Kull tielet spezzjoni tal-ikel tonqos

Madwar kull tielet spezzjoni obbligatorja fil-kumpaniji tal-ikel tonqos minħabba li l-awtoritajiet għandhom nuqqas qawwi ta 'persunal. Dan huwa ppruvat minn riċerka mill-organizzazzjoni tal-konsumaturi tal-ikel għall-ikel. Għaldaqstant, għaxra fil-mija biss mill-uffiċċji ta 'kontroll ta' madwar 400 jistgħu jilħqu l-mira speċifikata tagħhom meta jispezzjonaw kumpaniji. Fuq livell nazzjonali, l-awtoritajiet ma setgħux iwettqu aktar minn kwart ta 'miljun taż-żjarat ta' spezzjoni uffiċjali obbligatorji fis-sena 2018.

Permezz ta ’tfittxija komprensiva fid-dejta, foodwatch għamel is-sitwazzjoni fl-kważi 400 l-iktar awtoritajiet lokali tal-ikel trasparenti għall-ewwel darba - ippubblikati nhar l-Erbgħa fir-rapport" Il-kontroll huwa aħjar ". Is-sitwazzjoni fi Bremen u Berlin hija partikolarment katastrofika, fejn l-awtoritajiet 2018 lanqas biss laħqu n-nofs tar-rekwiżiti tagħhom għal żjarat ta 'spezzjoni. Is-sitwazzjoni kienet l-inqas ħażina f'Ħamburg, fejn madankollu kull għaxar spezzjoni obbligatorja naqset. Fuq livell nazzjonali, anke XNUMx fil-mija tal-kontrolli meħtieġa ma seħħewx f'uffiċċji individwali.

In-numri juru falliment politiku fatali mill-perspettiva tal-organizzazzjoni tal-konsumaturi: "Jekk l-awtoritajiet tal-protezzjoni tal-konsumatur jiksru r-rekwiżiti tal-protezzjoni tal-konsumatur kważi kullimkien, huwa skandlu politiku tanġibbli. Il-kontrolluri li jagħmlu xogħol iebes huma abbandunati mill-politika. Il-kunsilliera tad-distrett responsabbli u s-sindki mhux biss jagħmlu ħsara lill-konsumaturi, iżda wkoll lill-ħafna negozji tal-ikel nodfa u onesti, ”qal Martin Rücker, direttur maniġerjali tal-foodwatch tal-Ġermanja.

L-organizzazzjoni tal-konsumaturi enfasizzat li l-problema ma tistax tissolva b'aktar persunal biss jekk l-istati federali ma jindirizzawx simultanjament riforma strutturali komprensiva fis-sorveljanza tal-ikel: Minflok l-għadd ta 'awtoritajiet lokali, istituzzjoni waħda u indipendenti tal-istat kellha tkun responsabbli għall-kontrolli f'kull stat federali. Ir-riżorsi finanzjarji u umani tagħhom għandhom ikunu allinjati mal-għanijiet tal-protezzjoni tal-konsumatur biss bil-liġi. "Il-protezzjoni tal-konsumatur u s-sikurezza tal-ikel m'għandhomx jiddependu fuq ir-reġistru tal-flus jew deċiżjonijiet tal-baġit motivati ​​politikament f'pajjiżi jew muniċipalitajiet. L-influwenza politika fuq l-awtoritajiet tal-kontroll tal-ikel għandha titwaqqaf, ”qal Martin Rücker.
Barra minn hekk, l-uffiċċji jkollhom ikunu obbligati bil-liġi li jippubblikaw ir-riżultati kollha tal-kontroll mingħajr eċċezzjoni. Jekk il-kumpaniji tal-ikel ikunu jafu li l-ksur isir pubbliku, dan joħloq l-aħjar inċentiv biex jikkonforma mar-rekwiżiti tal-liġi tal-ikel kuljum. L-esperjenza minn pajjiżi bħad-Danimarka, in-Norveġja u Wales uriet dan: minn meta ġew ippubblikati r-riżultati kollha tal-kontroll hemm in-numru ta 'kumpaniji tal-ikel li ġew rifjutati naqas b'mod sinifikanti.

