연회 주선 담당자, 학교 급식 및 스낵 판매 세는 어떻게됩니까?
"BMF는 음식 및 음료 배달시 배달 및 기타 서비스를 차별화하기위한 서신을 발송합니다"
최근 몇 년 동안 유럽 재판소와 연방 재판소 (Federal Court of Court)의 공급 및 기타 서비스의 한계에 관한 몇 가지 판단이 내려졌다. 결과적으로 미식 서비스에 대한 VAT 처리 및 소위 사회 케이터링 서비스가 20의 BMF 서한에 있습니다. 3 월 2013 (IV D 2 - S 7100 / 07 / 10050-06, DOC. 2013 / 0077777)은 다양한 예제로 제시되고 설명됩니다.기본적으로 음식 배달에는 7 퍼센트의 부가가치세 (VAT)가 부과됩니다. 이러한 혜택 중 일부가 식량 공급에 있다고하더라도 다른 혜택은이 혜택에서 제외됩니다. 과거와 마찬가지로, 준비의 복잡성 (표준 또는 고품질 제품)은 세율 문제와 관련이 없습니다.
좌석이없는 단순하게 장착 된 스낵바는 향후 7 %의 세금이 부과됩니다.
노년층이 주로 이용하는 이른바 '바퀴 식 식사'의 경우에는 향후 정기적으로 할인 판매 세율이 적용됩니다.
학교 급식 공간에는 다양한 디자인이 있습니다. 여기에서는 특정 개별 사례에 따라 다릅니다. 더 자세한 정보는 "학교 지원 협회에 의한 학교 점심 제공의 세금 측면"기사에서 찾을 수 있습니다.
또한 4 년 28 월 2013 일부터 "학교 개발 협회에 의한 학교 점심 제공의 세금 측면"기사의 섹션 4를 업데이트해야합니다. "XNUMX. 자세한 내용 계획된 변경
유럽 사법 재판소 및 BFH는 미식 판매에 대한 몇 가지 판단에 2011에서 사용했다. 금융의 연방 교육부는 법학의 결과의 국가들과의 협력을 확인하고 소위 BMF을 개발했다. 그들은 항상 간접적으로 세무 행정의 대응 전망을 기대할 수 있기 때문에 BMF 문자, 단독으로 세무 당국에뿐만 아니라 납세자에 행정 명령으로 해결.
이 BMF 편지는 언급 된 판결의 실행을 제공합니다. 소위 사교 케이터링 (특히 유치원, 학교)에 긍정적 인 효과가있을 것입니다. BFH는 케이터링 서비스 분할에 관한 판례를 포기하여 상황이 그에 따라 구조화되면 향후 식품을 7 %의 세율로 판매 할 수 있고 서비스 부분 만 19 %로 과세 할 수 있습니다.
원형의 원래 편지 :
음식과 음료를 제공 할 때 배달 및 기타 서비스의 구분 10 년 2011 월 497 일 ECJ 판결의 결과-C-09 / 8 u. a-2011 년 37 월 08 일의 BFH 판결, XI R 30/2011, 3 년 07 월 35 일, VR 08/18, VR 10/12, VR 2011/66, 09 년 23 월 2011 일, VR 6/08 및 282 년 11 월 15 일, XI R 2011/77 및 1 년 XNUMX 월 XNUMX 일의 Council Regulation (EU) No. XNUMX/XNUMX (OJ EU No. L XNUMX p. XNUMX)
GZ IV D 2-S 7100 / 07 / 10050-06
독 2013/0077777
10 년 2011 월 497 일, C-09 / 8 외, 2011 년 37 월 08 일, XI R 30/2011, 3 년 07 월 35 일, VR 08/18, VR 10/12, VR 2011/66, 09 년 23 월 2011 일 판결 , VR 6/08 및 1 년 XNUMX 월 XNUMX 일 XI R XNUMX/XNUMX부터 ECJ와 BFH는 식음료 유통에서 배달 및 기타 서비스의 구분을 결정했습니다 XNUMX.
연방 주 최고 세무 당국과의 논의 결과와 관련하여 다음이 적용됩니다.
