Sudu memasak dan pinggan mangkuk yang diperbuat daripada resin melamin tidak sesuai untuk microwave dan memasak
Pada suhu tinggi melamin dan formaldehid dikeluarkan
Plat resin melamin, mangkuk, peralatan makan dan peralatan dapur lain boleh melepaskan melamin dan formaldehid apabila dipanaskan. Pada suhu seperti yang dicapai semasa memasak, tahap bahan berbahaya boleh ditukar kepada makanan. Siasatan oleh Institut Penilaian Risiko Persekutuan (BfR) dan pihak berkuasa penyeliaan di negeri-negeri persekutuan menunjukkan bahawa batas-batas yang berlaku untuk peralihan melamin dan formaldehid ke dalam makanan telah jelas melebihi. Berhubung dengan pembebasan formaldehid, risiko kesihatan melalui penyedutan bahan juga mungkin. "Pengguna tidak boleh menggunakan perkakas dapur dan perkakas dapur yang terbuat dari resin melamin untuk menggoreng, memasak atau memanas makanan di dalam microwave," tegasnya. Dr. Andreas Hensel, Presiden BfR. Walau bagaimanapun, jika komoditi ini digunakan pada suhu di bawah 70 ° C, tiada masalah kesihatan.