Pasar sembelihan anak lembu pada bulan Disember

Nota mudah dilampirkan

Walaupun rumah penyembelihan mempunyai lebih banyak anak lembu yang tersedia untuk disembelih pada bulan Disember berbanding bulan sebelumnya, bekalan yang lebih besar dipenuhi dengan kebanyakan permintaan yang pesat. Oleh itu, harga pembayaran meningkat sedikit, tetapi tanpa mencapai paras tinggi tahun sebelumnya.

Pada peringkat pembelian kilang penyembelihan pesanan pos dan produk daging, purata persekutuan wajaran untuk anak lembu penyembelihan yang dibilkan pada kadar rata meningkat dua sen kepada 4,87 euro setiap kilogram berat penyembelihan pada bulan Disember, menurut gambaran awal. Harga yang dibayar pada Disember 2002 telah dikurangkan sebanyak 14 sen.

Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe rechneten im Dezember durchschnittlich je Woche rund 5.150 Kälber pauschal und nach Handelsklassen ab, das waren sowohl 6,6 Prozent mehr als im Vormonat als auch 6,6 Prozent mehr als vor einem Jahr.

Sumber: Bonn [ZMP]