카세인 부족
EU 생산량 증가에도 불구하고
유럽 단일 시장에서의 카세인 공급은 제조업체의 재고가 적을 때 상대적으로 부족합니다. 그리고 이것은 생산이 최근에 다시 확장되었다는 사실에도 불구하고. 2003 년 4,5 월에서 5,9 월 사이에 EU 전역에 걸쳐 카제인 가공 보조제가 XNUMX 만 톤의 탈지유에 허용되었습니다. 이는 전년 대비 XNUMX % 증가한 수치입니다. 프랑스와 아일랜드는 특히 더 많은 카제인을 생산했습니다.동유럽과 뉴질랜드는 올해에 더 적은 양의 카세인을 생산했기 때문에 세계 시장에서의 공급도 제한적입니다. 유럽 연합과 미국에서는 카제인에 대한 수요가 증가했습니다. 독일의 4.250 월 가격은 톤당 3.900 유로로 전년도의 XNUMX 유로와 비교되었습니다.
출처 : 본 [ZMP]