DIL ir GC "EURODON", Rusija, susitaria dėl bendradarbiavimo

Eksportas nukentėjo dėl mokslinių tyrimų ir plėtros

Po to, kai Vokietijos maisto technologijų institutas (DIL) iš Quakenbrück jau sėkmingai baigė kelis plėtros projektus Rusijos augimo rinkai, kitas žingsnis šiuo metu yra: tarptautinis mokslinių tyrimų instituto darbas užmezgė ryšį su Rusijos rinkos lyderiu „GD“. kalbant apie Turkiją, jis tapo ilgalaikiu bendradarbiavimu. Tai susiję su technologiniais klausimais, susijusiais su mėsos produktų perdirbimu.

Bendradarbiavimas tarp dviejų organizacijų, be kita ko, apima kokybės valdymo sistemos sukūrimą visai kalakutų gamybai ir perdirbimui EURODON, siekiant užtikrinti produktų saugumą ir optimizuoti vidinius procesus. Be to, DIL remia Rusijos bendrovę diegiant ir naudojant aukšto slėgio technologijas. Aukšto slėgio procesui taikyti planuojama kartu kurti naują produktų liniją ir funkcines pakuotes. Šias priemones taip pat papildo tolesnis darbuotojų mokymas DIL.

Bendra sutartis dėl bendradarbiavimo mokslinių tyrimų ir plėtros srityje buvo pasirašyta 18 m. lapkričio 2010 d. EuroTier Hanoveryje, dalyvaujant Žemutinės Saksonijos maisto, žemės ūkio, vartotojų apsaugos ir regioninės plėtros ministrei Astrid Grotelüschen ir su puikia žiniasklaida. aprėptis. Ministras Grotelüschen pabrėžė: „Bendradarbiavimo sutarties sudarymas yra geras pavyzdys, kaip įvairios DIL kompetencijos gali atverti naujus pardavimo kanalus mūsų Žemutinės Saksonijos technologijų įmonėms. pabrėžė technologijų pažangos svarbą ir Pabrėžiamas tvaraus tolesnio maisto saugos vystymosi globalizuotame pasaulyje poreikis. Žemutinės Saksonijos ministerija yra departamentas, atsakingas už DIL ir jau daugelį metų geranoriškai remia tyrimų institutą.

GC „EURODON“ yra pirmaujanti Rusijos įmonė kalakutienos gamybos srityje. Gamybos vietoje kasmet pagaminama apie 30.000 60.000 t kalakutienos. Per ateinančius kelerius metus tikimasi, kad gamyba išaugs iki XNUMX XNUMX t. Be naminių paukščių auginimo ir skerdimo, EURODON verslo sritis taip pat apima kalakutienos perdirbimą ir įvairių kalakutienos gaminių, tokių kaip gatavų patiekalų, marinuotų gaminių ir dešrų gaminių iš kalakutienos, gamybą. Šiuo metu steigiamos gamybinės gamyklos, kurios stato savo arklides.

Šaltinis: Quakenbrück [DIL]