정지 당뇨병!

어떻게 모든 시작

1893에서 젊은 의사는 자신의 당뇨병 아픈 환자 메리 H. 낮은 탄수화물, 지방과 단백질이 풍부한 음식을 주문했다. 이를 위해 그는 그녀에게 말했다 : "탄수화물은 신체에 대한 매우 중요한이없고 신장을 사용하여 제거해야합니다. 이 갈증, 과도한 배뇨, 가려움증 및 신장 질환을 만듭니다. "의사가 다이어트에서 갑자기 개선 그의 환자의 복지에 보도 된 바와 같이.

수년에 걸쳐, 그것은 여전히 ​​다이어트 프로그램으로 많은 당뇨병 환자를 도와야한다. 그의 1916 발표 논문 ( "당뇨병의 치료"), 그는 그의식이 요법과 운동 계획은 사망률 1.000 %의 감소가 당뇨병 환자에서 달성했다 20 사례 보고서 및 문서를 다시 볼 수 있었다. 박사 엘리엇 조슬린 당뇨병은 그 시대의 가장 유명한 의사였다. 그는 지금까지 당뇨병 연구의 선두 주자입니다 보스턴의 하버드 대학에서 조슬린 당뇨병 센터를 설립했다. 인슐린을 사용할 수 있기 전에, 그의 낮은 탄수화물 다이어트, 당뇨병에 대한 표준 치료에 남아 있었다.

인슐린과 다른 약물의 도입으로, 다이어트 덜 중요하게되었다. 또한, 실제 지방 공포증은 미국에서 1970을 개발했다. 영양 연구자들은 많은 지방 거시기 지출식이 요법과 심혈관 질환을 촉진하는 것이 그들이 증거를 발견했다고 믿었다. 그리고 (동물) 단백질은 간과 신장을 해치는 것으로 여겨진다. 따라서 인식 효과적인 탄수화물 제한식이 요법의 끝을왔다!

그 이후로 당뇨병 환자들은 탄수화물에 특히 중점을두고 식사를해야한다고 들었습니다. 이것은 여전히 ​​전문 협회의 권장 사항에 명시되어 있습니다. 이것은 계속해서 영향을받은 사람들을 놀라게 할뿐만 아니라 당뇨병은 탄수화물 이용 장애입니다. 지방과 단백질에 대한 두려움 때문에 우리는 신체가 실제 문제인 탄수화물 활용에 특히 잘 대처하지 못한다는 사실을 받아들입니다. 그러나 탄수화물을 더 많이 섭취할수록 혈당 조절을 위해 더 많은 약물이 필요합니다. 흥미로운 개념.

현재 문학은 그 많은 예에서, 혈당 조절이 적은 탄수화물과 이상 (불포화) 지방이 먹을 경우 위험 인자를 동반 숫자로 개선이 포함되어 있습니다. 그대로 신장 기능을 개선하는 탄수화물 단백질 섭취량, 또한 대사 조건의 비용 증가. 해당 데이터 내 2000 책 출판을 위해 이미 수집했다 "증후군 X 또는 접시에 매머드!". 이에서 나는 비만, 인슐린 저항성 및 유형 2 당뇨병 등의 후속 질병을 가진 사람들을위한 실제적인 개념을 개발 한 다음 "LOGI-방법을". 수백 강의에서 나는 의사, 영양사 및 영양사를 발표했다. 초기 회의 후, LOGI 방법은 환자와 성장 치료 중 수용과 점점 인기를 누리고있다. 참여 범위의 LOGI에 의사와 환자로, 그들은 즉시 치료 성공을보고, 마약 소비 상품 : 특히 당뇨병 외래 센터와 재활 클리닉에서 긍정적 인 피드백은 자신에 대한 이야기!

하겐에서 회의 호텔 어느 날 저녁 내 강의에서 젊은 매우 가드 당뇨병 간호사 후 나에게 말했다. 그녀는 훈련 저녁 또는 더 나은로 이동 그녀의 상사 설립 diabetologists, 두 동료와 함께 초안을 작성했다. 그녀가 년 후 나에게 고백으로 자발적 그들은 "다시 이렇게 기적의 다이어트와 다이어트 전문가를 듣고"올 않을 것입니다. 그녀는 그냥 훈련을 시작했다, 에너지의 전체 깊이 좋은 탄수화물에 대한 믿음에 뿌리를두고 있었다. 그녀는 대신 빵 당뇨병 환자는 치즈 또는 쉽게 고기 조각을 선호 2 유형을 추천 신중한 것이라고 상상할 수 없었다. 당신의 내면의 거부 신속하게 그러나 균열이었다. 정말 간단 될 수 있을까요? 그들은 자신의 실험을 시작하기로 결정했다. 즉, 만든 느낌 때문에 한 종류 1 당뇨병은 이상에서 알고 있었다.

그녀는 2 주 동안 자신의 몸무게가 떨어졌고 혈당 수치가 인슐린 요구량이 적어 이전보다 훨씬 나아 졌다고 확신했습니다. 그녀는 깨달았습니다. 그렇게 간단 할 수 있습니다. 그녀는 전문 문헌에 익숙해지기 시작했고 그곳에서 자신의 작품이 확인되었음을 발견했습니다. 그리고 그녀는 이러한 통찰력이 그녀의 훈련에서 다루어지지 않은 것에 놀랐습니다. 지금부터 그녀는 당뇨병 환자들이 저탄수화물 식단의 방향으로 상사의 연습을 할 수 있도록 열심히 일했습니다. 몇 년이 지났고 수백 명의 제 XNUMX 형 당뇨병 환자에게 새롭고 더 나은 관점을 제공했습니다.

이제 그녀는이 책을 선물했다. 카차 Richert 이제 병원 뮌헨 슈바빙, 독일의 당뇨병 거점에서 당뇨병 간호사입니다. 이 가이드 더 이상 저자가 줄 수 : 여기에 환자와 자신에게 년간의 경험을 가진 전문가를 기록, 당신은식이 조언하는 이미지를 가장 잘 포장 된 환자에서 사용하는 어떤 언어로 어떤 의사보다 더 잘 알고 .. 그 결과, 직접 쉽게 현재 과학적 지식 환자의 기초 이해 호소 우수한 책이다.

보드에 가져으로하는 기술뿐만 아니라 언어 능력을 특징으로 영양사를 가지고있다. 울리 케 Gonder는 업계 문헌에서 아무도처럼 박해. 나는 개인적으로 가장 유체 제제에 포장 된 자신의 중요한 의견에 대해 수년 동안 주셔서 감사합니다. 책은 모든 영양사에 대한 읽기 요구해야한다.

나는이 책이 더 나은 건강과 삶의 질에 당뇨병 환자의 수를 최대화하기 위해 적절한 보급을 배우는 것입니다 바랍니다.