Cem Özdemir u Armin Laschet huma mistednin fis-Simpożju tar-Riċerka Tönnies
Fejn sejra t-trobbija Ġermaniża tal-bhejjem? 150 mistieden tal-ogħla klassi min-negozju, il-politika, il-kummerċ u l-agrikoltura wieġbu b’mod ċar din il-mistoqsija fis-simpożju ta’ Tönnies Research nhar it-Tnejn u t-Tlieta f’Berlin: It-trobbija tal-annimali hija u tibqa’ parti essenzjali mill-agrikoltura ċirkolari u l-laħam huwa element importanti tal-bini għal bilanċ bilanċjat. , dieta sana. Dan jeħtieġ direzzjoni komuni għal dawk kollha involuti fil-katina.
It-Tönnies Research, mingħajr skop ta' qligħ, stiednet lil min hu min tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel, in-negozju, l-agrikoltura u l-politika għas-sitt simpożju tiegħu f'Berlin. Din is-sena t-tema kienet it-trasformazzjoni tal-agrikoltura lokali. Fl-aħħar, l-esperti kollha qablu: il-laħam jibqa’ parti importanti u essenzjali ta’ dieta bilanċjata. It-trobbija tal-bhejjem Ġermaniża hija mexxejja dinjija kemm f'termini ta' teknoloġija tal-klima kif ukoll aspetti tal-benessri tal-annimali. Barra minn hekk, is-settur qed jaħdem fuq żviluppi innovattivi. L-għan huwa li t-trobbija tal-bhejjem fil-Ġermanja ssir ekoloġikament u ekonomikament sostenibbli u li tiġi adattata għall-isfidi attwali.
“Irridu nagħmlu ġustizzja mat-tibdil tad-dieti. U dan jinkludi wkoll laħam lokali,” qal il-Ministru Federali tal-Agrikoltura Cem Özdemir (Alleanza 90/The Greens) waqt id-diskors tiegħu. Huwa enfasizza li kien dwar xejn inqas milli jiżgura l-provvista tal-ikel tal-popolazzjoni Ġermaniża. Iżda: "Il-biedja tal-annimali u l-konsum tal-laħam huma mira għal dawk li konxjament iridu jippolarizzaw il-katina kollha, jiġifieri l-politika, il-kummerċ, in-negozju u l-agrikoltura, ikollhom jirreżistu din il-polarizzazzjoni sabiex minflok jaslu għal sitwazzjoni serja u ta' fatt." kunsens ibbażat li jaqbel li kulħadd jgħin.
Clemens Tönnies, sieħeb maniġerjali tal-Grupp Tönnies, għamilha ċara li ma baqax aktar ħin biex jiddiskuti l-“kif” għal żmien twil. Jekk il-gvern federali jillimita ruħu għal kunċetti li ma jiġux implimentati fil-pront, l-agrikoltura, l-industrija tal-laħam u l-bejjiegħa bl-imnut tal-ikel ikollhom isiru aktar attivi. Dan imbagħad se jsir fl-ambitu tal-possibbiltajiet tas-suq sabiex it-trobbija tal-annimali fil-Ġermanja tiġi allinjata ma' benessri akbar tal-annimali u protezzjoni ambjentali. "Irridu naħsbu b'mod kreattiv," qal, sejjaħ għal mudelli ġodda biex jiffinanzjaw investimenti fl-istalel tal-benessri tal-annimali. Il-fatt hu: “Il-bdiewa żgħażagħ iridu jieħdu t-triq lejn futur sostenibbli. Irridu nwittu t-triq għalihom. Il-bdiewa jridu jkunu ċerti liema barn jibnu,” enfasizza. Ċavetta għall-produtturi domestiċi hija "ħames darbiet D", jiġifieri t-twelid, it-trobbija, it-tismin, il-qatla u l-ipproċessar fil-Ġermanja. Il-kummerċ u l-industrija tal-ikel impenjaw ruħhom b'mod ċar għal dan. Għandhom jitħallsu soprataxxi korrispondenti lill-produtturi għall-isforz addizzjonali rispettiv. "U għad irid jibqa' affordabbli għall-konsumatur," ikompli Clemens Tönnies. Għalhekk huwa importanti li wieħed ikompli usa u jinkludi l-oqsma tas-servizz tal-ikel u l-ħwienet speċjalizzati.
Skont l-ex Prim Ministru tar-Rhine-Westphalia Armin Laschet (CDU), li ddeskriva l-esperjenzi tiegħu fid-dibattiti dwar ir-ristrutturar tal-industrija tal-enerġija fir-reġjuni tal-faħam, hemm bżonn ta 'kunsens biex jintlaħaq kunsens. Id-Demokristjana ġibdet ukoll paralleli mal-kompromess tal-faħam fejn tidħol it-trobbija futura tal-bhejjem fil-Ġermanja. Impenn għall-agrikoltura lokali li hija appoġġjata mis-soċjetà kollha kemm hi huwa essenzjali. Il-mistoqsija dwar kif tista' tidher in-nutrizzjoni fil-Ġermanja fil-futur tista' tiġi mwieġba biss fuq bażi soda.
Għalhekk Armin Laschet appella lil kull min hu involut biex jingħaqad malajr u jnaqqas il-burokrazija. “L-iskambju bejn il-politika, il-kumpaniji, il-bejjiegħa bl-imnut u l-bdiewa jrid jiġi intensifikat. Il-prinċipju tal-kunsens għandu jkun ta’ suċċess ukoll fl-agrikoltura,” enfasizza. "L-alternattiva tkun li wieħed iħares lejn is-settur bħala mhux sistematikament importanti u, bħala riżultat, li jiġi importat l-ikel," qal l-ogħla politiku tas-CDU għal żmien twil. Iżda dan la huwa sostenibbli u lanqas ma jservi l-benesseri tal-annimali anzi jipperikola s-sigurtà tal-provvista.
Clemens Tönnies laqa' d-dikjarazzjonijiet ċari. "Jien ottimist li ninsabu fil-bidu ta' djalogu ġdid biex fl-aħħar nilħqu soluzzjoni dejjiema," qal.
