전통적인 포메라니안 소시지의 원산지 보호를위한 자금 조달
"메 클렌 부르크 - 포어 맨 (Mecklenburg-Vorpommern)은 많은 분야에서 많은 지역 특산품을 가지고있는 나라, 특히 식량 준비의 전통을 지닌 포어 포르 네 (Vorpommern)주의 지역의 일부입니다. "나는 보호 지역 사회의 구성원들이 포메 라니아 간 소시지, Schlackwurst 및 블랙 푸딩 제품에 대해 유럽 최고 품질의 기능, 원산지 보호를 위해 노력하겠다는 약속을 매우 기쁘게 생각합니다." Conservation Community를 설립하려는 이니셔티브는 Western Pomerania의 푸줏간 주 및 육류 가공 업체에 기반을두고 있으며, 이들은 여전히 전통적인 제품을 생산합니다.
EU는 지리적 영역에 연결된 제품을 지원하기 위해 몇 년 전에 보호 된 지리적 표시 체계를 도입했습니다. 목표는 생산자에게 고품질 제품에 대한 공정한 수입을 보장하고 지적 재산을 보호하는 한편, 이러한 특정 제품의 부가가치 기능에 대한 명확한 정보를 소비자에게 제공하는 것입니다.
"Lübecker Marzipan"또는 "Thuringian Bratwurst"를 포함하여 지금까지 독일에서 보호 된 약 50 개의 제품은 전국적으로 잘 알려진 특산품입니다. Schutzgemeinschaft는 세 가지 제품으로 이러한 특수 제품 그룹에 합류하기를 원합니다.
보호 대상이되는 경제적 이점은 다른 보호 제품 생산자들의 경험에서 알 수 있듯이 때로는 상당한 것입니다. 그러나 독일 특허 상표 청 (DPMA)이 유럽 수준에서 시험을 치르기 전에 먼저 승인을해야하기 때문에 절차에 인내가 필요합니다. "Schutzgemeinschaft Pommersche Fleisch- und Wurstwaren"의 모든 필요한 문서도 현재 거기에 있으며, 이는 설문 조사에서 세 제품에 대한 응용 프로그램의 경제적 중요성을 입증했습니다.
장관 Dr. Backhaus : "저희 회사의 재정 지원은 기존 보호 커뮤니티를 지원할뿐만 아니라 프로젝트를 담당하고있는 Diana Schmidt는 또한 EU 원산지 보호를 추구해야하는 국가에 다른 제품이 있는지 확인합니다. 그녀는 깊은 지식을 가지고 있습니다. 이 분야에 대한 전문 지식이 있으며 이해 관계자들에게이를 제공하게되어 기쁩니다. "
출처 : Schwerin [LU]
