ხარისხის და სურსათის უვნებლობის

სავაჭრო unifies დამოკიდებულება ნიშანია

ბონი - ცხოველების კეთილდღეობის ინიციატივაში (ITW) ჩართული სურსათის საცალო ვაჭრობის კომპანიების კომპანიები, რომლებიც მომავალში ხორცის ერთგვაროვან სისტემას "საცხოვრებელი სახლების" მიხედვით აღნიშნავს. დაწყებული 1. აპრილის დასაწყისში პირველად შეფუთული პროდუქტების წარდგენას აპროტესტებს.

დაწვრილებით

DLG სემინარი გთავაზობთ 2019

(DLG). აკადემიის DLG (გერმანიის სოფლის მეურნეობის საზოგადოება) სთავაზობს კვების მრეწველობის XXX ისევ ერთად მიმზიდველი საგანმანათლებლო პროგრამა ...

დაწვრილებით

QS ითვლის ცხოველების ჯანმრთელობის ინდექსებს სასაკლაო ღორებისთვის


მეორედ QS იყიდება ღორის ფერმები ინდივიდუალური ფერმის ჯანმრთელობის მაჩვენებლები გათვლილი. დაყრდნობით სასაკლაო დასკვნები 2. და 3. 2018 კვარტალში განისაზღვრა რესპირატორული ჯანმრთელობის, ორგანოს ჯანმრთელობის, ერთობლივი ჯანმრთელობისა და კარკასის მთლიანობის მაჩვენებლები ...

დაწვრილებით

2019 წლიდან საჭიროა QS მიწოდების ავტორიზაცია

ხორცისა და ხორცპროდუქტების შენახვისთვის მომსახურების მიმწოდებლების გადახედვის გარდამავალი პერიოდი მთავრდება 2018 წლის ბოლოს. 2019 წლის მდგომარეობით, კომპანიები, რომლებიც ინახავენ QS ხორცსა და ხორცპროდუქტებს სხვა კომპანიების სახელით ...

დაწვრილებით

ბიუჯეტი ღორის ცხელების საწინააღმდეგოდ

"ბელგიაში ღორის აფრიკული ცხელების აფეთქების შემდეგ, ვალონიის რეგიონი ერთ მილიონ ევროს გამოყოფს დაავადების წინააღმდეგ. ფული ტექნიკური და ლოგისტიკური ზომებისთვის არის გათვალისწინებული, ხელისუფლებამ თქვა ..."

დაწვრილებით

DLG სკოლის კლასის კონკურსი ჯალათის ვაჭრობისთვის

(DLG). სპეციალურ, პროფესიულ და კომერციულ სამკერვალო სკოლებს ახლა საშუალება აქვთ დარეგისტრირდნენ თავიანთი პროდუქტები DLG (გერმანიის სოფლის მეურნეობის საზოგადოება) სკოლის კლასის კონკურსში. საუკეთესო სპეციალისტთა კლასს შეუძლია ელით 1.500 ევროს ოდენობის პრიზს. რეგისტრაცია იწურება 8 წლის 2018 ოქტომბერს ...

დაწვრილებით

ცხოველთა ჯანმრთელობის სისტემატური მონიტორინგი

გერმანიაში ღორებს, ფრინველებს და პირუტყვს არ კლავენ ისე, რომ დაკრძალვის შემდეგ მათი ორგანოები ოფიციალურმა ვეტერინარმა არ შეისწავლოს. QS სისტემაში ორგანოთა დასკვნების შეგროვება, დოკუმენტაცია და გამოხმაურება დიდი ხანია მნიშვნელოვანი იარაღია ცხოველთა ჯანმრთელობის შესაფასებლად და ამით გადამწყვეტი წვლილის შეტანა სურსათის უვნებლობაში ...

დაწვრილებით

ბიომრავალფეროვნება და ხორცის ხარისხი - რაღაც ხდება!

მაინცი, 23.08.2018 წლის 27 აგვისტო. დევიზით "ბიომრავალფეროვნება და ხორცის ხარისხი - რაღაც ხდება!", ძროხისა და მეძუძური ძროხის მე -28 კონფერენცია გაიმართება ჰარცის რეგიონში, ანდრეასბერგში, 2018 წლის 3-XNUMX ოქტომბერს, ...

დაწვრილებით

60 წლის HACCP - როგორ დაიწყო ეს ყველაფერი

კოსმოსურმა გამოკვლევებმა ბიძგი მისცა. HACCP არის აბრევიატურა: საფრთხის ანალიზი და კრიტიკული კონტროლის წერტილები. სიტყვასიტყვით ნათარგმნია: საფრთხის ანალიზი და კრიტიკული კონტროლის წერტილები. კონცეფცია ემსახურება საშიშროების თავიდან აცილებას საკვების წარმოებასთან დაკავშირებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მომხმარებელთა დაავადება ან დაზიანება ...

დაწვრილებით

ავსტრია - მსხვილი რეზისტენტული მიკრობებით დაბინძურებული საბითუმო ხორცი

"ვენა, გრაცი - ანტიბიოტიკების მიმართ გამძლე მიკრობები სულ უფრო პრობლემად იქცევიან. ამაზე პასუხისმგებელია არა მხოლოდ ადამიანის მედიცინა, არამედ პირუტყვის მოშენება. მწვანეთა ტესტმა აჩვენა, რომ ასევე მონაწილეობს გასტრონომიისთვის განკუთვნილი ხორცი. დაბინძურებული მიკრობები. "..

დაწვრილებით

ხორცისა და საკვების შენახვის ვადა

შემიძლია ვადაგასული იოგურტის ჭამა? არის თეთრი საფარი შოკოლადის ფორმაზე? და როგორ გავიგო, მაცივარში კვერცხები ისევ კარგია? ბევრი მომხმარებელი არ არის დარწმუნებული, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება ისევ საუკეთესო თარიღის ამოწურვის შემდეგ ...

დაწვრილებით