„Tönnies“ ir toliau investuoja į daržovių sektorių
Maždaug prieš šešis mėnesius įmonių grupė „Tönnies“ sujungė savo veiklą vegetarų ir veganų segmente į savo padalinį „Vevia 4 You GmbH & Co. KG“. Dabar maisto produktų gamintojas Rheda-Wiedenbrücker atlieka inventorių. Ir tai daugiau nei teigiama. Be plataus prekių ženklų „Gutfried“, „Veviva“ ir „Ir skonio“ prekių sąrašo maisto mažmeninės prekybos įmonėse, vartotojai taip pat patvirtina kelią šioje srityje. Įmonių grupei ši sritis yra neatsiejama jos tvarumo darbotvarkės dalis.
„Pasipirko, kad kurdami produktą sutelkėme dėmesį į kokybę, o ne į greitį“, – sako Maximilianas Tönniesas. Įmonės tikslas – pelnyti taškus gaminiais, kurių skonis įtikinamas. Norėdami tai pasiekti, Tönnies sprendimų priėmėjai kartu su produktų kūrėjais atliko išsamius skonio testus. „Per trumpą laiką padarėme didelį šuolį produktų kūrimo srityje. Vartotojų skydeliai rodo, kaip vartotojai priima produktus. Norime čia įsitvirtinti dabar.“ Tačiau įmonių grupė jau fiksuoja didelį pardavimų šuolį: 2019 m. pajamos siekė 8,3 mln. eurų, o „Tönnies“ šių metų pabaigoje planuoja 30 mln. daugiau nei 250 proc.
Sėkmingai startavus dešrų pakaitalų srityje, to variklis turėtų būti mėsos pakaitalų rinka. „Tönnies“ pasiūlymas šiame segmente skirtas ne tik vegetarams ir veganams, bet ir lankstiesiems, t.y. tiems, kurie karts nuo karto nori vengti mėsos. „Šiai tikslinei grupei labai svarbios skonio ir juslinės savybės. Mūsų tikslas – kad abu būtų labai arti mėsos gaminio“, – aiškina Maximilianas Tönniesas. Ir būtent tai pasiekėme su naujais „Kaip“ serijos produktais. „Vištienos grynuoliai, vištienos šniceliai ar žuvies piršteliai skonis kaip originalas. Mūsų produktų kūrėjai atliko didžiulį darbą. Net mano tėvui tai patinka dabar.
Serija "Kaip" beveik baigta, trūksta tik apdailos. Tačiau jau yra daug įsipareigojimų įtraukti produktus į sąrašą. „Mes sugebėjome įtikinti maisto pardavėjus pirmiausia skoniu“, – sako Maximilianas Tönniesas. Bendrovė taip pat pradeda atitinkamą rinkodaros puolimą rugsėjį su kelių kanalų kampanija (įskaitant TV reklamas).
Vegetariški ir veganiški gaminiai gaminami mūsų gamykloje Böklund mieste. Ten esančius pajėgumus ketinama plėsti ir plėsti. „Tönnies“ ateinančiais metais čia nori investuoti dviženklę milijoninę sumą. Taip pat bus plečiamas asortimentas ir tolesnis produktų optimizavimas. Tam yra aiškus verslo planas: iki šių metų pabaigos įmonė planuoja parduoti dešrų pakaitalų srityje apie 24 mln. eurų, o mėsos pakaitalų – apie 6 mln. Tikimasi, kad iki 2025 metų bendri pardavimai abiejose srityse išaugs iki daugiau nei 120 milijonų eurų.
Nors mėsos ir dešrų gamyba ir toliau išliks pagrindinė grupės veikla, Maximilianas Tönniesas sako: „Mes nebėra tik skerdykla, bet ir maisto gamintoja. su sūrio gaminiais naujas prekės ženklas „DeKoepers“, kurį galima paruošti per trumpą laiką mikrobangų krosnelėje arba ant grotelių. Bendrovė savo radare taip pat turi užkandžių, padažų ir kepsnių gaminių. „Mes vis dar turime gerų idėjų, kurių vartotojai gali laukti.“ Beje: bendrovė vengia naudoti atogrąžų miškų soją visiems mėsos pakaitalams ir vietoj to naudoja europietišką soją. „Tai yra mūsų t30 tvarumo strategijos dalis, kurią ir toliau nesibaimindami tęsiame. Norime gaminti malonų, sveiką ir, jei įmanoma, tvarų maistą.
Iris Heckmann, „Vevia 4 You“ generalinė direktorė ir Maximilianas Tönniesas, vaizdo šaltinis: Tönnies
