Het correct implementeren van dierenwelzijn in slachthuizen
Als het gaat om dierenwelzijnsvraagstukken bij het slachten van runderen en varkens, zijn ervaring en expertise noodzakelijk om de bijbehorende processen adequaat te kunnen beoordelen en kritische gebieden te kunnen identificeren. Een persoonlijke training van de QS Academy richt zich op het onderwerp dierenbescherming tijdens het slachten. De training "Dierbescherming correct implementeren in slachthuizen", die op 21 februari 2024 (9 uur tot ongeveer 00 uur) plaatsvindt op het QS-kantoor in Bonn, is gericht op dierenwelzijnsfunctionarissen in slachthuizen, ondernemers en medewerkers van slachthuizen van de diersoorten rundvee en varkens, alsmede accountants.
Als onderdeel van het evenement zal spreker Stefan Klune, projectmanager en auditor bij SGS Institut Fresenius met vele jaren professionele ervaring in de vleesindustrie, ingaan op de belangrijkste wettelijke vereisten rond het slachtproces en achtergrondinformatie geven over het gedrag van de dieren. . Daarnaast leren de deelnemers op welke punten bij de afzonderlijke processtappen – van het accepteren van de dieren tot het controleren van bloedingen – gelet moet worden om het dierenwelzijn te waarborgen.
Let op: Deze training dient als bewijs van de door het QS-systeem vereiste vervolgopleiding voor de dierenwelzijnsfunctionaris.
Hier vindt u meer informatie over de inhoud van het evenement en een boekingsmogelijkheid hier.
