서파 10.000에서 이상 2008 방문자

높은 의사 결정 능력을 가진 새로운 전시 센터 / 무역 방문자에서 슈투트가르트 정육점 무역 박람회 성공 데뷔

새로운 전시 센터에서 열린 정육점 박람회 SÜFFA 2008의 슈투트가르트 박람회 초연은 더 많을 수 없었습니다. 더 많은 방문객, 더 많은 의사 결정권자 및 확장 된 집수 지역. 전시 업체와 관람객의 만족도가 그만큼 높았던 것은 당연하다. 어려운 경제 환경을 감안할 때 그것은 정확히 예상되지 않았습니다. 전시장에는 이런 흔적이 없었다. 반대로, 많은 진지한 판매 홍보와 심지어 자발적인 거래가있었습니다. 무역 박람회에서 설문 조사 결과를 처음 평가 한 후 슈투트가르트 무역 박람회 관리자 인 Ulrich Kromer는 "우리 전시 업체들은 박람회가 진행된 방식에 정말 만족하고 있습니다."라고 말했습니다. "바덴-뷔 르템 베르크에있는 정육점 길드의 마스터 인 커트 마테스 (Kurt Matthes)는 다음 성명에 기꺼이 동의했습니다."정육점 무역에 대한 중요한 전문 지원 프로그램으로 SÜFFA에 집중한다는 우리의 개념도 새로운 무역 박람회의 우산 아래에서 작동했습니다. “기분이 좋고, 동료들이 보여지는 제품과 마케팅 아이디어에 매우 관심이 있으며, 투자하려는 의지도 분명히 알아볼 수 있습니다. "무역 방문객들은 즉시 새로운 지역의 SÜFFA를 무역 박람회로 받아 들였고, 혁신적인 오리엔테이션 덕분에 다시 한번 업계의 유행을 선도하는 것으로 입증되었습니다."

주 길드 관리자 인 Hans-Peter de Longueville은 SÜFFA 포럼과 140 개 직업 학교의 약 80 개 팀에서 약 20 명의 전문가와 젊은 전문가가 참여한 수많은 국제 대회 영역에 대한 낙관적 인 분위기를 확인할 수있었습니다. "총 1480 개 이상의 샘플을 전송 한 기록적인 참여는 참가자의 품질 수준과 특히 우리 견습생의 헌신이 매우 놀랍다는 것을 보여주었습니다." 청소년들은 동기가 높고 최고의 성과를 거두었습니다. 미래를 위해이를 기반으로 구축 할 수 있습니다. "예를 들어, SÜFFA 포럼에서 우리의 현재 유행하는 주제, 예를 들어 '냉장 음식', '가을 편의 제품으로 새로운 아이디어를 가진 집 밖의 간식'또는 정육점과 파티 서비스의 성공 사례는 매우 호평을 받았습니다." Van Hees 회사는 특히 젊은 전문가들 사이에서 큰 관심을 받았습니다.

전시 업체들의 긍정적 인 분위기는 특히 방문객들의 큰 관심에 의해 형성되었습니다. 사실 SÜFFA의 초 지역 집수 지역이 더욱 확장되었습니다. "우리 방문객의 약 절반이 100km 이상을 여행합니다. 그들 중 300 %는 XNUMXkm가 넘는 거리에서 슈투트가르트를 방문합니다."XNUMX/XNUMX는 Baden-Württemberg의 모든 지역에서 왔습니다. 바이에른, 헤세, 라인란 트-팔라 티 네이트에서 온 무역 방문객이 뒤를이었습니다. 스위스, 오스트리아, 알자스 등 주변 국가의 방문객들도 전시 스탠드에서 신제품과 영양 트렌드를 확인할 수있었습니다. 유럽, 캐나다 및 일본 전역의 여러 국제 방문자 그룹과 대표단이 그림을 마무리했습니다. 떠오르는 태양의 땅에서 SÜFFA는 또한 "소시지에있는 SÜFFA 라벨은 높은 품질 가치에 해당합니다"로 매우 인기가 있다고 de Longueville은보고했습니다. 여러 일본의 정육점 주인이 다양한 국제 소시지 대회에 큰 성공을 거두며 다시 참가했습니다. 예를 들어, 오사카의 Marudai Food Co.는 Albershausen의 유명한 정육점 Wolf-Köstlin과 함께 최고로 조리 된 경화 제품 경쟁에서 XNUMX 위를 차지했습니다.

총 10.000 명 이상의 무역 방문객이 등록되었으며, 이는 독일의 공예 사업 수가 감소함에 따라 성공으로 간주 될 수 있습니다. Killesberg의 마지막 SÜFFA와 비교할 때이 수치는 약 XNUMX % 증가한 것을 의미합니다.

또한 SÜFFA는 대상 그룹에 정확히 도달했습니다. 방문자의 60 %가 공예 사업에서 왔고 소매 및 산업이 뒤를이었습니다. 정육점에서 제품의 범위를 확장하려는 추세는 SÜFFA의 방문자 구조에도 반영됩니다. 거의 30 % (2006 년 : 15 %)가 "가정 외 소비"및 파티 서비스 영역에있었습니다. 설문 조사에 참여한 방문자의 46 % (2006 : 37 %)는 자영업자 또는 파트너이며 설문 조사에 참여한 방문자의 43 % (2006 : 38 %)는 비즈니스 또는 회사 경영에 적극적입니다. 대표 설문 조사에 따르면 SÜFFA 방문자의 88 %가 회사의 의사 결정에 직접 관여합니다. 설문 조사에 참여한 응답자의 43 % (2006 : 35 %)는 구매 결정에 결정적으로 관여합니다. 이로 인해 SÜFFA 출품자에게는 매우 흥미로운 전문가 청중이 생깁니다. 더 나아가. 설문 조사에 참여한 방문자의 약 94/98가 특정 투자 및 / 또는 구매 의도로 SÜFFA를 방문했습니다. 또한 설문 조사에 참여한 방문자의 38 %는 공정한 제안이 완료되었다고 생각하고 동일한 비율이 스탠드의 정보 및 연락처 옵션에 만족하며 58 %조차도 동료 및 상사에게 박람회를 추천 할 것입니다. 72 %는 SÜFFA의 중요성이 미래에 증가 할 것이며 응답자의 XNUMX %가 똑같이 중요 할 것이라고 답했습니다. 따라서 방문자의 XNUMX %가 다음 SÜFFA에도 참석할 것이라는 데에는 의문의 여지가 없습니다.

다음 SÜFFA는 공항 근처 슈투트가르트 전시 센터에서 18 년 20 월 2009 일부터 XNUMX 일까지 개최됩니다.

출처 : 슈투트가르트 [무역 박람회]