바이오랜드는 기후 개척자가 되어가고 있습니다
현재 농업 및 식품 부문은 기후 위기의 원인 중 하나입니다. 전 세계적으로 농업은 총 탄소 배출량의 약 25%를 차지합니다. 이는 경제의 이 부분이 기후 친화적으로 전환될 경우 레버리지가 얼마나 큰지를 보여줍니다. 유기농업은 순환적으로 작동하고, 에너지 집약적인 광물성 질소 비료를 사용하지 않으며, 동물 개체수가 적기 때문에 그 자체로 배출을 방지합니다. 바이오랜드 기후 전략은 이제 바이오랜드 농장의 성과를 가시화하는 동시에 더 많은 기후 보호를 위한 길을 보여줍니다. 이 전략은 최근 바이오랜드 대표자회의에서 채택됐다.
“기후 보호 조치로서 유기농업을 확대하는 것은 연방 정부의 온실가스 배출 감소 전략에서 핵심적인 역할을 합니다. 이것이 바로 Özdemir 농업부 장관이 최근 유기농 전략을 통해 다시 강조한 것처럼 30% 목표가 유지되는 이유이기도 합니다. 그리고 그것은 우연이 아닙니다. 자연과 가깝게 일하고 순환적으로 자원을 보존하는 것은 유기농업의 초석입니다.”라고 Bioland 사장 Jan Plagge는 말합니다.
유기농업의 기후성능 산정방법 개발
“바이오랜드 기후 전략은 우리 회사의 성과를 가시화하고 우리가 개선할 수 있는 행동 영역을 정의합니다. 우리는 기후 보호가 단지 우리를 위한 립서비스나 그린워싱이 아니라 농장과 생산 시설의 실천에 깊이 뿌리내린 것임을 보여주고 싶습니다.”
바이오랜드 기후 전략의 핵심은 기업의 주요 기후 수치와 탄소 배출량을 기록하는 특별히 개발된 모니터링 시스템입니다. 이를 바탕으로 기후 성과를 측정하고 비교할 수 있습니다. 일부 데이터는 연간 유기 관리 보고서에서 나오므로 추가로 수집할 필요가 없습니다. Plagge는 다음과 같이 설명합니다. “한편으로는 수집된 데이터를 기반으로 농장의 기후 보호를 더욱 개선하기 위한 조치를 도출합니다. 추가 컨설팅 서비스를 통해 이를 지원합니다. 반면에, 많은 바이오랜드 회원과 파트너는 어쨌든 자체 지속 가능성 보고를 위해 이 데이터가 필요합니다. 추가적인 노력이 필요하지 않지만 이익이 크게 증가합니다.”
30년까지 유기농 2030%로 34년까지 2만 톤의 CO2050 절감
새로운 바이오랜드 자문 서비스는 실용적인 기후 조치 개발을 통해 농장의 배출량을 줄이고 CO2를 구속할 수 있는 추가적인 잠재력을 구현하는 것을 목표로 합니다. 이는 전략에도 정의되어 있는 협회의 목표에 도움이 됩니다. 유기농업으로의 전환만으로도 이미 배출량 감소가 이루어지고 있습니다. 유기농업 보고서에 따르면 30년까지 유기농 목표 2030%를 달성하면 2021년부터 2050년까지 34만 톤의 CO2 등가물을 피할 수 있습니다. 연방 환경청의 예측 보고서 송장. 추가 조치는 2040년까지 유기농 농장의 농업용 온실가스 배출량을 일시적으로 15% 더 줄이는 것을 목표로 합니다.
“지금 가장 중요한 것은 향후 몇 년간 기후 모니터링을 통해 견고한 데이터 기반을 구축하는 것입니다.”라고 Bioland 기후 전략 개발에 핵심적인 역할을 한 Bioland 강연자 Lisa Ketzer는 설명합니다. “그러면 다음 결과로부터 파생물을 도출할 수 있습니다. 아직 사용하지 않은 잠재력이 어디에 있습니까? 우리 회사는 어디에 추가 지원이 필요합니까? 우리의 기후 목표를 더욱 강화할 수 있는 곳은 어디입니까? 그리고 무엇보다도 미래의 기후 보호 성과를 어떻게 평가할 수 있습니까? 우리는 이러한 질문을 계속해서 스스로에게 묻고 실제로 전략을 단계별로 개발할 것입니다.”
Bioland 협회에
Bioland는 독일과 South Tyrol에서 유기농업을 위한 가장 중요한 협회입니다. 약 10.000개의 생산, 제조 및 무역 회사가 Bioland 지침에 따라 운영됩니다. 그들은 함께 사람과 환경의 이익을 위한 가치 공동체를 형성합니다.
