Bandar Munich menyertai Persatuan Perlindungan Sosej Putih Munich

Kota Munich menyertai Persatuan Perlindungan Sosej Putih Munich. Ini telah diputuskan oleh Jawatankuasa Buruh dan Ekonomi Majlis Bandaraya Munich pada mesyuaratnya semalam. Bandar ini mahu menyokong permohonan persatuan perlindungan di Pejabat Paten dan Tanda Dagangan Jerman untuk melindungi nama "Münchner Weißwurst". Hanya sosej yang dihasilkan di bandar atau di daerah Munich kemudian boleh dipasarkan di bawah nama ini.

Permohonan adalah berdasarkan peraturan EU dari 1992. Ia mengawal selia perlindungan sebutan asal dan petunjuk geografi makanan. Kira-kira 600 produk berada dalam senarai EU, termasuk "Spreewald gherkin", "keju gunung Allgäu" dan "Nuremberg bratwurst".

Das Deutsche Patent- und Markenamt prüft derzeit den Antrag. Um allen Bürgerinnen und Bürgern die Möglichkeit zu geben, die Aufnahme ihrer Münchner Weißwurst in die EU-Liste zu unterstützen, hat die Schutzgemeinschaft eine Unterschriftenaktion ins Leben gerufen.

Stimmkarten liegen bei zahlreichen Metzgern und Gaststätten, beim Landratsamt München, dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband und in der Stadt-Information im Rathaus aus. Auch übers Internet kann die Stimmkarte abgerufen werden.

Die Web-Site der Schutzgemeinschaft: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Quelle: München [ lhm ]