Pertukaran kakitangan di bahagian atas BLL

Dr. Werner Wolf sebagai pengganti Presiden BLL Dr. Theo Spettmann dipilih

Persekutuan bagi Undang-undang Makanan dan Sains Makanan e. V. (BLL) mempunyai Presiden baharu: Lembaga Pemegang Amanah sebulat suara memilih Dr. Werner Wolf sebagai pengganti kepada penyandang lama Dr. Theo Spettmann. Sebagai ahli Lembaga Pemegang Amanah, Naib Presiden dan Wakil Tetap, Dr. Wolf telah mengiringi kerja BLL secara intensif untuk masa yang lama dan sangat biasa dengan tugasnya. Pemilihan jurucakap pengurusan Bitburger Braugruppe GmbH sekali gus menjamin kesinambungan aktiviti kejayaan persatuan itu.

Dr. Wolf mengumumkan bahawa dia akan bekerja sebagai Presiden BLL yang baharu untuk lebih objektif dalam perbahasan awam mengenai isu makanan. Beliau mengkritik fakta bahawa industri makanan semakin menjadi sasaran kritikan berat sebelah, yang kadang-kadang memuncak dengan tuduhan selimut bahawa ia adalah "meracun, berbohong dan menipu": "Kemustahilan dakwaan sedemikian adalah jelas: industri makanan hidup daripada kepercayaan dan kepuasan pengguna. Itulah sebabnya perlindungan pengguna adalah keutamaan kami." Sebagai fokus selanjutnya dalam tugasnya sebagai Presiden BLL, Dr. Wolf menjalankan penilaian Akta Maklumat Pengguna (VIG) dan, di peringkat Eropah, Peraturan Maklumat Makanan. Di VIG, adalah penting untuk mencari keseimbangan yang sesuai antara kepentingan perniagaan dan kepentingan pengguna. Mengenai pelabelan pemakanan mandatori yang akan datang, faktor penentu ialah Parlimen EU mengikuti undian Jawatankuasa Alam Sekitar dan akhirnya memutuskan untuk menamatkan lampu isyarat yang mengelirukan dan tidak saintifik.

dr Spettmann adalah presiden BLL selama sembilan tahun. Pada masa ini, beliau telah membentuk kerja persatuan dengan ketara. Dengan kejayaan besar, Dr. Spettmann mengenai penubuhan dan pengembangan "Platform Pemakanan dan Senaman". (peb), yang menggabungkan sejumlah besar kuasa sosial yang komited secara aktif terhadap diet seimbang dan gaya hidup aktif untuk kanak-kanak dan golongan muda. Ia juga penting baginya untuk mengukuhkan kepercayaan terhadap makanan dan memastikannya dalam jangka panjang.

Persatuan Undang-undang Makanan dan Sains Makanan e. V. (BLL) BLL ialah persatuan terkemuka industri makanan Jerman. Kira-kira 500 persatuan dan syarikat daripada keseluruhan rantaian makanan - industri, perdagangan, kraf, pertanian dan kawasan yang berkaitan - serta beberapa ahli individu yang menganggotainya.

Sumber: Berlin [BLL]