新しいボードWestfleisch
肉のマーケティング担当者であるWestfleischは、発表されたとおりに経営陣を拡大しています/生肉および販売部門の強化/経験豊富な業界の専門家が獲得しました...
業界の人々 - ヘッズ
DLGでのコミュニケーションの新しいヘッド
（DLG）。 GuidoOppenhäuser（48）は、1年2017月XNUMX日にDLG（ドイツ農業協会）のコミュニケーション部門の管理を引き継ぎました。 彼は自営業に戻ったディートリッヒ・ホラーの後継者です...
Rügenwalderは、新たな経営体制を取得します
「RügenwalderMühleGmbH＆Co。KGの取締役会のGodoRöben（48歳）、マーケティングとR＆Dを担当するBad Zwischenahn、および彼の同僚である販売を担当するLothar Bentlage（57歳）が新しいマネージングディレクターになります。彼女はすでに委任状を持っていた2017年XNUMX月のソーセージメーカーの
デリカテッセンのための博士バーバラSchalch新しいDLGPrüfbevollmächtigte
(DLG). 私立博士. オーバーシュライスハイムの州保健食品安全局 (LGL) の Barbara Schalch は、ドイツ農業協会 (DLG) のデリカテッセンの新しい科学ディレクターです。 彼女は博士の後継者です。 バーバラ・ベッカー、オストヴェストファーレン・リッペ応用科学大学。 オフィスの変更は、カッセルでの調理済み食品とデリカテッセンの国際的なDLG品質テストの際に行われました...
ショーケース内の宝石のようなステーキ
ショーケース内の宝石のようなステーキ - 何か新しいことのように聞こえる - それはです！ 「肉ショップへようこそ！ " - Alstertalショッピングセンター（Poppenbüttel）における新たなビジネスが開かれ、このモットーによると...
Schlagbauerはすべての公職からの即時効果で辞任します
ミュンヘン。 それはミュンヘンで大成功でした。 マスター肉屋のゲオルク・シュラグバウアー (44) は、彼が保持していたすべての公職を即座に辞任した。 彼は弁護士に「健康と家族の理由で」辞任するという声明を送ってもらいましたが、彼はそれについてもっと言いたくありませんでした...
BVDF- CEOのDr.ウィーグナーが引退しました
ドイツの食肉業界の連盟のトーマスVogelsangの将来の唯一のディレクター
博士は、のmed。獣医を。 ヨアヒムウィーグナーは引退する年の2014の終わりで終了しました。 彼はボンのドイツの食肉産業eの連盟の2000マネージング・ディレクター。V.（BVDF）以来でした。彼のプロとしての活動に加え、博士ウィーグナーはボランティアのタスクの数を行使しました。 彼はクルムバッハの食肉研究のための連邦工科大学（今日マックス・ルブナー・インスティテュート）で食肉研究Förderergesellschaftのドイツ農業協会（DLG）と会長で面積SB-生肉のために他のPrüfbevollmächtigter間にありました。 彼は肉屋の業界団体で協会（FBG）、食品とおもてなしのための今日の貿易協会（BGN）、欧州連合CLITRAVIとドイツ食品産業の研究（FEI）で表されます。
IFFA-前夜に授賞式
AFZ - 一般的な肉屋の新聞と食肉業界は「肉ビジョン賞2013」と「食肉業界の賞」を受賞しました
ドイッチェFachverlagの食肉事業貿易メディア（AFZ - 一般的な肉屋の新聞や食肉産業）から新たに - 「肉ビジョン賞」を立ち上げ、「食肉業界のための賞まず、IFFAの前夜にフランクフルトの食肉業界の国際見本市を受賞しました"。オランダの会社ナチュラフードテックBV、革新的な窒素低圧法の開発と実施のための「肉ビジョン賞2013は、「持続可能な戦略的かつ個人的な力によって特徴づけられる名門陪審会社によって選択された2に行きます生産はハムにより表彰されます。 協調肉マーケティング担当者彼の長いと一貫して追求サステナビリティ戦略のための賞を受賞Westfleisch。 審査員特別賞は肉屋Großweingartenのマックスグルーバーに行きます。
GUILDフードサービスGmbHで新しいセールスマネージャー
トーマスWeißingerは地域GVの顧客を供給するための全国ネットワークを強化し
トーマスWeißinger（35 J.）は1以来です。 ギルドフードサービス社（JRC）の2月2013新しいセールスディレクター、Zentrag、ユーロルールフライシャー業界のZentralgenossenschaftのトッホ、牡羊座。 トーマスWeißingerは、以前REWEでbofrostでの支店長と地区マネージャーとして活動によって先行された、サンダーグルメで南セールスマネージャーを務めていました。屠ストアマネージャーとしてFeneberg Lebensmittel GmbH社で肉屋を中心に小売商人、そして成功した年として訓練した後、トーマスWeißingerはマンハイムの経営管理に卒業しました。 ビジネスエコノミストとして、彼は顧客スペクトルの拡大にさえZentrag自身でギルドが、フードサービスの彼のフォーカスを設定します。
メッセ・フランクフルトに新しいBärwalde
JanBärwalde（38）は、今年の初めからメッセフランクフルトエキシビションのテクノロジー＆プロダクション部門のマーケティングコミュニケーションを担当しています。 彼は、Light + Building、ISH、IFFA、Texcare International、Texcare Forum、Texprocess、Intersecの見本市の国内および国際的なメディア関係と広告を担当しています。 彼の新しい役割では、Bärwaldeは、国際的なブランド管理の戦略的なコミュニケーションサポート、つまり、フランクフルトアムメインで開催されるそれぞれの主要な国際見本市の海外イベントにも責任を負っています。 さらに、彼はメッセフランクフルトグループのテクノロジー部門の概念的および戦略的なコミュニケーション開発を担当しています。 彼の新しい役割で、Bärwaldeはメッセフランクフルト展示会管理チームのメンバーであるIrisJeglitza-Moshageに報告します。