Tönniesは動物福祉に取り組んでいます
JörgAltemeierは現在人気のある男性です。 Rheda-WiedenbrückのTönniesの動物福祉部門の責任者は、ここ数週間のいくつかの有名な専門家イベントで講演を行っています。 そして、ドイツだけでなく、ブダペストとオランダでも。 そこで彼は、とりわけ、動物福祉とアフリカ豚コレラ（ASF）の最新の調査結果について話しました。
XNUMX月末、イェルク・アルテマイヤーはライプツィヒで開催された中央ドイツ豚フォーラムにゲストとして参加し、食肉処理場と切断工場の観点からASFのトピックについて講演しました。 「最終的な目標は、ASFが国内の豚の個体数にこれ以上侵入しないことであるに違いありません。 したがって、これまで以上に、農業はバイオセキュリティの原則に従わなければなりません」とTönniesの専門家は強調しました。
以下のパネルディスカッションでは、ASFによる輸出制限と業界の見通しについても取り上げました。 「輸出は私たちにとって重要です。 たとえば、動物全体を中国に輸出することはありませんが、ここでは誰も食べない部分、つまり足、鼻、尾などがあります。 それらはそこでの珍味です」とJörgAltemeierは言いました。 これは、動物の全体的な利用、したがって全体的な価値の創造を達成する唯一の方法です。
1.500月中旬にブダペストで開催された豚の健康管理に関する有名なシンポジウム（ESPHM）も、ASFに関するものでした。 そこでイェルク・アルテマイヤーは、XNUMX人の国際的な専門家の前で基調講演者としてステージに立っていました。 アフリカ豚コレラの予防策としてのバイオセキュリティのトピックに加えて、彼は業界の将来の見通しに焦点を当てました。 それはまた、先月だけで配達された動物から何万ものサンプルを採取して調べたグループ自身の研究室についてでした。 「これはドイツでこの程度までしか利用できません」とレーダ・ヴィーデンブリュッカー食品会社の動物福祉の専門家は説明しました。
JörgAltemeierは、動物保護団体「EyesonAnimals」からオランダのザントフォールトで開催された会議への招待に特に満足しています。 ちなみに、博士世界で最も有名な動物福祉研究者の一人であるテンプルグランディン。 彼の講演では、イェルク・アルテマイヤーは、テニーの場所での荷降ろしと厩舎での多様で広範な動物保護対策を紹介しました。 各動物は、訓練を受けたスタッフと獣医当局の公式獣医によって荷降ろし中に注意深く検査されます。 豚はまた、到着後3時間休憩し、耳にリラックスできる音楽、上からの散水装置、活動資料を用意します。 さらに、納屋はXNUMXパーセントのわずかな傾斜で建てられました。 「豚は下り坂よりも上り坂を走ることを好むからです」とJörgAltemeierは強調します。
同社は数多くの動物保護対策を確立しており、そのいくつかは法的基準をはるかに超えています。 「倫理的な理由から、これは当然のことです。 注意を払わなければ、私たちも足を撃ちます。 肉質はストレスとパニックに悩まされているからです」とTönniesの動物福祉の専門家は言います。 すべての措置が常に遵守されていることを確認するために、公式の管理に加えてモバイル監査アプリケーションがあり、会社はこれを使用して毎日テストを行っています。 ドイツとEUからの約200人の専門家が説明を綴りました。 「プレゼンテーション後の質問と回答は一貫して前向きでした。」
グループの動物保護対策のいくつかは、他の企業への推奨事項としてすでに採用されています。 「私たちは動物福祉において長い道のりを歩んできました。そしてそれがさらに増えることを確実にするために多くのことをしています。 多くの人は確かにこれに気づいていません」と専門家は言います。 だからこそ、対話を続け、アイデアを交換し、オープンで透明性を保つことがますます重要になっています。 「私たちはどんな批判にも喜んで対応します。私たちの動物福祉対策について懸念や疑問がある人は誰でも私たちの場所を訪れてすべてを見てください。」イェルク・アルテマイヤーはXNUMXつのイベントでこれを宣伝しました。 そして、彼はまた、XNUMX月にライプツィヒでこれを宣伝します。たとえば、彼はドイツ獣医会議で講演者として再び登場します。
