Salami u perżut projbit bħala tifkiriet tal-vaganzi!
L-ikel u t-trofej tal-kaċċa jistgħu jġibu mard tal-annimali
BTK Berlin. Salami Ungeriż delizzjuż direttament mill-produttur. Zalzett tal-ħanżir fit-togħma mir-Rumanija jew laħam taċ-ċanga delizzjuż mill-Ġappun: dak li jista' jgawdi l-qalb kulinari ta' dawk id-dar jista' jirriżulta bħala bomba tal-ħin fir-rigward tal-introduzzjoni ta' marda tal-annimali. Għal din ir-raġuni, l-Assoċjazzjoni Federali Veterinarja twissi espressament kontra l-importazzjoni ta 'prodotti tal-laħam u zalzett kif ukoll trofej tal-kaċċa bħal ġlud tal-ħanżir selvaġġ minn vaganza lejn il-Ġermanja.
“Barra mill-Ewropa, f’pajjiżi terzi, iżda wkoll fl-Istati Baltiċi u fil-Polonja, għad hemm tifqigħat ta’ mard klassiku tal-annimali li ilu ma jseħħ hawn. Dan bħalissa jinkludi d-deni Afrikan tal-ħnieżer (ASF). Sabiex tiġi evitata l-introduzzjoni tal-marda, li qed tinfirex dejjem aktar lejn il-punent, l-importazzjoni ta’ laħam u prodotti magħmula minnu minn pajjiżi mhux tal-UE hija pprojbita,” jispjega Dr. Uwe Tiedemann, President tal-Assoċjazzjoni Federali Veterinarja.
Il-patoġenu tad-deni Afrikan tal-ħnieżer huwa reżistenti ħafna u jibqa' infettiv għal ġimgħat sa xhur. L-epidemiji jistgħu jinfirxu malajr bejn il-fruntieri u jwasslu għal telf kbir ta’ annimali. Għal raġunijiet ta' saħħa tal-annimali, f'każ ta' tifqigħa, għandu jiġi ordnat il-qtil ta' ħażniet sħaħ, li, minbarra t-tbatija għall-annimali, jirrappreżenta ħsara ekonomika katastrofika għall-bdiewa. Tiedemann: “Il-virus li jikkawża d-deni Afrikan tal-ħnieżer jista’ jgħix ukoll fi prodotti ta’ laħam u zalzett iffriżati, vulkanizzati jew affumikati. Il-patoġeni jistgħu jiġu introdotti wkoll permezz ta’ trofej tal-kaċċa.”
Barra minn hekk, il-vjaġġaturi għandhom joqogħdu attenti li ma jarmux sempliċiment l-ikel li jifdal, speċjalment iz-zalzett, f’parkeġġi fuq awtostradi jew trunk roads, iżda dejjem ipoġġuhom f’bottijiet taż-żibel magħluqa. Minħabba li d-deni Afrikan tal-ħnieżer jinfirex b'dan il-mod - il-ħnieżer selvaġġi jieklu l-fdalijiet tal-ikel li jintremew bi traskuraġni u għalhekk jiġu infettati bil-virus - il-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL) irreaġixxa: Hemm posters f'diversi lingwi fl-awtostrada. stazzjonijiet tas-servizz, parkeġġi u waqfiet tat-trakkijiet Noti dwar is-suġġett.
Informazzjoni dettaljata dwar l-importazzjoni tal-ikel:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