I. 판결의 적용
언급 된 판결 외에도 OJ, 30 년 2011 월 6 일위원회의 규정 (EU) No. 282/11 15 조. EU No. L 2011 S. 77, (VAT 규정)을 고려해야합니다. 부가가치세 규정 제 1 조 6 항에 따르면, 즉시 섭취 할 수있는 적절한 지원 서비스와 함께 준비되거나 준비되지 않은 식사 및 / 또는 음료의 공급은 다른 서비스로 간주됩니다. 음식 및 / 또는 음료의 공급은 서비스 부분이 우세한 전체 서비스의 한 구성 요소 일뿐입니다. 따라서 준비는 중요하지 않습니다. 매출액 평가에 대한 앞서 언급 한 판단이 식사 준비의 복잡성과 관련되어있는 한, 1 년 30 월 2011 일 이후에 이루어진 매출액에는 더 이상 적용되지 않습니다.
[1 판결은 연방세 공보 II에 동시에 게시됩니다.]
II. 판매 세 적용 법령의 변경
3.6 년 1 월 2010 일 BMF 서신에 의해 최종 수정 된 846 년 7 월 2013 일 판매 세 적용 법령 (BStBl I p. 2) 7105 절-IV D 11-S 10001/2013/0213861 (XNUMX/XNUMX) 다음과 같이 공식화됩니다.
"3.6. 음식과 음료를 제공 할 때 배달 및 기타 서비스의 구분
(1) 즉석 식사는 과세 대상이 될 수있는 배달의 일부와 과세 대상이 아닌 기타 서비스의 일부로 배달 될 수 있습니다. 배송 및 기타 서비스의 구분은 일반 원칙을 기반으로합니다 (섹션 3.5 참조). 부가가치세 규정 제 6 조 1 항에 따르면, 준비되거나 준비되지 않은 식사 및 / 또는 음료를 즉시 소비 할 수있는 적절한 지원 서비스와 함께 공급하는 것은 다른 서비스로 간주됩니다. 음식 및 / 또는 음료 공급은 서비스 부분이 질적으로 우세한 전체 서비스의 한 구성 요소 일뿐입니다. 서비스 부분이 질적으로 우세하는지 여부는 매출 비율의 전체적인 그림에 따라 판단되어야합니다. 개별 사례의 모든 상황을 종합적으로 평가하여 고려할 때 식품 판매와 반드시 관련된 서비스와 다른 서비스 만 고려되어야합니다 (3 항 참조). 식품 판매와 반드시 관련된 서비스 요소는 수행 할 테스트에서 고려되지 않습니다 (2 항 참조). 마찬가지로 음식을 제공하는 회사 또는 음식 제공과 관련이없는 제 XNUMX자가 제공하는 서비스 (예 : 놀이 공원에서의 오락, 돌봄 서비스 또는 독립 케이터링 계약 이외의 건물 청소 서비스)는 시험에 포함되지 않습니다.
(2) 특히, 바로 먹을 수있는 식사의 마케팅에 다음 요소가 필요하며 전체 평가에서 고려되어서는 안됩니다.
? 선반에 상품 제시;
? 식사 준비;
? 냉방 또는 난방과 같은 관련 서비스,이를 위해 필요한 특수 용기 및 장치 사용, 고정 배달 시간의 합의를 포함한 소비 장소로의 음식 및 음료 운송
? 일반적인 보조 서비스 (예 : 포장, 일회용 그릇 또는 수저 추가)
? 종이 냅킨 제공;
? 겨자, 케첩, 마요네즈, 사과 소스 또는 유사한 첨가물의 분배;
? 키오스크, 판매대, 소시지 판매대 등에 쓰레기통을 제공합니다.
? 주로 상품 판매에 사용되는 시설 및 장치 제공 (예 : 판매 카운터 및 카운터, 키오스크의 선반, 판매대, 소시지 판매대 등)
? 단순한 서비스 설명 생성 (예 : 메뉴 또는 계획)
? 서비스 범위에 대한 일반적인 설명;
? 법적 보호자의 계정에서 학교 급식 비용을 징수합니다.
