに、現在研究プロジェクトの一部に答えています。

「最初の研究からの警告子どもたちはますます不健康な代替に健康的な場所に頼ることを示しています。 しかし、彼らは食べ物にある人気ブランドよりの風に注意を打ち負かすために喜んで、「教授ハンナシュラムクライン、マーケティングの部長は述べています。

警告やブランド間の相互作用への最初の結果を得るためには、ジーゲン大学のマーケティング学部によって実験的予備調査を実施しました。 人気または不人気ブランドに関する警告の効果を調べました。

参加学生のグループは、メッセージ「パスで不健康な飲み物にありました！ これはあなたの歯のために良いではありません！「他の人がそのような口頭で警告を受けていない提供されます。 主な調査結果：実際には、警告が少ないレモネードにつながっ酔っていたが、この効果は、人気ブランドで悪名高いマークよりも有意に効果が低かったです。

明らかに、警告を無視する方が喜んで食品の人気ブランドを持つ子ども。 これは、人気ブランドのメーカーのための特別な責任が発生します。 同時に、当社は、有害物質に関する子どもたちを教育するために必要とされます。 正確に行うことができますどのように、著者は、さらなる研究に教授ハンナシュラム・クライン博士グンナー・マウとセリーナ・ステッフェン調べます。

背景：

1年生の46％は自分の子供の頃の子供の頃の虫歯の間に苦しみます。 これは、先天性の味の好みに子供を好む、一部は糖含有食品の摂取によるものです。 以下のようなその他の危険な製品については。タバコ、健康の重要な成分についての標識により解決し、健康準拠の動作をアニメーション化しようとしています。 実際に成人の、このような警告は、危険な製品の使用に影響を取ることができます最初の研究を占めます。

しかし、食物と一緒に重大な健康成分の識別を必要としません。 栄養素とエネルギーのコンテンツは、唯一の製品のパッケージに栄養表の形で与えられています。

交通信号システムを使用して食品の多くは、議論のカラーコーディングは、欧州議会で、昨年阻止されました。 エネルギーおよび特定の成分の推奨される毎日の摂取量の目安として役立つ「ガイドラインデイリー額」の食品業界のモデル、が好む、自主的なままになります。 子供の警告がまったく機能し、この日にか（どのように）ので、疑問は残ります。 そしてもしそうなら、どのように彼らはその後、設計する必要があります。

「質問が二重に関連する小売業者や製造業者については、」教授シュラム・クライン説明し、詳しく説明：一方で、企業が社会的責任を持っている」 - 特に子供たちのために - それを必要とし、健康上のリスクに対する消費者のまさにこのグループに保護します。 一方、企業は、位置決め性能の目標は、自分のブランドを監督している。「この背景に、この文脈におけるブランドの影響力を、この研究では、そのため、見直しの健康警告の効果に加えて。

出典：ジーゲン[大学]