Kerja pada sistem QS "Buah dan Sayuran Segar" sedang diteruskan
Kenyataan bersama kumpulan kerja
Wakil kumpulan kerja "Buah dan Sayuran Segar" QS telah bersuara menyokong untuk terus mengintegrasikan kawasan produk buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam QS Quality and Safety GmbH. Ini adalah hasil perbincangan antara wakil Jawatankuasa Buah-buahan dan Sayur-sayuran Persekutuan, Persatuan Pertubuhan Pengeluar Buah dan Sayuran Persekutuan, sektor runcit makanan dan CMA pada 12 Januari 2004 di Hamburg. Pihak pengurusan QS telah bersetuju untuk terus menyokong kerja industri buah-buahan dan sayur-sayuran.Sebaliknya, pada bulan Disember, wakil Persatuan Perdagangan Buah-buahan Jerman dan Persatuan Persekutuan Syarikat Perdagangan Buah-buahan Jerman memutuskan untuk tidak meneruskan kerja pada sistem QS "Buah-buahan dan Sayur-sayuran Segar" buat masa ini. Ahli kumpulan kerja kesal dengan keputusan ini, terutamanya kerana pembangunan bersama sistem QA sebelumnya untuk kawasan produk ini adalah membina dan berorientasikan masa depan. Kumpulan kerja akan terus memaklumkan kepada kedua-dua persatuan tentang kemajuan kerja dan terbuka untuk meneruskan kerjasama yang berjaya pada bila-bila masa.
Im Dezember hat die QS-Gesellschafterversammlung die Leitfäden für die Stufen Erzeugung, Fruchthandel und Lebensmitteleinzelhandel des QS-Systems „Frisches Obst und Gemüse“ offiziell verabschiedet. Nächste Schritte sind nun die Festlegung der Kriterien zur Anerkennung von Rückstandsmonitoringsystemen, die Durchführung der Schulungen für die Erzeuger und die Organisation des Bündlerwesens auf der Stufe der Erzeugung.
Ein weiterer zentraler Punkt ist die gegenseitige Anerkennung mit EUREPGAP und weiteren Standards, sowie die Einbeziehung wichtiger Lieferländer, insbesondere der Niederlande und Belgien. Hierzu werden bereits Gespräche mit Branchenvertretern der Länder geführt.
Die Arbeitsgruppe hat sich dafür ausgesprochen, zukünftig mit dem Produktbereich Speisekartoffeln eine integrierte Arbeitsgruppe „Frisches Obst und Gemüse und Speise-kartoffeln“ zu bilden. Fachexperten aus den Stufen Kartoffelerzeugung und -großhandel werden künftig den Produktbereich in der Arbeitsgruppe vertreten.
Die Fachkommission für Qualitätssicherung und Handelsfragen der UNIKA (Union der deutschen Kartoffelwirtschaft) hatte, mit Unterstützung der QS, die entsprechenden Vor-arbeiten in den vorangegangenen Monaten geleistet und je einen Leitfaden für die Produktion und den Großhandel von Speisekartoffeln erarbeitet.
Sumber: Berlin [dbv]