운송을 포함하거나 포함하지 않고 다른 지원 서비스없이 준비된 또는 준비되지 않은 식사를 배달하는 것은 항상 배달을 구성합니다 (VAT 규정 6 (2) 조). 식품이 운송 중에 먹을 준비가되었는지 확인 (예 : 특수 용기에 보온)하고 고객에게 식품을 배달하기위한 고정 시간에 동의하는 것은 운송의 종속적 인 부분이므로 별도로 고려해서는 안됩니다. 자판기에서 물건을 배달하는 것은 항상 배달입니다.
(3) 제공하는 기업가가 식품 소매 거래 및 식품 거래의 거래 및 유통 기능을 행사하는 데 자신을 제한하지 않는 한, 식품 마케팅과 반드시 관련이 없어 배달 수락에 해로운 서비스 요소가 있습니다 (참조 : 24 년 11 월 1988 일의 BFH 판정, VR 30/83, BStBl 1989 II p. 210). 특히 다음 요소는 식품 마케팅과 반드시 관련이있는 것은 아니므로 전체 평가에서 고려해야합니다.
? 환대를 촉진하는 인프라 제공 (4 항 참조)
? 음식과 음료 제공;
? 운영, 요리 또는 청소 직원 제공
? 케이터링을 홍보하는 인프라 프레임 워크 내에서 또는 고객의 구내에서 서비스, 운영 또는 식기 세척 서비스 수행
? 사용할 그릇 또는 수 저류의 이동;
? 회사 사업장 외부에서 사용할 가구 (예 : 테이블 및 의자) 제공
? 이러한 개체의 제공이 고려할 수있는 서비스 요소를 구성하는 경우 개체의 청소 또는 폐기 (10 년 8 월 2006 일의 BFH 판단, VR 55/04, BStBl 2007 II p. 480)
? 음식 및 음료 선택에 대한 개별 조언
? 특정 행사를위한 식사의 구성과 양에 대해 고객에게 조언합니다.
제공된 품목 (접시, 접시 등)이 주로 포장 기능을 수행하는 경우 그 제공은 고려할 수있는 서비스 요소를 구성하지 않습니다.이 경우 제공된 품목의 후속 청소 또는 폐기는 전체 평가에서 고려되지 않습니다.
환대 촉진 인프라 제공
(4) 음식 제공을 촉진하는 인프라의 제공은 전반적인 평가의 맥락에서 고려해야 할 서비스 요소입니다. 특히 현장에서 의도 된 음식과 음료의 소비를 촉진하기위한 장치의 제공 (예 : B. 구내, 테이블 및 의자 또는 벤치, 맥주 텐트 세트). 제공된 인프라의 품질은 중요하지 않습니다. 따라서 좌석이있는 음식과 음료를 두는 장소는 다른 서비스를 수락하기에 충분합니다 (30 년 6 월 2011 일의 BFH 판단, VR 18/10, BStBl 2013 II p. ___ 참조). 또한, 예를 들어 휴대품 보관소 및 화장실의 제공은 전체 평가에 포함되어야합니다. 주로 접대를 촉진하기위한 인프라는 소비 고객 전용으로 예약 할 필요가 없습니다. 기업가가 다른 사람의 사용도 허용한다면 고려를 방해하지 않습니다. 의도 된 목적에 따라 주로 음식과 음료의 소비를 촉진하지 않는 장치 (예 : 영화관, 극장 및 경기장의 좌석뿐만 아니라 영화관 로비의 대기 공간에 서있는 테이블 및 좌석). 디엔, 공공 장소의 공원 벤치, 병원 및 수유실의 침대 옆 탁자)는 고려되지 않습니다 (30 년 6 월 2011 일의 BFH 판단, VR 3/07, BStBl 2013 II p. ___). 이는 소비를 장려하기위한 이러한 물체 (예 : 컵 홀더, 선반)에 간단한 임시 변통 장치가있는 경우에도 적용됩니다. 또한 다음과 같은 임시 소비 장치 B. 앉거나 서있는 테이블이없는 음식 카운터. 식음료를 현장에서 소비하기 위해 인도하는 경우 제공된 모든 시설을 실제로 사용하는 것은 중요하지 않습니다. 오히려 그저 제공하는 것만으로도 충분합니다. 이 경우 일반 세율은 모든 현장 판매에 적용됩니다. 환대를 촉진하는 인프라를 고려하기 위해서는 계약 체결 당시의 고의적 합의가 결정적입니다. 고객이 현장에서 식사를하고 싶다고 말한 후 가져 가면 일반 판매 세율이 적용됩니다. 고려되지 않는 인프라 요소 (예 : 영화관 대기 구역)를 사용하여 식사가 제공되고 케이터링 구역에서 별도로 제공되는 경우 개별 구역을 별도로 고려해야합니다.
