Industri bergantung pada pameran perdagangan terkemuka dunia Anuga
Industri makanan dan minuman sedang bergerak - dan begitu juga pameran perdagangan terkemuka dunia, Anuga. Pasaran jualan yang sedang merudum, serta pencarian potensi perniagaan baharu, rantaian bekalan yang tidak stabil, perkembangan klimatologi dan perbincangan berkaitan tenaga dan bahan mentah semakin mencabar industri makanan dan minuman berbanding sebelum ini. Pameran perdagangan berorientasikan eksport yang terkemuka di dunia seperti Anuga menawarkan peluang untuk membuat hubungan perniagaan baharu dan membina hubungan pelanggan yang peribadi dan mempercayai. Syarikat yang mempamerkan boleh mendapatkan pendirian mereka pada harga awal sehingga 30 September 2022 dan berada di sana pada permulaan penempatan.
“Adalah penting bagi kami Anuga menawarkan platform antarabangsa untuk persembahan dan lebih-lebih lagi untuk pertukaran dalam masa yang mencabar ini. Pertemuan peribadi adalah lebih penting daripada sebelumnya dan ini juga ditunjukkan dalam pempamer kami. Terdapat semangat optimistik di sekitar sepuluh pameran perdagangan Anuga. Dan isyarat ini juga sampai kepada kami dari politik, jadi kami berbesar hati mengalu-alukan Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir, ke pembukaan Anuga,” jelas Stefanie Mauritz, Pengarah Anuga.
Kenyataan daripada peserta pameran di Anuga Meat atau Anuga Chilled & Fresh Food, seperti "di rumah kami, tanda-tanda menunjukkan Anuga" atau "penyertaan dalam Anuga ditetapkan" mengesahkan kepercayaan mereka terhadap pameran perdagangan terbesar di dunia untuk industri makanan. Ceramah juga diadakan dengan jenama terkemuka di Anuga Drinks dan Anuga Hot Beverages, yang menunjukkan minat terhadap Anuga sekali lagi buat kali pertama dalam beberapa tahun. Dalam segmen organik, pembekal di Anuga Organic menyasarkan untuk mencapai kumpulan sasaran pembeli yang lebih luas melangkaui perdagangan pakar.
"Di Anuga Fine Food kami juga merasakan dengan jelas bahawa negara dan syarikat ingin menggunakan Anuga untuk membuka pasaran jualan baharu selepas pasaran seperti Rusia dan Ukraine telah runtuh. Di Anuga Dairy, kami berbesar hati kerana dapat mempersembahkan rangkaian penuh produk daripada industri tenusu nasional dan antarabangsa sebagai tambahan kepada pendatang baharu yang inovatif dalam industri pada tahun 2023. Kawasan Alternatif Tenusu, yang dibentangkan buat kali pertama pada 2021, akan diperluaskan pada 2023. Dan di Anuga Bread & Bakery, hampir semua pemain yang berkaitan sudah pun menyertainya semula,” kata Mauritz, merumuskan status pendaftaran setakat ini.
Anuga Out of Home yang lebih maju (dahulunya "Konsep Masakan Anuga") buat pertama kalinya akan turut mempunyai kumpulan peserta pameran baharu, contohnya dari segmen penghantaran atau untuk pergi.
Maklumat lanjut mengenai pendaftaran peserta pameran boleh didapati di laman web Anuga
