Użu ta' kisi tal-bovini - l-adozzjoni tar-regoli tal-Awtorità Dinjija tas-Saħħa tal-Annimali OIE
Il-pożizzjoni tal-Uffiċċju Veterinarju Federali Żvizzeru
Anke f’pajjiżi bħall-Iżvizzera jew il-Brażil, fejn isseħħ jew tista’ sseħħ l-BSE, ċerti partijiet ta’ baqra jistgħu jintużaw bħala ikel mingħajr ebda dubju. Dan jinkludi l-laħam. Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tal-Annimali OIE, partijiet mill-imsaren ukoll ma jagħmlux ħsara u jistgħu jintużaw bħala kisi taz-zalzett, pereżempju.
L-analiżi tar-riskju “TSE Risk Assessment for use of bovine casings” li issa tressqet hija maħsuba biex tistimula diskussjoni fl-Unjoni Ewropea bil-għan li l-UE u sussegwentement ukoll l-Isvizzera jadottaw ir-regoli tal-OIE rigward il-casings tal-bovini. L-analiżi tar-riskju ġiet sottomessa lill-Kummissjoni tal-UE nhar il-Ġimgħa, 19 ta’ Diċembru.
Jekk il-Kummissjoni tikkunsidra valutazzjoni ġdida, se titlob valutazzjoni mill-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel EFSA u, abbażi ta' dan, tiddeċiedi jekk partijiet mill-imsaren tal-bovini jistgħux jintużaw bħala ikel fil-futur. Dan il-proċess normalment jieħu mill-inqas 6 xhur. Huwa diffiċli li llum jiġi stmat kemm huma kbar iċ-ċansijiet ta’ suċċess.
Sors: Bern [Dr. Jürg Rüfenacht, Kap tal-Kummerċ Internazzjonali]