(5) 3 항에 언급 된 요소는 식품 공급 업체가 균일 한 서비스의 일부로 고객에게 제공하고 식품 소비를 촉진하기 위해서만 서비스 제공 업체에 의해 결정된 경우에만 고려되어야합니다 (BFH- 30 년 6 월 2011 일 심판, VR 18/10, BStBl 2013 II p. ___). 제 XNUMX자가 제공하는 서비스 요소는 일반적으로 고려되지 않습니다. 고려하지 않기위한 전제 조건은 제 XNUMX자가 소비 고객에 대해 직접 행동하는 것입니다. 따라서 제 XNUMX자가 분명히 제공 한 서비스 요소가 식품을 제공하는 기업가에 기인 할 수있는 정도까지 개별 사례에서 확인되어야합니다. 제 XNUMX자가이 기업가에게 비용을 지불하고 후자가 고객에게 차례로 제공하는 경우 전체 평가에서 고려해야하는 것은 식품 공급 업체의 서비스 요소입니다.
(6) 1 ~ 5 항에 명시된 원칙은 요식 회사 (파티 서비스) 및 급식 서비스 ( ")의 서비스를 위해 탁아소, 학교 및 구내 식당, 병원, 요양원 또는 유사한 시설의 케이터링 서비스와 관련하여 스낵 스탠드에 동일하게 적용됩니다. 바퀴 달린 음식 '). 무료 평가에도 적용됩니다. 기업가 자신의 소비가 다른 서비스로 간주 될 경우, 일반 세율이 적용되는 섹션 3 (9a) No. 2 UStG에 따라 가치에 대한 무료 세금이 있습니다. § 3 Abs. 1b UStG-z에 따른 무료 가치 세금. B. 여관 주인이 식당과 분리 된 아파트에서 소비하기 위해 음식을 인출하는 경우-감면 된 세율이 고려됩니다. 무료 평가 (현물 제거)를 위해 BStBl Part I에 매년 게시 된 일시불을 참조합니다 (섹션 10.6, 단락 1, 조항 6 참조).
예제 1 :
스낵 가판대의 운영자는 바로 먹을 수있는 소시지, 감자 튀김 등을 골판지 용기 나 재사용 가능한 접시에 담아 고객에게 판매합니다. 고객은 냅킨, 일회용 또는 재사용 가능한 수저와 원하는 경우 케첩, 마요네즈 또는 겨자를받습니다. 스낵 스탠드에는 서서 식사를 할 수있는 카운터가 있습니다. 운영자는 스탠드 앞에 세 개의 스탠딩 테이블을 설치했습니다. 식품의 80 %가 즉시 소비되도록 제공됩니다. 식사의 20 %는 테이크 아웃을 위해 제공됩니다.
고객이 음식을 가져 가거나 즉석에서 먹을지 여부에 관계없이 일반적으로 Section 12 (2) No. 1 UStG의 의미 내에서 유리한 배송이 있습니다. 제공된 서비스 요소 (카운터 및 바 테이블 및 재사용 가능한 식기와 같은 가장 간단한 소비 장치 제공)는 현장에서 소비되는 식품을 포함하여 프로세스의 전체 평가에서 다른 서비스를 수락하지 않습니다 (8 년 6 월 2011 일의 BFH 판단, XI 참조). R 37/08, BStBl 2013 II p. ___ 및 30 년 6 월 2011 일, VR 35/08, BStBl 2013 II p. ___). 음식의 품질과 준비의 복잡성은 사실 평가에 영향을 미치지 않습니다.
