Argi veganas nėra naudingas vaikams?
Didžiausia mitybos mokslo asociacija pasaulyje - Mitybos ir diatetikos akademija JAV - ką tik paskelbė išsamioje dabartinėje nuomonėje savo nuomonę, kad veganiška dieta taip pat tinka ir sveika nėščioms moterims, krūtimi maitinančioms moterims, mažiems vaikams, vaikams, paaugliams ir senjorams. Pirmaujanti mitybos specialistų asociacija pasaulyje prieštarauja Vokietijos mitybos draugijos (DGE) nuomonei.
Dabartiniame vegan.eu straipsnyje psichologas Guido Gebaueris nagrinėja klausimą, kaip įmanoma, kad DGE Vokietijoje tokiu mastu nukryptų nuo pasaulyje pirmaujančios profesinės asociacijos pozicijos. Jis mano, kad dviejų profesinių asociacijų nuomonių skirtumas nėra moksliškai pagrįstas, o slypi ideologiniuose skirtumuose. Deja, žurnalistai dažnai praleido pranešimus apie rimtus DGE ir pagrindinės profesinės asociacijos nuomonių skirtumus. Tai suteikia visuomenei iškreiptą vaizdą.
DGE kritinės pozicijos dėl veganiškos mitybos priežastis, psichologiniu požiūriu, yra naujų dalykų ir pokyčių baimė. Tai atitinka konservatyvų požiūrį. Priešingai, Mitybos ir diatetikos akademija labiau nori reformuotis ir yra atviresnė pokyčiams.
Šiuo atžvilgiu DGE visiškai iškelia neteisingai įgyvendintos veganiškos dietos galimybę į savo planą. Priešingai nei DGE, Mitybos ir diatetikos akademija savo analizės centre pateikia teigiamą veganiškos mitybos potencialą. Atitinkamai Amerikos organizacija pabrėžia veganiškos dietos naudą sveikatai ir ekologiją.
Gebaueris skundžiasi, kad šie ideologiniai skirtumai nėra žinomi visuomenei. Vietoj to, DGE pozicija dėl veganiškos mitybos dažnai neteisingai pateikiama kaip grynai moksliškai pagrįsta pozicija. Tai atsispindi ir daugelyje žiniasklaidos pranešimų, kuriuose kalbama tik apie DGE, tačiau, beje, nepaisoma priešingos pasaulinės profesinės asociacijos pozicijos. Tai savo ruožtu sukelia rimtus klaidingus visuomenės vertinimus veganiškos mitybos sąskaita, o tai netgi daro įtaką teismų sprendimams dėl veganų mitybos darželiuose, mokyklose ir kitose įstaigose.
Norėdami gauti išsamią gyventojų informaciją, pasak Gebauerio, būtų pageidautina, jei gyventojai būtų informuoti ne tik apie DGE nuomonę, bet ir apie teigiamą Mitybos ir diatetikos akademijos nuomonę apie veganų vaikų ir suaugusiųjų mitybą.
Straipsnyje vegan.eu išsamiai paaiškinta informacija apie šaltinius ir ją galima perskaityti čia: http://www.vegan.eu/kurz/vegan-stellungnahme-academy.html
