Ketvirtasis DIL mėsos ir mėsos gaminių seminaras
Visiškai naujos technologijos mėsos pramonei
Jau ketvirtą kartą Vokietijos maisto technologijos institutas (DIL) kviečia į mėsos ir mėsos gaminių seminarą. Kasmetinis pramonės susitikimas, skirtas vykdomiesiems direktoriams, gamybos ir gamyklų vadovams, produktų kūrėjams, rinkodaros vadybininkams, produktų ir pardavimų vadybininkams bei atitinkamiems tiekėjams, įvyks 17 m. spalio 2012 d. Quakenbrück mieste.
Moderuoja pramonės ekspertė Renate Kühlcke, mėsos pramonės specialistų žiniasklaidos afz - general fleischer laikraščio ir FLEISCHWIRTSCHAFT bendra redakcijos vadovė Vokietijos leidykloje. Dalyvių laukia įdomios diskusijos apie protingas koncepcijas. Naujai sukurtos naujų procedūrų ir procesų koncepcijos bei aukštos kokybės produktai yra būtini šioje konkurencingoje rinkoje, norint neatsilikti nuo konkurentų ir atverti naujas tikslines grupes bei rinkas. Geras naujų technologijų galimybių supratimas yra lemiamas veiksnys.
Mėsos pramonės inovacijoms įgyvendinti reikia ne tik gerų idėjų: turi būti diegiami naujai sukurti procesai, laiku identifikuojamos galimybės ir rizika.
DIL yra gerai įsitvirtinusi mėsos technologijų srityje ir turi daugybę įgūdžių bei reikalingos įrangos tyrimams šioje srityje atlikti, o tai yra vienodai aktualu mokslui ir pramonei dėl orientacijos į taikymą. Prie to itin prisideda pernai pradėtos eksploatuoti naujai sukurtos patalpos. Ketvirtajame seminare apie mėsos ir dešrų gaminius taip pat bus pristatomos technologijos iš įvairių sričių, kurios savo naujumu yra unikalios pasaulyje.
Turėdami aukščiausios klasės pranešėjų iš įvairių mėsos technologijų sričių, kurie pristatys naujausius atradimus tokiose srityse kaip apdorojimas aukštu slėgiu, kokybės gerinimas ir kokybės užtikrinimas, organizatoriai nori dar kartą pranokti ankstesnių metų sėkmę. .
Dalyvavimo mokestis – 300 eurų, į jį įeina konferencijos programa, kavos pertraukėlės ir užkandis pietų metu. Tačiau kadangi dalyvių skaičius ribotas, rekomenduojama išankstinė registracija. Patvirtinus tai yra privaloma. Anuliuoti galima tik iki registracijos termino sumokėjus 50 eurų mokestį. Po to mokamas visas seminaro mokestis, tačiau dalyvavimas pervedamas.
Registracijos bus priimamos paštu, telefonu, faksu arba el. paštu iki spalio 12 d.
Daugiau informacijos apie registraciją, paskaitas ir pranešėjus taip pat rasite čia Renginio skrajutė.
Prašome užsiregistruoti adresu:
Vokietijos institutas Maisto technologijos
Profesorius-von-Klitzing-Straße 7
49610 Quakenbrück
Ponia Anja Stange
Telefonas: + 49 (0) 5431.183 - 0
Faksas: +49 (0) 5431.183 200 – XNUMX
paštas: Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte! Turi būti įjungta jei norite rodyti "JavaScript"!
Šaltinis: Quakenbrück [DIL]