예제 2 :
예 1에서와 같이 스낵 스탠드에는 높은 테이블 외에도 벤치와 테이블로 구성된 맥주 텐트 세트가있어 고객이 식사를 할 수 있습니다.
테이크 아웃 식품이 제공되는 경우 섹션 12 (2) No. 1 UStG의 의미 내에서 우대 배달이 있습니다. 식품이 현장 소비를 위해 인도되는 한, 섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 선호되지 않는 다른 서비스를 사용할 수 있습니다. 테이블과 좌석 제공으로 레스토랑 판매 기준을 초과했습니다 (30 년 6 월 2011 일 BFH 판단, VR 18/10, BStBl 2013 II. P. ___ 참조). 좌석의 실제 사용은 관련이 없습니다. 현장에서 음식을 섭취하겠다는 고객의 선언이 결정적입니다.
예제 3 :
케이터링 회사 A는 학교 후원자와 체결 한 계약에 따라 학교에서 바로 먹을 수있는 점심을 관리합니다. A 씨는 자신의 직원과 함께 음식 제공, 객실 청소, 테이블, 접시, 수저 등을 맡습니다.
섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 선호하지 않는 기타 서비스가 있습니다. 음식 배달 외에도 반드시 음식 마케팅 (식사 시설 제공, 객실 청소, 테이블, 그릇 및 수 저류 청소)과 관련이 없으며 전체적으로 볼 때 배달 요소보다 질적으로 더 중요한 서비스가 제공됩니다.
예제 4 :
학교 협회는 학교 학생들에게 점심을 제공합니다. 바로 먹을 수있는 음식은 케이터링 회사 A가 지정된 시간에 보온 용기에 담아 학교 협회에 배달 한 다음 학교 협회 회원이 학생들에게 제공합니다. 식사는 테이블과 의자가있는 다목적실에서 학생들이 가져갑니다. 학교 협회는 또한 테이블, 접시 및 수저뿐만 아니라 방 청소도 담당합니다.
케이터링 회사 A는 서비스가 다른 지원 서비스없이 준비된 식사 및 운송으로 제한되기 때문에 § 12 단락 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 우대 배달을 제공합니다.
학교 협회는 섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 다른 서비스를 제공합니다. 음식 배달 외에도 반드시 음식 마케팅 (식사 시설 제공, 객실 청소, 테이블, 그릇 및 수 저류 청소)과 관련이 없으며 전체적으로 볼 때 배달 요소보다 질적으로 더 중요한 서비스가 제공됩니다. 다른 요구 사항이 충족되면 섹션 12 (2) No. 8 UStG에 따라 할인 된 세율이 판매에 적용될 수 있습니다.
예제 5 :
예 4에서와 같이 케이터링 회사 A는 학교 협회에 냉동 식품을 공급합니다. 그는이를 위해 냉동고와 해동 장치 (재생 기술)를 제공합니다. 음식의 최종 준비 (해동 및 가열)와 서빙은 학교 협회에서 수행합니다.
케이터링 회사 A는 § 12 Paragraph 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 우대 배송을 제공합니다. 재생 기술의 제공은 음식 배달을위한 보조 서비스입니다.
예제 6 :
기업가가 환자를 위해 점심과 저녁을 병원에 공급합니다. 그는 계약 병원의 주방에서 서비스받는 사람과 합의한 메뉴에 따라 식사를 준비합니다. 식사는 정해진 시간에 큰 용기에 담아 병원 직원에게 전달되며, 병동으로의 운송, 환자에게 음식을 나누어 제공하고 접시와 수저를 세척하는 일을 처리합니다.
기업가의 성과가 다른 지원 서비스없이 준비된 식사 제공으로 제한되기 때문에 Section 12 (2) No. 1 UStG의 의미 내에서 특혜 배송이 있습니다. 병원 직원이 제공하는 서비스 요소는 전체 프로세스를 평가할 때 고려되지 않습니다.
