AVO는 지속 가능성에 대한 인증을 받았습니다.
AVO-Werke August Beisse GmbH는 ZNU 지속 가능한 관리 표준에 따라 인증을 받은 독일 향신료 업계 최초의 회사입니다. "우리는 이제 AVO가 ZNU 지속 가능 관리 표준에 따라 지속 가능 관리 시스템을 구축하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 이것은 다양한 지속 가능성 문제에 직면한 회사의 심각성을 강조합니다."라고 Dr. Witten/Herdecke 대학의 ZNU 지속 가능한 기업 관리 센터 설립자이자 소장인 Christian Gessner는
ZNU 표준에 따른 인증과 관련된 워크샵은 XNUMX년 전에 시작되었습니다. AVO가 의식적으로 취한 먼 길. AVO 전무 이사인 Bernhard Loch와 Guido Maßmann에게 지속 가능성은 단순한 유행어 이상입니다. "지속 가능한 관리는 회사의 모든 영역과 관련이 있으며 미래에 적합합니다."라고 Loch는 말합니다.
지속 가능성과 관련하여 생태학적 측면만 생각하는 사람은 너무 적게 생각하는 것입니다. AVO의 지속 가능성 관리자인 Louis Rosenzweig는 "인증에는 세 가지 주요 영역이 포함됩니다."라고 말했습니다. "환경 외에도 비즈니스 및 사회 문제 영역도 있습니다. 이들은 차례로 많은 하위 영역으로 분류됩니다.” 순 기후 중립성, 에너지 절약 조치 또는 배출 방지와 같은 용어가 "환경"이라는 제목의 평가에 포함되지만 병가 및 직원의 인구 통계학적 개발도 고려됩니다. "소셜"에서.
데이터 수집, 데이터 평가, 목표 정의 - 회사의 프로세스는 이 XNUMX요소를 따라야 합니다. 좋은 데이터를 바탕으로 명확한 목표를 정의하고 이를 확인하고 반복하는 사람은 누구나 지속가능하게 행동한다는 것이 기본 생각입니다. 프로세스의 평가 및 개선은 공급망과 원자재 조달, 데이터 보호 또는 회사의 지역적 약속에 영향을 미칠 수 있습니다.
며칠 동안 지속된 감사에서 독립적인 외부 감사관은 이제 AVO가 실제로 구현하는 생태학적, 사회적 및 기업 지속 가능성 조치를 확인했습니다. 카탈로그는 길고 배출 보고서에서 포장 시스템의 변환, 직원 교육 개념에 이르기까지 다양합니다.
무엇보다도 AVO가 외부 파트너를 위해 수립한 감사를 언급할 가치가 있습니다. 제품 또는 서비스의 품질 외에도 준수 규칙 및 직원의 근무 조건도 여기에서 평가됩니다. 사회 및 환경 문제 분야에서 AVO는 무엇보다도 향신료 농장을 운영하는 자선 단체인 스리랑카의 "Little Smile" 프로젝트에 수년간 참여해 왔습니다. 사람들이 스스로를 도울 수 있도록 돕는 것의 일환으로 AVO는 향신료를 구매하기로 약속했습니다. 유기농 후추의 90%가 이 프로젝트에서 나옵니다. 심지어 일반적인 시장 수준보다 훨씬 높습니다. AVO는 연간 Bioland 인증 비용도 부담합니다.
결국 12명의 강력한 "지속 가능성" 팀은 운이 좋았다고 생각할 수 있었습니다. 노력은 성공했고 인증서가 수여되었습니다. Rosenzweig는 "하지만 이 과정은 끝나지 않고 점점 더 지속 가능하게 되기 위한 우리의 영구적인 노력의 시작을 나타냅니다."라고 말합니다. 인증서는 2025년까지 유효하며 그 이후에는 시험이 다시 시작됩니다. 그러나 그 결과는 일상적인 비즈니스에도 가치가 있기 때문에 그만한 가치가 있습니다.
"식품 무역, 식품 산업 및 식품 무역의 우리 고객은 AVO에서 지속적으로 자신을 포지셔닝하고 이를 인증하여 더욱 발전시키는 파트너를 갖는 것을 매우 중요하게 생각합니다." Guido Maßmann은 이러한 노력을 요약합니다.
