Voedingsindustrie: Mag het een beetje meer?

Als bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie om zich los te koppelen van de stagnerende markt en schrijven hun eigen groeiverhaal

Het adviesbureau Munich Strategy Group (MSG) heeft de krachten van de groei die in de Duitse voedingsindustrie kijkje. Hoe kunnen individuele kleine en middelgrote ondernemingen, om uit te stappen van de ontwikkeling van hun industrie en hun eigen groei verhaal te schrijven? Daarna worden de opgericht in samenwerking met de HSH Nordbank recente studie van de MSG verrassende antwoorden.

De studie bevindingen zijn gebaseerd op onderzoek en analyses in de periode van september tot december 2013. Naast een uitgebreide onderneming onderzoek en tal van interviews met experts in de voedingsindustrie in het bijzonder vormt een prestatie-analyse van 144 bedrijven uit alle segmenten van de middelgrote food industrie, de empirische basis van de studie.

Een belangrijke les hier: Er is niet het recept voor succes voor een duurzame en meer dan gemiddelde groei in de voedingsindustrie. In plaats daarvan worden groeibedrijven respectievelijk gekenmerkt door een uitgebreide en consequente aanpak. Als uit het onderzoek blijkt, zijn er een aantal belangrijke overeenkomsten dan gemiddelde groei bedrijven.

Differentiatie suggereert prijsleiderschap

Succesvolle food bedrijven hebben een zeer uniek profiel in zijn strategie. Opmerkelijk: Met boven-gemiddelde netto output ratio, hoge afwerking en het niveau van de dienstverlening en een breed scala aan vaardigheden die ze schapen-fen een hoge marktpenetratie. Zelfs in het buitenland, ze zijn dus meer succes dan bedrijven die meer rekenen op een kostgedreven positionering.

Visions, geen beperkingen als een norm van gedrag

Snelgroeiende bedrijven zijn ook gekenmerkt door het feit dat ze niet hun huidige mogelijkheden en beperkingen te maken met de omvang van hun acties. De gedachte is meer afgestemd op de gewenste doel - de ondernemende visie - en kijken van daaruit de noodzakelijke wegen en middelen om deze doelen te bereiken. Het planningsproces bijgevolg de "verlengde onderhavige" van vormen, maar wordt door het gewenste resultaat. Vooral in groeifinanciering, dit effect duidelijk.

Het eigen vermogen is dun in veel van de onderzochte food bedrijven - meer dan een derde leven met een eigen vermogen van minder dan 20%. Toch is gerangschikt op het zoeken naar nieuwe financieringsbronnen en vormen voor de meerderheid van de ondervraagde bedrijven in "ook-liep". Groei Champions zijn innovatieve financieringsinstrumenten veel opener en meer denken in resultaten (inkomsten) dan in beperkingen (liquiditeit).

De groei begint in de geest: de cultuur beslist

Wie rijpen, die streven naar succes ontwikkelde markten moet de complexiteit te accepteren als een onvermijdelijk onderdeel van haar business model en de controle door middel van passende structuren, processen en regels. Bewustwording van de complexiteit, gericht nemen van risico's en het openstaan ​​voor innovatie en nieuwe vormen van organisatie stellen hoge eisen aan de werknemers in het bedrijf. Voedsel sub-bedrijf slaagt alleen duurzaam groeien als ze aan de voorwaarden voor hun werknemers en mint haar eigen groei cultuur te creëren. Deze cultuur ziet elk bedrijf is anders. Echter, zijn overeenkomsten te vinden in experimenten en fouten cultuur en een consistent sterkere marktpositie en klantgerichtheid van de verschillende afdelingen.

Over de Munich Strategy Group (MSG):

MSG is een management adviesbureau dat is gespecialiseerd in het adviseren van vooraanstaande middelgrote ondernemingen op het gebied van strategie en groei. Onder de klanten van MSG behoren middelgrote industrieën van de verpakking van levensmiddelen, bouw en machinebouw, zowel nationaal als internationaal.

Over HSH Nordbank:

"Bank voor ondernemers", HSH Nordbank richt zich op de doelgroep van eigenaar beheerde ondernemingen in het chique Duitse KMO's en hun eigenaren. Voor deze klanten, de bank wil een sterke partner in alle financiële zaken zijn. HSH Nordbank beheert vandaag een breed portfolio van bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie.

De volledige resultaten van het onderzoek kan worden aangevraagd bij:

Munich Strategy GmbH & Co. KG Mevrouw Daniela Süss Kopernikusstrasse 9 81679 München Telefoon: 089 - 414 244 E-mail: Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots Om weer te geven JavaScript moet ingeschakeld zijn!

Bron: München [Munich Strategy Group]