식량 무역과 동등한 위치에있는 육류 산업

뉘셀은 25 일 유럽에서 농업 경제의 새로운 동맹을 요구합니다

"독일에서 거의 매일 마케팅 파트너를 바꾸는 전략은 도축 및 절단의 현재 구조적 결함 하에서 만 성공합니다. 육류 산업은 성공적인 시장 재배를위한 중요한 재원이 부족하기 때문에 이러한 상황은 독일 농업 경제의 미래 개념이 아닙니다", 독일 Raiffeisen 협회 회장 인 Manfred Nüssel은 DLG 겨울 컨퍼런스에서 "새로운 유럽-농업에 대한 관점"이라는 주제로 설명했습니다.
  
특히 육류 가공 및 판매 구조는 유럽 연합에서 근본적으로 변화하고 있습니다. 유럽에 초점을 맞춘 그룹은 점점 더 지역적 육류 마케팅의 분위기를 설정하고 있습니다. Raiffeisen 사장은 "독일 육류 산업이 경쟁에서 살아남 으려면 시장의 요구 사항과 해외 경쟁사의 전략에 신속하게 적응해야합니다."라고 설명했습니다. 예를 들면 B. 통합 부문 개념에 대한 전체 덴마크 돼지 산업. 이 산업 전반의 개념에는 축산 및 도축장 및 가공 부문의 합리화 및 확장에 대한 값 비싼 투자가 포함됩니다. 여기에는 연구 개발, 조언 및 정보, 판매 및 수출 분야의 기업 간의 공동 투자 및 협력도 포함됩니다.
  
뉘셀은 "독일에서 우리가 분업을 다루는 방식은 지금까지 주로 경쟁에 의해 결정되고 파트너십에 의해 결정되지 않았습니다."라고 Nüssel은 비판했습니다. 기업의 책임은 일반적으로 다음 처리 단계의 인터페이스에서 끝납니다. 모든 배우는 같은 것을 가지고 있습니다.
수취인 : 소비자! 이러한 유사성은 지금까지 일상적인 활동에 거의 반영되지 않았습니다. 시급히 필요한 것은 "식품 가치 사슬"의 파트너십 네트워크입니다. 농업 생산의 모든 부문과 생산, 가공 및 마케팅의 모든 단계는 네트워크로 연결되어야합니다. Raiffeisen 회장은 "식품 무역은 또한 QS 계획에서 이미 수행 된 것처럼 부가가치 파트너십의 의미에서이 협회에 통합되어야합니다."라고 강조했습니다.

EU의 동쪽 확장 : 농업 시장의 급증

1 년 2004 월 XNUMX 일에 EU가 확대됨에 따라 경쟁이 크게 변할 것입니다. 농산물 및 영양 제품 시장은 동쪽으로 확장되면서 급격한 성장을 경험할 것입니다. 이러한 변화된 경쟁 상황과 그에 따른 기회는 특히 지리적 위치를 고려하여 독일 농업 산업에서 일관되게 사용해야한다고 Nüssel은 말했습니다.
  
마케팅 구조의 유럽 화는 독일 농업에 중요한 판매 시장에서 이미 잘 진행되고 있습니다. Nüssel은 "이것은 식품 소매 부문에서 유럽 화의 논리적 결과입니다. 따라서 국가 및 EU 수준에서 경쟁 정책의 다른 표준이 더 이상 최신 상태가 아니며 더 이상 수용 할 수 없습니다."라고 Nüssel은 요구했습니다. 많은 독일 기업 (이는 농업과 농업에만 적용되지 않음)은 유럽 화를 알고 있습니다. 해당 기업 방향을 구현하려는 의지는 계속해서 증가해야합니다. 독일 기업은이 과정에서 근본적으로 불리하지 않습니다. 그러나 덴마크 및 네덜란드와 같은 중요한 경쟁 업체는 초기 단계에 통합되고 반독점 법의 영향을받지 않았기 때문에 더 나은 출발 위치에 있습니다.
  
그러나 Nüssel에 따르면 이러한 독점 금지법의 적자는 농업에 존재하는 조치 및 실행 문제의 필요성을 방해해서는 안됩니다. 따라서 독일 식품 산업의 국제 경쟁력을 향상시키기위한 노력은 전체 식품 가치 사슬에서 효율성을 높이는 것을 목표로해야합니다. 유망한 시장 부문에 초점을 맞추고 비용 리더십을 추구하는 것은 가공 및 마케팅 구조가 식품 거래와 동등한 기반에서 거래 할 수있는 경우에만 성공과 생존을 보장하는 것입니다. DRV는 "이 균형 조치는 군대의 추가 묶음으로 만 달성 할 수 있습니다. 현재 발전중인 동맹은 정확히이 방향으로 가고 있습니다. 유럽 수준에서 많은 유망한 파트너십과 동맹이 등장하고 있습니다. 이전 아이디어에 따르면 비 전통적인 것"이라고 DRV는 설명했습니다. -베를린에서 열린 DLG 동계 컨퍼런스 회장.

여기에서 Nüssels 연설 원고를 [pdf 파일] 다운로드.

출처 : 베를린 [drv]