Wilke-schandaal: foodwatch roept op tot onafhankelijke staatsinstellingen voor voedselmonitoring
Gezien het door Wilke gemaakte schandaal met door listeria beladen worst heeft de consumentenorganisatie foodwatch opgeroepen tot een fundamentele hervorming van de voedselmonitoring in Duitsland. In plaats van controles op districtsniveau te organiseren, zoals in het verleden, zou er in elke federale staat één, onafhankelijke en onafhankelijke Staatsinspectie moeten zijn. De nieuwe instellingen zouden onafhankelijk moeten zijn van de politieke invloed van de staatsregeringen en zouden vergaande bevoegdheden moeten hebben. Federale minister van Voeding Julia Klöckner moet er ook voor zorgen dat de resultaten van alle voedselinspecties consistent worden gepubliceerd, dus foodwatch. Julia Klöckner ontmoet vrijdag in Berlijn de ministers van Consumentenbescherming van de deelstaten om de politieke gevolgen van het Wilke-schandaal te bespreken.
"Voedselmonitoring heeft een systemisch probleem: de autoriteiten van landen en plaatsen zetten zich in om de regionale economie te bevorderen en banen te behouden, en om bedrijven te controleren - een permanent belangenconflict dat moet worden opgelost," zei Oliver Huizinga, directeur Onderzoek en campagnes bij foodwatch. Op de federale en staatsvergadering zou het niet bij de lippendienst moeten blijven voor betere samenwerking, waarschuwde Huizinga: "Voedselmonitoring moet landelijk worden gereorganiseerd, anders is het volgende voedselschandaal slechts een kwestie van tijd."
Volgens de ideeën van foodwatch zullen de nieuwe voedselcontrolebureaus in de toekomst verantwoordelijk zijn voor alle boerderijen in een bepaalde federale staat. Om de onafhankelijkheid van de instellingen te waarborgen, zouden ze buiten de normale overheidsadministratie moeten worden geïnstalleerd - zonder het zogenaamde technische toezicht door overheidsministeries van hoger niveau. Het toezicht moet beperkt blijven tot de naleving van wettelijke normen, zodat ministeries van consumenten geen politieke instructies kunnen uitspreken aan de overheidsinstellingen. Volgens foodwatch moet de bepaling voor personeelsplanning het voorgeschreven aantal geplande inspecties zijn volgens de huidige wettelijke situatie. De respectieve staatsparlementen zouden ook moeten worden betrokken bij de benoeming en het ontslag van het lijnpersoneel - vergelijkbaar met het geval met functionarissen voor gegevensbescherming door de staat.
foodwatch eiste ook dat alle resultaten verkregen door overheidsinstellingen, hetzij door boerderijinspecties of laboratoriumtests, openbaar toegankelijk waren. Dit zou niet alleen een stimulans zijn voor alle bedrijven om te allen tijde aan alle vereisten van de levensmiddelenwetgeving te voldoen, maar zou er ook toe leiden dat overheidsmaatregelen op het gebied van voedselcontrole openbaar worden gecontroleerd, dus foodwatch.
Listeria is gedetecteerd in producten van Wilke. De goederen worden geassocieerd met drie sterfgevallen en 37-ziekten. Listeria kan levensbedreigend zijn voor mensen met een zwak immuunsysteem. De worstfabrikant in het Hessische Twistetal-Berndorf was bijna drie weken geleden gesloten. Wilke had toen faillissement aangevraagd.
Bronnen en verdere informatie:
Wilke-schandaal - dat moet nu gebeuren: www.t1p.de/yj58
