право

Регулатива за здравствени тврдења - Празни изреки научно поткрепени

Вести за распоредот и несаканите несакани ефекти

Всушност, само научно тестирани и одобрени здравствени тврдења треба да бидат на пакувањето на храна веќе една година. Ова е она што го предвидуваше распоредот на Европската регулатива за штети. Законот имаше за цел да ги заштити потрошувачите од сомнително здравствено рекламирање на храната, тоа беше намерата на законодавците. Сепак, научната проверка на здравствените тврдења се покажа како тешка задача за Европската управа за безбедност на храна, ЕФСА. Во извесна смисла, нутриционистичката наука е во состојба на колапс со прашањето: Кои хранливи материи може научно да се докаже дека имаат здравствени ефекти?

Прочитај повеќе

Како застапниците на потрошувачите го онеспособуваат потрошувачот

Контроверзност на 23-тиот ден на законот за храна

Застапниците на потрошувачите оваа година лошо се нашле на Денот на законот за храна во Визбаден. Но, тие не беа единствените. професорот др Клаус Кокс од CATO Sozietät für Kommunikationsberatung GmbH, Хорбах, ја сподели својата реторички исполирана критика во сите правци. Застапниците на потрошувачите - и тој не ја исклучи официјалната заштита на потрошувачите - ќе ја преземат улогата на постарите наставници. „Тие помагаат во јадењето и пиењето затоа што претпоставуваат дека потрошувачите се преоптоварени“. Зад ова се крие повеќе или помалку вешто повлекување на мнозинството, еден вид насилно идеолошко усвојување. „Потрошувачот се смета за инфантилен идиот“, вели Кокс.

Друг механизам за одземање на правата на граѓаните се теориите на заговор. Рекламирањето, на пример, има тајни ефекти во претставувањето на застапниците на потрошувачите кои ги избегнуваат емпириските докази. Дури и возрасните би биле контролирани со рекламирање и на тој начин би станале штитеници на застапниците на потрошувачите. Тие за возврат ја бараат улогата на Кристофер и егзорцист, претставник на моралните вредности. Прехранбената индустрија, од друга страна, глуми корисни идиот за застапниците на потрошувачите. „Индустријата ќе мора да научи да ја доведува во прашање легитимноста на застапниците на потрошувачите“, рече консултантот за комуникации. Сепак, ова бара сериозни стратегии за заштита на потрошувачите. Само кога заштитата на потрошувачите е централен дел од корпоративната филозофија, индустријата може да ја оспори легитимноста на групите за заштита на потрошувачите, рече Кокс. Во овој поглед, заштитата на потрошувачите би имала и важна управувачка функција за индустрискиот развој. Но, во овој контекст се бараат и индустриските здруженија. Слаби резултати се кога здруженијата не можат да го санкционираат лошото однесување на компаниите-членки и да го наградат доброто однесување. Ова нуди цел за напад, како за застапниците на потрошувачите, така и за медиумите.

Прочитај повеќе

Принципи за месо и месни производи - Суровини сувомеснати производи и премин на преработено месо

Еден стар правен бон-мот препорачува да се консултира законскиот текст во случаи на сомнеж. Во дискусијата за таканареченото лепливо месо на НДР, секогаш беше проблем прашањето за водечките принципи и нивното исполнување. По дефиниција, упатствата не се закон, туку еден вид општ извештај за храната. Во продолжение документираме извадоци од упатствата за месо и месни производи од 4 февруари 2 година. Целиот текст можете да го најдете [тука].

Во споредба со овој текст, направивме мало прилагодување на поновиот германски правопис, кој всушност треба да биде задолжителен за официјалните текстови.

