Кликнер разменува идеи со месната индустрија
Сојузниот министер за храна и земјоделство, Јулија Клокнер, продолжува да биде во близок контакт со претставници на месната индустрија. На вчерашната покана на министерот, претставници на индустријата - од производители до кланици - на видео конференција известија за нивната моментална состојба. Ве молиме слободно користете ги следните информации: Целта беше да се преоцени влијанието врз производството и преработката во светло на тековното затворање на кланиците. Политичарите и месната индустрија веќе разговараа за прилагодување на целиот синџир - од штала до чинија - на 26 јуни 2020 година, на состанокот на месната индустрија во Дизелдорф. Вчера присуствуваа и министерката за земјоделство од Долна Саксонија, Барбара Оте-Кинаст, а како претставник на Министерството за земјоделство во Северна Рајна-Вестфалија, државниот секретар Др. Таму беше Хајнрих Ботерман.
Сојузниот министер за земјоделство вчера дозна какви мерки презема стопанството за заштита на благосостојбата на животните. Јулија Клокнер повторно го нагласи ова: „И покрај ограничените капацитети за колење, благосостојбата на животните не смее да се занемари под никакви околности. Мора да се обезбеди прифаќање на животните. Но исто така многу јасно кажувам дека бизнисот е повикан да најде решенија“, рече министерот. Присутните претставници на месната индустрија уверија дека, со оглед на актуелните предизвици, ги исцрпуваат сите можности за оптимизирање на процесите за да се обезбеди благосостојба на животните.
Поради затворањата поврзани со пандемијата или намалувањето на производството, во моментов се губи околу 14 проценти од нормалниот капацитет за колење на свињите. Овој волумен во моментов може да се надомести со, меѓу другото, и други кланици кои влегуваат. Претставниците на индустријата вчера известија дека делумното затворање на кланиците сè уште не довело до никакви основни тесни грла на капацитетот.
Сојузниот министер Јулија Клокнер исто така најави дека можноста за зголемена инфекција со Ковид19 ќе се испита и во други индустрии кои работат со ладење. За да дознае колку е висок ризикот од пренесување на Ковид19, на пример во ладењето на млекарниците или во трговијата на големо со овошје и зеленчук, министерот побара од релевантните сектори да го анализираат проблемот и, доколку е потребно, да преземат соодветни мерки.