Ir- "Regolament amministrattiv ġenerali għas-sorveljanza ta 'qafas" (AVV RÜb) jirregola kemm il-darba għandhom isiru kontrolli fil-kumpaniji tal-ikel, deċiżi mill-Gvern Federali u mill-Kunsill Federali. Minbarra l-kontrolli relatati mal-okkażjonijiet, kull negozju tal-ikel għandu jiġi kkontrollat ​​bir-rutina f'intervalli regolari - l-aktar spiss iktar ma tkun għolja l-awtorità ta 'kontroll tikklassifika r-riskju. Kif juri r-riċerka dwar l-ikel tal-ikel, dawn il-kontrolli tal-ippjanar ma jistgħux jiġu rrispettati fl-ebda stat federali għax dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet politiċi jiffrankaw fuq il-persunal. Fis-Sassonja Inferjuri, il-gvern tal-istat qed jipprova jitbiegħed ukoll mir-regolament nazzjonali permezz ta 'digriet ministerjali - huwa jippretendi lill-awtoritajiet tal-kontroll muniċipali li bażikament għandhom biss jikkonformaw ma' XNUMx fil-mija tal-kontrolli tal-ippjanar li jirriżultaw mill-AVV RÜb. foodwatch jikklassifika d-digriet bħala illegali.

Għal darb'oħra, l-organizzazzjoni tal-konsumaturi kkritikat il-pjanijiet tal-Ministru Federali ta 'l-Ikel Julia Klöckner biex tkompli tnaqqas il-kontrolli mandatorji. Fl-aħħar ta ’Novembru, foodwatch ippubblika abbozz ta’ kelliem li għadu mhux ippubblikat għal verżjoni ġdida tal-AVV RÜb mill-Ministeru Federali tal-Ikel, li jipprovdi għal kontrolli inqas vinkolanti minn qabel. Skond il-proposta, il-kontrolli ta 'kuljum fil-kumpaniji bl-ogħla riskju m'għadhomx ippjanati. Anke għal kumpanija bħall-produttur taz-zalzett Hessian, li għamel l-aħbarijiet fuq skala nazzjonali minħabba skandlu ta 'Listeria, erbgħa biss minflok tnax-il żjara mill-ispetturi uffiċjali jkunu obbligatorji fil-futur. "Julia Klöckner trid tirranġa l-miri għan-nuqqas ta' persunal, minflok iwiddbu lill-pajjiżi li fl-aħħar joħolqu l-pożizzjonijiet neċessarji biex jiksbu l-għanijiet. Il-loġika miġnuna tal-ministru hija ovvja: m'hemm l-ebda spetturi - u għalhekk sempliċement ikollna kontroll inqas. Il-pjanijiet tal-Ministru huma theddida għas-sigurtà tal-ikel fil-Ġermanja, ”jgħid id-direttur maniġerjali ta 'foodwatch Martin Rücker.

Għar-rapport “Il-kontroll huwa aħjar”, ​​foodwatch staqsa lill-awtoritajiet tal-ikel 400 kollha madwar il-Ġermanja sa liema punt qed jintlaħaq in-numru ta ’kontrolli legalment meħtieġa u x’inhi s-sitwazzjoni tal-persunal fl-uffiċċji. Il-bażi għall-mistoqsija tad-dejta kienet l-Att dwar l-Informazzjoni tal-Konsumatur (VIG), li permezz tiegħu iċ-ċittadini jistgħu jitolbu informazzjoni mill-awtoritajiet. Ir-riċerka ħadet madwar seba 'xhur. Filwaqt li wħud mill-uffiċċji wieġbu wara sagħtejn, oħrajn kienu lesti biss li jipprovdu informazzjoni wara proċeduri ta ’appell jew saħansitra ilmenti regolatorji lill-ministeri tal-istat responsabbli. L-awtoritajiet 19 irrifjutaw kompletament, inklużi 18 mill-Bavarja u waħda minn Brandenburg.

Sorsi u aktar informazzjoni: https://www.foodwatch.org/de