Прочитај повеќе

„Ризик“ или „опасност“? Експертите не се одвојуваат подеднакво

Две студии на БфР за употреба на термини во комуникација со ризик

Дали има разлика дали некоја супстанција претставува ризик или опасност? За научниците кои проценуваат ризици од областа на заштитата на здравјето на потрошувачите, оваа разлика е многу важна, но таа не игра улога за социјалните актери кои ги користат овие проценки. Ова е еден од резултатите од двете студии на Сојузниот институт за проценка на ризик (БФР). Во рамките на проектот „Евалуација на комуникацијата за разликите помеѓу„ ризикот “и„ опасноста “, беше испитана претходната комуникација со ризици на БФР за да се открие како експерти и непрофесионалци ги практикуваат овие два концепта во пракса. Експерти од бизнис, животна средина и потрошувачи од асоцијација, како и од властите, беа запрашани како ги користат термините за проектот „Комуникација на ризик и потенцијал на опасност“. Резултатите од двете студии сега се достапни. „Резултатите од студијата ни даваат важен увид за комуникација со ризици“, вели професор д-р. Д-р Андреас Хенсел, претседател на БФР. „Таа исто така мора да се усогласи лингвистично со нејзините целни групи“.

Доколку има недоразбирање во комуникацијата на ризиците помеѓу јавните власти, деловните активности, невладините организации и јавноста, една причина може да биде различна употреба на термините „ризик“ и „опасност“ или „потенцијал за опасност“. Ова е заклучок на двете студии нарачани од страна на BfR во Forschungszentrum Jülich GmbH и Институтот за истражување за еколошка економија gGmbH, во соработка со Dialogik gGmbH. Евалуацијата на комуникацијата за ризик на БфР и нејзиниот понатамошен развој беа во фокусот на истрагите.

Прочитај повеќе

Муцка со несакани ефекти

ЕУ сака да ги заштити потрошувачите - и ги остава во темница

По аналогно сирење, лиена шунка и „ракчиња“ направени од остатоци од риба, повикот за поголема заштита на потрошувачите станува сè погласен. Револтираните потрошувачи бараат подобро образование и заштита од сомнителни трикови на прехранбената индустрија. Како и да е, во некои области ЕУ долго време се бори да застане покрај своите граѓани и да спречи сомнителни стратегии за маркетинг: Наскоро ќе има униформна позитивна листа во цела Европа за тврдења поврзани со здравјето на пакувањето - сите други изјави тогаш ќе бидат забранети. Сепак, останува под знак прашалник дали оваа строга регулатива ќе му користи на потрошувачот.

Тешко дека која било друга индустрија во моментов треба да се бори со својот имиџ на „лошо момче“ толку тешко како прехранбената индустрија: Портпаролите на здруженијата редовно стануваат камшикувани момчиња во ток-шоуа и панел дискусии, а гневот на потрошувачите секогаш се растоварува кај производителите кои сакаат да ја пласираат очигледно најевтината стока за високи цени. Очигледно е дека темата храна обично доведува до многу емотивни дебати. Не само што никој не сака да консумира инфериорни производи со одреден фактор на одвратност: во денешно време, храната обезбедува многу повеќе од ситост и уживање. Јадењето треба да ја даде потребната сила за бурното секојдневие, јадењето треба да ве одржува во форма и здраво. Јадењето е начин на живот, велнес и честопати е статусен симбол. Барем тоа е она што рекламната индустрија им го пренесува на потрошувачите со години и им дава добар став кон животот. „Вкусно и здраво“ често се критериумите според кои клиентите избираат стока во супермаркетот - со утешно верување дека прават нешто добро за своето тело.

Прочитај повеќе

Увозниците се одговорни како производителите

Водичот дава информации за законите за безбедност на уредот и производите

Во Новата година, добриот божиќен бизнис често е проследен со грубо будење: продадените производи имаат непредвидени дефекти, а трговците или производителите добиваат бројни поплаки. Малите и средните компании се особено силно погодени кога ќе дознаат дека се одговорни како „дистрибутери“ - без разлика дали тие самите ги развиле или ги произведувале производите. Со цел да се спречат поврзаните побарувања и проблеми, важно е:

Да го знае и применува Законот за безбедност на опремата и производите и неговите ефекти во рамките на законодавството на Европската економска област.

Прочитај повеќе