Ne daugiau pelėsių augimas ir paviršiaus montavimo

Case Study: Mėsininkas Burmeister naudoja UV-C dezinfekcija nuo baro

Optimalus oro higiena yra geriausias pagrindas aukštos produktų kokybės ir garantijos siekiant išvengti bereikalingo prekių judėjimą, pavyzdžiui, pajamų nuostolius. Balta taip pat Frankas Jenniges. Iš mėsininkas Burmeister į Odenthal-Blecher savininkas turėjo anksčiau ne kartą higienos problemų savo šaldytuve. "Visų pirma, per intensyvaus naudojimo druskos, mes dažnai turėjo dešrų ir mėsos produktų, nepaisant plataus masto priemonių garinimo ir miltligė įspėjimo. Taigi, mes iš karto pradėjo ieškoti sprendimo - ir su UV-C dezinfekcijos nuo Baro pagaliau rado - nes kokybė yra mūsų prioritetas ", sakė mėsininkas su specialiu sertifikatu !.

Pakrantėje yra aiški: Prieš montuodami oro išleidimo garintuvo aušintuvo kuri AirTube praktiškai gemalų be oro daro šaldytuvas Vaizdas: BARO

Individualus šalto kambario matavimas.

UV-C dezinfekcija suteikia daug privalumų: - Prekių galiojimo laikas yra ilgesnis - Prekių spalva ir šviežumas ilgiau išlieka apetiški - Pelėsių ir rūkymo prevencija - Malonus gaivus kvapas kambariuose - Idealiai tinka nuosekliai įgyvendinti RVASVT koncepcijas - žymiai sumažintos valymo išlaidos - Kur kas mažiau prekių praradimo

Oro higienos ekspertai, norėdami nustatyti UV-C sistemos išlyginimą, vietoje atliko išsamius matavimus. Pavyzdžiui, buvo analizuojama oro temperatūra, santykinė drėgmė, dulkių tarša ir oro užterštumas mikroorganizmais. Į planą taip pat buvo įtrauktas patalpos dydis ir sterilizuojamo oro tūris. Taigi galiausiai šalto kambario garintuvo aušintuvo oro išleidimo angoje buvo sumontuoti du „AirTube“ tipo UV-C dezinfekcijos moduliai. Garintuvo aušintuvas sterilizuojamą orą tiesiogiai išpučia per prietaisą, kur jis apšvitinamas UV-C šviesa, esant 253,7 nm bangos ilgiui. Tai reiškia, kad kenksmingi mikroorganizmai patikimai sunaikinami iki 99 proc. „AirTube“ įrenginiuose neveikia cheminės valymo priemonės, todėl jie yra ypač ekologiški ir reikalauja mažai priežiūros, taip pat todėl, kad jiems nereikia savo ventiliatoriaus.

Pusantrų metų sklandaus darbo.

„AirTube“ sistemos dabar naudojamos pusantrų metų - ir Frankas Jennigesas patenkintas: „Nuo to laiko, kai dezinfekavimo įrenginys buvo sumontuotas šaltoje patalpoje, viskas buvo daug geriau. Mėsa išsilaiko ilgiau, ji labai priklauso nuo nokimo proceso ir suteikia optimalų spalvų išlaikymą. Dabar jaučiamas maloniai gaivus kvapas “.

Apie BÄRO oro higieną:

Kaip viena iš pirmaujančių Europos gamintojų, „BÄRO GmbH & Co. KG“ iš Leichlingeno (Reino kraštas) nuo 1996 m. Atstovauja visapusiškam, pilnam asortimentui, susijusiam su efektyvia oro higiena. Be galingų tiekiamo ir cirkuliuojančio oro, paviršių ir vandens dezinfekavimo ultravioletinių spindulių sistemų, „BÄRO“ kartu su „KitTech“ ir apdovanojimų pelniusia „plasmaNorm by BÄRO“ siūlo naujoviškas technologijas, skirtas efektyviam kvapo ir (arba) riebaus oro ar šalinamo oro valymui. .

Šaltinis: Odenthal [BARO]