カウフラントでは、畜産レベル3と4が実行されています

畜産におけるより多くの動物福祉への道のりで、カウフランドは別の目標を達成しました。カウフランドではすでに20つおきの肉アイテムであり、したがって自社ブランドの新鮮な肉の全範囲の3％以上は、より動物福祉に優しい飼育レベルから来ています。 4とXNUMX。これには、豚肉だけでなく、家畜や牛肉の肉も含まれます。 これにより、同社は食品小売部門でより高い畜産レベルの肉を提供する大手プロバイダーのXNUMXつになりました。 カウフラントの目標は、この持続可能な動物福祉に優しい範囲を継続的に拡大することです。

「私たちの顧客の多くは、動物福祉に優しい範囲を望んでいます。 当然のことながら、これらの製品を購入してもらいたいので、レベル3と4の新鮮な肉をすでに豊富に取り揃えています」とサステナビリティ購入責任者のロバート・プデルコは言います。 「これは、畜産における動物福祉の持続可能な改善を達成するために私たちが協力できる唯一の方法です。」

カウフラントは、TierwohlプライベートラベルK-Wertschatzの下で、レベル3の畜産で豚肉、鶏肉、牛肉を提供しています。 動物は法律で義務付けられているよりも広いスペースを持っており、屋外の気候にアクセスでき、有機的な活動材料が利用可能であり、飼料には遺伝子工学が含まれていません。 豚肉と牛肉は、動物福祉の主題に集中的に取り組んでいるカウフラントフライシュワレンの選ばれたパートナー農家によって供給されています。 畜産の変更の結果として農民がしなければならない追加の仕事に対して、彼らは対応する追加の支払いを受け取ります。 カウフラントは、K-Respect for Animals品質の肉プログラムに参加することで、パートナー農家が長期にわたって販売市場と質的成長を確保できるようにしています。 

昨年以来、カウフラントは、独自のブランドK-Classicの下で、より動物に優しいレベル3の畜産システムからセルフサービスのソーセージ製品を提供する全国初の食品小売業者です。 さらに、同社は100以上のミルク、チーズ、ソーセージ、肉製品、および独自の動物福祉ブランドK-Wertschatzの下で卵を提供しており、これらはすべて、認められた動物福祉基準およびプログラムに従って認定されています。 

持続可能な、動物福祉に優しい範囲の設計は、カウフラントにとって重要な関心事です。 したがって、食品小売業者は、畜産を全面的に改善し、動物由来の製品のより責任ある生産を可能にするために、早い段階でさまざまな措置を講じました。 カウフラントは、2015年からドイツ動物福祉イニシアチブ（ITW）の創設メンバーです。 ITWには、農業から食肉産業、食品小売まで、プロセスチェーン全体の責任者が集まっています。 彼らの目標は、動物福祉の長期的な改善を達成することです。 

カウフラントと最新のプレス写真の詳細については、次のURLをご覧ください。 www.kaufland.de