Parma ham bergantung pada keaslian

Tiada nitrit. Tiada nitrat. Tiada bahan pengawet. Tiada pewarna. Walaupun orang Itali masih menggunakan paling banyak ham Parma, Jerman, bersama-sama dengan Perancis, adalah pasaran eksport Eropah yang paling penting untuk kepakaran ham tradisional yang dilindungi EU dari Emilia-Romagna ini. Untuk terus mempromosikan kegembiraan dan keseronokan ham klasik di kalangan pengguna Jerman, Consorzio del Prosciutto di Parma telah bekerjasama dengan kedai runcit dan rangkaian kedai makanan selama bertahun-tahun dan sedang melaksanakan aktiviti di seluruh negara di POS dan secara digital.

Tahun ini tumpuan diberikan pada mesej "Parma ham - 100% semulajadi", yang menarik perhatian pelanggan kepada ciri penting ham kering udara dari wilayah Parma. Dimaklumkan bahawa semua yang diperlukan untuk menghasilkan ham Parma adalah sekaki daging babi, garam laut dan banyak masa dan tiada warna atau bahan tambahan digunakan.

Aktiviti di POS adalah pelbagai dan disesuaikan secara individu kepada rakan dagangan. Sebagai tambahan kepada rasa, di mana ham Parma yang baru dihiris ditawarkan dan segala-galanya yang patut diketahui tentang kepakaran diajar, pelanggan melihat penyumbat rak, rakaman pada skrin kaunter, mendengar radio kedai dan membaca iklan imej. Pengguna juga dihubungi dalam talian melalui surat berita atau pengiklanan di laman web rakan dagangan. Pelanggan juga boleh mengetahui lebih lanjut di saluran media sosial dan, sebagai insentif tambahan, mengambil bahagian dalam pertandingan yang menarik. Sebagai perkhidmatan selanjutnya, Consorzio del Prosciutto di Parma menawarkan penyertaan dalam acara pelanggan dan latihan pakar.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/