強制的な州の畜産ラベル付けのための連邦評議会
最初の声明で、連邦参議院は、食料と農業の連邦大臣であるジェム オズデミールによって提示された、食品を入手した動物の飼育形態による食品の表示に関する法案を支持しました (畜産表示法 - TierHaltKennzG)。 これは、ドイツで将来を見据えた畜産への転換を促進するためのもう XNUMX つの重要なステップです。 XNUMX 月中旬に、連邦議会は初めて法案を処理します。
オズデミール連邦大臣: 「消費者は、より多くの動物福祉に対して真の選択肢を得ることができます。購入した肉の動物がどのように保管されていたかを誰もが見ることができます。畜産に関する透明性は、消費者保護を強化することを意味します。私たちは、動物により多くのスペースを確保したいと考えています。より少ない数の動物がより良く保たれるようにします。 、これはまた、より多くの気候保護を意味します。
畜産業の表示はマラソンを走るようなものです。今日、連邦評議会の法案は別の重要な一歩を踏み出しました. ですから、16 年間何も起こらなかった後、私たちはスケジュール通りに進んでいます。 未加工の豚肉から始めます – さらなる生産段階、マーケティング チャネル、動物種が続きます。 最初の一歩を踏み出さなければ、最終的には進歩しません。 将来的には、すべての肉片に拘束力のあるラベルが貼られるようになることを目指しています。」
将来を見据えた畜産への転換が緊急に必要とされています。 何年にもわたって多くのことが言われてきましたが、何も起こりませんでした。 農家は長い間放置されてきました。 ビジネスは成長するか、道を譲らなければなりませんでした。 その結果、多くの人があきらめたか、あきらめようとしています。
ジェム・オズデミル連邦大臣: 「したがって、変化しようとする農民の意欲は、店頭で社会としての私たちにとっても価値があるに違いないことも明らかです。今週、私たちはこの点で重要な柱にぶつかりました。私たちは基礎を築きました。連邦予算の連邦プログラムのために 畜産の転換の促進 作成された. 豚の飼育における深刻な問題のために, この分野で開始されるべきであり、動物に優しい雌豚の飼育も支援されるべきである. 連邦プログラムはより高い動物福祉基準に準拠するための安定した建設手段への投資を促進することを目的としています. さらに、これは非常に重要ですが、より高い動物福祉基準に準拠することから生じる継続的な追加費用を促進する必要があります.基準、無傷のカーリーテールなどの動物福祉指標も考慮に入れる必要があります. 私たちは継続的な追加費用のために努力しています. 最長 XNUMX 年の期間の契約。 このようにして、農家に信頼できる計画のセキュリティを提供できます。」
Weitere Informationen：
畜産表示法は、動物由来の食品に動物の飼育方法を表示する法的義務を課しています。 また、さまざまなレベルの市場参加者、つまり農家や食品を販売する人々の関連する義務も規制しています。 未加工の豚肉をはじめ、XNUMXつの形態の畜産が計画されています。 他の形態の処理、流通チャネル、および動物種が続きます。
畜産の義務的な表示に加えて、将来を見据えた畜産のための全体的なプロジェクトには、その他の XNUMX つの中心的な要素が含まれます。建物および承認法の調整、より動物に優しい厩舎への転換のための資金調達の概念、および動物福祉のより良い規制です。法。
