Akuakultur: Bantuan untuk laut tetapi membebankan alam sekitar?
DBU melancarkan inisiatif pembiayaan untuk pengeluaran ikan dan makanan laut yang lebih mampan
Salmon, herring atau tuna, dipanggang, dibuat sushi atau sebagai iringan piza dan salad - kepakaran makanan laut "dalam" dengan pengguna Jerman. Menurut Pusat Maklumat Ikan, orang Jerman makan purata hampir 16 kilogram setahun, dan trend itu semakin meningkat. Sebaliknya, terdapat penurunan mendadak dalam stok ikan global. Akuakultur - pemeliharaan terkawal ikan, kerang atau ketam - menjadi semakin penting sebagai alternatif kepada penangkapan liar klasik dan boleh membantu melegakan perairan yang terlalu banyak menangkap ikan. Tetapi apabila industri berkembang, begitu juga masalah alam sekitar yang baru. “Hutan bakau sedang ditebang secara besar-besaran untuk kemudahan pembiakan di Asia Tenggara misalnya. Fritz Brickwedde, Setiausaha Agung Yayasan Persekutuan Jerman untuk Alam Sekitar (DBU). Dengan inisiatif pendanaan "Akuakultur Lestari" baharunya, ia mahu membantu mencari penyelesaian kepada masalah tersebut.
Terancam oleh penangkapan ikan yang berlebihan di lautan: ikan kod Laut Utara.