예제 7 :
예 6과 같은 상황. 그러나 제 XNUMX자가 병원 주방에서 식기와 수저를 청소해야합니다.
제 XNUMX자가 제공하는 청소 서비스가 기업가에게 귀속되지 않는 한, 그의 서비스는이 경우 다른 지원 서비스없이 준비된 식사 제공으로 제한됩니다. 따라서 병원에 유리한 배달도 있습니다.
예제 8 :
기업가는 병원의 임대 주방에서 자신의 직원과 함께 환자를위한 식사를 준비하고 나누어 진 식사를 병동으로 옮기고 접시와 식기를 청소합니다. 음식은 병원 직원이 환자에게 제공합니다.
§ 12 단락 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 특혜 배송이 있습니다. 이러한 항목의 제공은 고려할 수있는 서비스 요소를 구성하지 않기 때문에 접시와 수저의 세척은 전체 평가에서 고려되지 않습니다.
예제 9 :
정육점이 파티 서비스를 운영합니다. 기업가가 고객에게 요리 선택, 구성 및 양에 대해 개별적으로 조언 한 후 차갑고 따뜻한 뷔페를 준비합니다. 채워진 접시와 보온 용기는 고객이 픽업하거나 정육점에서 고객에게 배달합니다. 빈 접시와 보온 용기는 다음날 정육점에서 집어 들고 청소합니다.
기업가의 서비스는 준비된 식사 제공, 운송 및 필요한 경우 조언으로 제한되기 때문에 Section 12 (2) No. 1 UStG의 의미 내에서 특혜 배송이 있습니다. 플레이트와 보온 용기의 제공은 주로 포장의 특성을 가지고 있으며 전체 프로세스를 고려할 때 서비스 요소를 고려해야합니다.
“조언”은 서비스 요소의 질적 우위를 가져 오지 않습니다. 접시와 보온 용기는 주로 포장 기능이 있기 때문에 세척을 고려할 필요가 없습니다.
예제 10 :
사례 9에서와 같은 사실이지만 정육점에서는 반환 전에 고객이 청소할 그릇 및 / 또는 수저를 빌려줍니다.
§ 3 Paragraph 9 UStG의 의미 내에서 선호하지 않는 다른 서비스가 있습니다. 이 경우 식기는 포장 기능을 수행하지 않습니다. 그릇과 수저가 많이 제공되면서 서비스 요소가 추가되어 전체적인 그림을 고려할 때 프로세스를 선호하지 않는 다른 서비스로 볼 수 있습니다. 고객이 식기와 수저를 세척하여 반환하는 것은 관련이 없습니다 (23 년 11 월 2011 일 BFH 판단, XI R 6/08, BStBl 2013 II, p. ___ 참조).
예제 11 :
파티 서비스 운영자는 고객의 특별한 요청에 따라 지정된 시간에 고객을 축하하기 위해 준비된 바로 먹을 수있는 식사를 따뜻한 상태로 제공합니다. 그는 고객의 테이블에있는 보온 장치에 접시를 배열하고 축제 장식으로 장식하여 뷔페를 준비합니다.
섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 선호하지 않는 기타 서비스가 있습니다. 온난화 장치의 제공은 주로 포장 기능을 수행합니다. 그러나 고려해야 할 서비스 요소 (뷔페 준비, 배열 및 축제 장식)와 함께 수행 할 프로세스를 전반적으로 고려하면 서비스 요소가 질적으로 우세하게됩니다.
예제 12 :
파티 서비스 운영자는 고객의 특별한 요청에 따라 고객의 파티를 위해 지정된 시간에 준비된 바로 먹을 수있는 식사를 제공합니다. 고객은 또한 냅킨, 일회용 그릇 및 수저를받습니다. 파티 서비스 운영자는 일회용 그릇과 수 저류를 수집하고 처리했습니다.
섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 선호하지 않는 기타 서비스가 있습니다. 프로세스 전체를 고려할 때 고려해야 할 서비스 요소 (일회용 칼 붙이 및 칼 붙이 폐기와 함께 대량 제공)가 배송 요소보다 질적으로 더 큽니다.
예제 13 :
예 12에서와 같이 고객이 일회용 수저와 수저를 직접 처리합니다.
§ 12 단락 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 특혜 배송이 있습니다. 고객이 직접 처분을 맡기 때문에 기업가의 서비스는 다른 지원 서비스없이 준비된 식사 및 운송으로 제한됩니다.
예제 14 :
식사 서비스는 식사 서비스에서 제공하는 요리에 대한 보온 장치를 통해 개별 고객에게 바로 먹을 수있는 점심 및 저녁 식사를 전달하며, 여기에서 식사는 보온 후드를 벗긴 후 바로 먹을 수있는 개별 부분으로 제공됩니다. 이러한 요리는 개별 구매자가 사전 청소 한 후 나중에 식사 서비스에서 다시 가져 와서 청소합니다.
§ 12 단락 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 특혜 배송이 있습니다. 식기는 주로 포장 기능을 수행하기 때문에 사용 및 최종 세척을위한 릴리스가 질적으로 전달 요소보다 중요하지 않습니다. 접시의 재질이나 모양은 중요하지 않습니다.
예제 15 :
식사 서비스는 개별 고객에게 음식을 소비 할 수없는 운반 용기 및 보온 장치에 담아 바로 먹을 수있는 점심과 저녁 식사를 제공합니다. 개별 구매자의 그릇에 음식을 제공하고 이후에 개별 구매자의 주방에서 식기와 수저를 청소하는 것은 구매자의 간병 서비스에서 이루어집니다. 식사 서비스와 간병 서비스 사이에는 연관성이 없습니다.
식사 서비스의 성능은 다른 지원 서비스가없는 준비된 식사 및 운송으로 제한되기 때문에 § 12 단락 2 No. 1 UStG의 의미 내에서 우대 배달이 있습니다. 간호 서비스의 서비스는 전체 프로세스를 평가할 때 고려되지 않습니다.
예제 16 :
다양한 기업가가 쇼핑 센터의 인접한 부분에서 다양한 음식과 음료를 제공합니다. 스탠드 바로 근처에는 기업가의 모든 고객이 동등하게 사용할 수있는 테이블과 의자가 있습니다 (소위 "푸드 코트"). 모든 기업가가 사용하는 접시를 되 찾는 선반이 있습니다.
테이크 아웃 식품이 제공되는 경우 섹션 12 (2) No. 1 UStG의 의미 내에서 우대 배달이 있습니다. 식품이 현장 소비를 위해 인도되는 한, 섹션 3 (9) UStG의 의미 내에서 선호되지 않는 다른 서비스를 사용할 수 있습니다. 결정적인 요소는 음식을 가져 가거나 현장에서 소비하겠다는 고객의 선언입니다. 공유 인프라는 모든 회사에 귀속됩니다. 개별 기업가의 고려 사항은 테이블과 의자를 사용하지 않는 사람들도 사용한다는 사실을 배제하지 않습니다. 음식 또는 음료를 마 십니다. "
이 편지는 1 년 2011 월 16 일-IV B 2008-S 8/7100/07 (10050/2008)-(BStBl I p. 0541679) 및 949 년 29 월 2010 일의 편지를 2 년 7100 월 07 일부터 대체합니다. -IV D 10050-S 2010/0227270/330 (1/2013)-(BStBl I p. XNUMX). 기업가가 XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일 이전에 수행 된 거래에 대해이 편지에 따라 더 유리한 과세를 요구하는 경우 이는 반대되지 않습니다.
이 서신은 연방세 공보 파트 I에 게시 될 예정이며 현재 연방 재무부 웹 사이트 (www.bundesfinanzministerium.de) 제목-세금-세금 유형-판매 세-다운로드 할 준비가되었습니다.
또한 여기에 meat-n-more.info에서 PDF 파일로 다운로드하십시오.
출처 : 베를린 [BMF]
